當前位置:味味甜 >

關於巧克力甜點的家常做法的餐飲百科

巧克力甜點怎麼做-巧克力甜點的做法
  • 巧克力甜點怎麼做-巧克力甜點的做法

  • “很簡單:巧克力,兩種顏色冰淇淋,挖兩個球,切一個橙子,用巧克力點綴,上面撒點玫瑰花瓣碎,或者餅乾碎代替都可以!”食材明細主料巧克力(2~3個)橙子(1個)冰淇淋(各25克)輔料玫瑰花瓣(少許)核桃仁(少許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力甜點的做法步驟1、原材料:巧克力,橙子,冰淇淋,核桃...
  • 19381
棉花糖巧克力點心的做法 【剩餘巧克力解決方案】棉花糖巧克力點心 棉花糖巧克力點心怎麼做
巧克力甜甜圈的做法 烤箱版#巧克力甜甜圈 巧克力甜甜圈怎麼做
  • 巧克力甜甜圈的做法 烤箱版#巧克力甜甜圈 巧克力甜甜圈怎麼做

  • “電視里正放着《微微一笑很傾城》,小説結局裏有這樣一句話“如果,我知道有一天我會這麼愛你,我一定對你一見鍾情”。工作兩年後,我們結了婚,求婚的時候他説:我愛吃甜甜圈,可是我希望你在的時候我也能吃。我説:好,我以後陪你一起吃。最好的愛情是不需要刻意為對方改變,而是為了你我...
  • 13198
白巧克力甜甜圈怎麼做-白巧克力甜甜圈的做法
  • 白巧克力甜甜圈怎麼做-白巧克力甜甜圈的做法

  • 食材明細主料白巧克力(適量)輔料甜甜圈(適量)核桃仁(適量)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白巧克力甜甜圈的做法步驟1、白巧克力用微波爐加熱3分鐘。2、把炸好的甜甜圈放碗裏粘一下。3、白巧克力甜甜圈。4、也可以用別的裝飾一下,目前我家只有核桃了,就撒了點核桃。5、裝盤。...
  • 12735
巧克力甜甜圈餅乾怎麼做-巧克力甜甜圈餅乾的做法
  • 巧克力甜甜圈餅乾怎麼做-巧克力甜甜圈餅乾的做法

  • 食材明細主料無鹽黃油(50克)低粉(83克)糖粉(25克)雞蛋(6個)輔料黑巧克力(適量)糖針(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)巧克力甜甜圈餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化加糖粉拌勻(不用打發)2、加入蛋液拌勻(不用打發)3、篩入低粉拌勻成團。4、麪糰分成16克/個,輕輕搓成長條,接頭連起成圓...
  • 20598
巧克力甜甜圈蛋糕怎麼做-巧克力甜甜圈蛋糕的做法
  • 巧克力甜甜圈蛋糕怎麼做-巧克力甜甜圈蛋糕的做法

  • “這款巧克力蛋糕圈,玲瓏小巧非常可愛,特別適合做下午茶小點。配上一杯暖暖的茶水和一點新鮮的水果,曬着太陽,,,,,好温馨。”食材明細主料巧克力蛋糕粉(60克)黃油(30克)糖(30克)雞蛋(1個)牛奶(2克)輔料巧克力醬草莓(適量)草莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力甜甜圈蛋糕的做法步驟...
  • 21366
巧克力甜心怎麼做-巧克力甜心的做法
  • 巧克力甜心怎麼做-巧克力甜心的做法

  • 食材明細主料麪包粉(200克)低粉(50克)可可粉(15克)酵母(3克)鹽(4克)細砂糖(40克)雞蛋(40克)牛奶(125克)黃油(25克)耐烤巧克力豆(30克)輔料表面裝飾牛奶(少許)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力甜心的做法步驟1、麪包桶裏加入高粉、低粉、巧克力粉、奶粉、酵母、細砂糖、鹽。2、粗略拌一拌...
  • 10825
波點巧克力蛋糕卷的做法 朗姆波點巧克力蛋糕卷 波點巧克力蛋糕卷怎麼做
  • 波點巧克力蛋糕卷的做法 朗姆波點巧克力蛋糕卷 波點巧克力蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料低筋粉(70克)雞蛋(4個)綿白糖(60克)酸奶(50克)可可粉(10克)玉米油(40克)朗姆酒(5ml)泡打粉(2克)輔料蜂蜜(20克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)波點巧克力蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃2、蛋白3、蛋黃里加20克綿白糖4、40克玉米油5、50克酸奶6、70克蛋糕粉7、加5ml朗姆酒、2克泡打...
  • 18482
巧克力蛋糕甜甜圈怎麼做-巧克力蛋糕甜甜圈的做法
  • 巧克力蛋糕甜甜圈怎麼做-巧克力蛋糕甜甜圈的做法

  • “甜甜圈,又稱多拿滋、唐納滋,它是一種用麪粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的甜食,算是麪包的一種吧!但是由於食材經油炸後大量吸收油脂,不僅熱量大增,嚴重影響減肥,還會產生不利於健康的物質,所以家庭烘焙比較少做。取而代之的是烤箱版巧克力蛋糕甜甜圈,做法更加單,好看又好...
  • 6307
黑白巧克力甜甜圈怎麼做-黑白巧克力甜甜圈的做法
  • 黑白巧克力甜甜圈怎麼做-黑白巧克力甜甜圈的做法

