![奶酪白果子魚怎麼做-奶酪白果子魚的做法]( "奶酪白果子魚怎麼做-奶酪白果子魚的做法")
- “白果子魚學名為白姑魚,寧波、石浦地區地方名稱為老鼠嘴或白果子,白果子是生活在水深30-40米、海水鹽度在20—21度的一種底層小型魚類,一般體重在50-250克。雖然個體不大,但數量多,分佈面廣,每年的農曆五月中旬開始洄游,從深水進入到8—15米水深索餌、產卵。至8月中下旬...
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![芒果奶酪怎麼做-芒果奶酪的做法]( "芒果奶酪怎麼做-芒果奶酪的做法")
- “芒果總是那麼吸引人，無論是顏色還是味道。下意識地想到芒果慕斯，卻意外地發現芒果奶酪。不需要打發淡奶油的芒果奶酪，看起來要省事一些，而此之前也還沒嘗試過奶酪。那麼，就從慕斯轉向奶酪好了。説是奶酪，其實就牛奶加吉利丁凝結而成的奶凍而已，與那種牛奶發酵後的製品，完全不同...
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![奶酪蘋果派怎麼做-奶酪蘋果派的做法]( "奶酪蘋果派怎麼做-奶酪蘋果派的做法")
- “我看一些老外做派皮是不加雞蛋的，但是又有很多要加雞蛋，還要加泡打粉。加與不加，只有你自己試過了，嚐嚐口感看你自己喜不喜歡了，凡事沒有絕對嘛。我是覺得加了雞蛋，烤出來的派皮顏色好看一些，口感酥脆一些。如果再加泡打粉派皮更是酥脆，還可以在派皮上看見一個一個發泡的小孔，口...
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![咖啡奶酪貝果怎麼做-咖啡奶酪貝果的做法]( "咖啡奶酪貝果怎麼做-咖啡奶酪貝果的做法")
- “我是一個非常喜歡喝咖啡的人，對咖啡有一種執念，然後還會用咖啡做各種甜品，然後吃到它幸福感爆棚。”食材明細主料高筋麪粉（300g）水（150g）濃縮咖啡液（20g）鹽（2g）酵母（2g）內餡奶油奶酪（100g）白糖（20g）咖啡液（10g）調料水（1000ml）白糖（50g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖啡奶酪貝果的做法步驟...
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![奶酪貝果怎麼做-奶酪貝果的做法]( "奶酪貝果怎麼做-奶酪貝果的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（150克）輔料水（72克+500克）酵母（1克）光明低脂奶酪（適量）白芝麻（適量）配料糖（7克）鹽（2克）蜂蜜（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奶酪貝果的做法步驟1、準備材料2、混合所有材料將面揉到表面光滑再發酵至兩倍大所需1-2小時3、...4、分成三個排氣滾圓鬆弛10分鐘...
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![奶酪蘋果麪包怎麼做-奶酪蘋果麪包的做法]( "奶酪蘋果麪包怎麼做-奶酪蘋果麪包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（200克）全麥粉（30克（有麩皮））燕麥粉（20克）輔料酵母（1小勺）蘋果泥（10克）水（155克）無鹽黃油（15克）奶油奶酪（75克）玉米澱粉（1/2小勺）即食燕麥片（適量）配料紅糖（15克）鹽（1/4小勺）細砂糖（15克）蘋果片（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪蘋果麪包的做法步驟1、將原料A全部混合，揉...
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![水果酸奶酪怎麼做-水果酸奶酪的做法]( "水果酸奶酪怎麼做-水果酸奶酪的做法")
- “夏季休閒必備，營養又減肥”食材明細主料蘋果（1個）火龍果（半個）香蕉（1個）橙子（1個）草莓（數顆）葡萄乾（適量）輔料原味酸奶（1盒）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果酸奶酪的做法步驟1、將蘋果切塊，可以放入淡鹽水中5分鐘，可防止其氧化變色。其他也都切塊備用2、層層逐漸加入原味酸奶，最後...
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![白飯魚奶酪煎蛋怎麼做-白飯魚奶酪煎蛋的做法]( "白飯魚奶酪煎蛋怎麼做-白飯