  • “以前還沒接觸烘焙的時候,經常會團購一些券去買甜甜圈吃。美仕唐納滋是上海比較出名的甜甜圈連鎖店鋪,單價一個就需要好多大洋,也就乘優惠買點嚐嚐鮮。沒想到現在可以用模具在家中製作美貌的甜甜圈了,配方中用的是6連甜甜圈模具,脱模很方便喲,蛋糕出爐倒扣在網架上,一個個漂亮...
  • 4587
黑加侖白巧克力的做法 DIY甜點——黑加侖白巧克力 黑加侖白巧克力怎麼做
  • 黑加侖白巧克力的做法 DIY甜點——黑加侖白巧克力 黑加侖白巧克力怎麼做

  • “前幾天朋友跟我説要吃我做的巧克力,我一口答應了下來,因為剛好想起去年買的巧克力模一直被我冷落在櫃子裏,應該是時候拿出來曬曬啦,加了點黑加侖,吃起來很好吃呢!”食材明細主料純白巧克力(150g)黑加侖葡萄乾(20g)輔料巧克力硅膠模(一個)清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
  • 9392
巧克力味甜甜圈的做法 甜甜的巧克力味甜甜圈 巧克力味甜甜圈怎麼做
  • 巧克力味甜甜圈的做法 甜甜的巧克力味甜甜圈 巧克力味甜甜圈怎麼做

  • “巧克力味甜甜圈,不是抹在外面的呦,而是本身就是巧克力味的,依照此方法還可以做草莓味甜甜圈,等等各種口味的,就看你能想到多少啦”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(兩個)巧克力粉(適量)白糖(適量)牛奶(一袋)乾酵母(適量)奶粉(適量)小布丁(兩支)奶香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力味甜甜...
  • 4356
巧克力糖粉甜甜圈怎麼做-巧克力糖粉甜甜圈的做法
  • 巧克力糖粉甜甜圈怎麼做-巧克力糖粉甜甜圈的做法

  • “小小的甜甜圈,大大的滿足感。下午茶時間到!甜甜圈配上香濃咖啡。”食材明細主料高筋麪粉(200g)奶粉(5g)糖粉(適量)砂糖(30g)水(60g)鹽(3g)輔料黃油(10g)蛋(1個)酵母(3g)黑色巧克力(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力糖粉甜甜圈的做法步驟1、把麪糰材料依次放入麪包桶內2、把麪包機...
  • 14274
巧克力多彩甜甜圈怎麼做-巧克力多彩甜甜圈的做法
  • 巧克力多彩甜甜圈怎麼做-巧克力多彩甜甜圈的做法

  • “1940年代,在美國有一位葛雷船長,他小時候非常喜愛吃媽媽親手製作的炸麪包,但有一天他發現炸麪包的中央部分因油炸時間不足而還沒完全熟,於是葛雷的母親便將炸麪包的中央部分挖除,再重新油炸一次,發現炸麪包的口味竟然更加美味,於是中空的炸麪包——甜甜圈,便就此誕生。由於甜甜...
  • 8002
巧克力小蛋糕的做法 家常巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做
  • 巧克力小蛋糕的做法 家常巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做

  • “這款小蛋糕有別於濃郁的巧克力蛋糕,只是以水滴形巧克力豆加入其中,含蓄又簡單的製作令人愜意。”食材明細主料黃油(100克)低粉(50克)玉米澱粉(60克)細砂糖(70克)全蛋(2個)水滴形巧克力豆(60克)巧克力幣(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巧克力小蛋糕的做法步驟1、黃油在室温軟...
  • 16956
巧克力醬的做法 巧克力醬(甜點醬料) 巧克力醬怎麼做
  • 巧克力醬的做法 巧克力醬(甜點醬料) 巧克力醬怎麼做

  • “巧克力醬是一款美味甜品,主要原料有可可粉、牛奶、白糖,既可以作為一種甜品食用也可以作為麪包等調味醬來使用。這款巧克力醬,也可以叫做可可糖漿,配料簡單、操作簡單!!!在重慶很難買到淡奶油,做甜點時,常常都會感覺差點什麼!!(-_-#)於是,巧克力醬就當家作主,成為甜點的主角。好時巧克...
  • 8833
酥皮巧克力點心怎麼做-酥皮巧克力點心的做法
  • 酥皮巧克力點心怎麼做-酥皮巧克力點心的做法

  • “巧克力吃不完不好保存,放在冰箱裏味道又不好。隨手用一些簡單的材料,就可以加工成美味的小點心,搭配下午茶最好不過。”食材明細主料酥皮(適量)巧克力(適量)蔓越莓幹(適量)輔料芝麻(適量)全蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥皮巧克力點心的做法步驟1、原料:酥皮抹茶巧克...
  • 7368
巧克力草莓的做法 甜蜜的巧克力草莓 巧克力草莓怎麼做
  • 巧克力草莓的做法 甜蜜的巧克力草莓 巧克力草莓怎麼做

  • 食材明細主料草莓(1斤)輔料奶油巧克力(150克)白巧克力(70克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力草莓的做法步驟1、將草莓洗淨,瀝乾。2、取一小鍋,置高火,鍋內到入約80毫升水。另取一個碗,大小最好是碗的底部高於鍋內沸騰的水。將奶油巧克力倒入碗中。3、取長勺攪拌直至完全...
  • 8026
咖啡巧克力甜甜圈怎麼做-咖啡巧克力甜甜圈的做法
  • 咖啡巧克力甜甜圈怎麼做-咖啡巧克力甜甜圈的做法

  • “小時候看到過一本童話書,描寫的是一個小女孩去買甜甜圈回家在路上的故事,這個甜甜圈一直很讓我困擾,因為我們那裏確實沒有見過,直到甜甜圈模具的問世,讓我瞭解了甜甜圈的來歷。自己在家做,分分鐘遠了自己小時候對於甜甜圈的渴望。”食材明細主料低筋麪粉(130g)咖啡粉(20g)白糖(60g...
  • 29487
巧克力點點卷的做法 巧克力點點卷-萌萌噠 巧克力點點卷怎麼做
  • 巧克力點點卷的做法 巧克力點點卷-萌萌噠 巧克力點點卷怎麼做

  • “點點卷是一種瑞士捲,它口感濕潤輕盈,巧克力味道濃郁,是我非常喜歡的一種蛋糕。瑞士捲是一款便攜式小糕點,現在春色滿園,落英繽紛,提前切好蛋糕卷,和三五好友一起野餐春遊吧。”食材明細主料低筋麪粉(75克)雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(60克)白砂糖(20克+60克)巧克力粉(20克)淡奶油(100-150克)...
  • 32311
巧克力甜甜圈怎麼做-巧克力甜甜圈的做法
  • 巧克力甜甜圈怎麼做-巧克力甜甜圈的做法

  • “蛋糕質地鬆軟香甜是大多數人都會喜歡的味道,用蛋糕體來做甜甜圈,再蘸上一層巧克力醬,那味道更是美妙極了,看着也很養眼啊。而且不用烤箱還不會上火,真是太棒了。”食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(2個)白糖(40克)輔料巧克力(適量)糖珠(少許)調料泡打粉(4克)玉米油(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)...
  • 15870
巧克力甜甜圈的做法 甜甜蜜蜜。【巧克力甜甜圈】 巧克力甜甜圈怎麼做
  • 巧克力甜甜圈的做法 甜甜蜜蜜。【巧克力甜甜圈】 巧克力甜甜圈怎麼做

  • “我家小朋友特別愛吃草莓巧克力甜甜圈這個甜甜圈方子的蛋糕體相對比較輕盈並且材料中有酸奶加入而中和了甜度吃起來沒有特別膩感冷藏保存後似有冰激凌的口感受到小朋友大力捧場~~”食材明細主料雞蛋(4只)細砂糖(70克)低筋麪粉(120克)黃油(28克)酸奶(55克)香草精(數滴)輔料草莓巧克力...
  • 18963
巧克力甜麪包怎麼做-巧克力甜麪包的做法
  • 巧克力甜麪包怎麼做-巧克力甜麪包的做法

  • “一道巧克力控不可錯過的麪包,這款麪包全身裏裏外外都是濃濃的巧克味,內裏是一口咬下就能“爆漿”的香濃順滑的巧克力醬,麪包中混合了可可粉與巧克力豆,可謂全身上下都是“寶”,讓你每一口都充溢着巧克力帶來的滿足感。”食材明細麪糰材料高筋麪粉(550g)低筋麪粉(100g)牛奶(±460m...
  • 24741
巧克力米花火山 巧克力米花火山怎麼做-巧克力米花火山的做法 可愛甜點
  • 巧克力米花火山 巧克力米花火山怎麼做-巧克力米花火山的做法 可愛甜點

  • “我個已經不是孩子的老女人,都忍不住流口水,孩子就更別提了,家裏有孩子的,娃兒們在家開PARTY的,強烈建議大家試一下!真是超級好吃又好看哦!”食材明細主料幹玉米粒(50克)輔料鮮奶油(150ML)黑巧克力(70克)無鹽黃油(50克)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力米花火山的做法步驟1、...
  • 9056
巧克力甜甜圈的做法 巧克力甜甜圈——美味圈起來 巧克力甜甜圈怎麼做
  • 巧克力甜甜圈的做法 巧克力甜甜圈——美味圈起來 巧克力甜甜圈怎麼做

  • “嘗試做了可愛小巧的甜甜圈,沒想到味道真的不錯哦,巧克力醬與彩條裝飾的完美,讓小巧的甜甜圈立刻變得活潑可愛。那麼您是否知道為什麼甜甜圈要做成這種圓圈狀的嗎?是很有講究的,因為甜甜圈要過油炸,中空形狀非常利於炸的均勻熟透,看看吧,美食也是很有智慧的哦。我一直忙碌到晚上...
  • 20334
專題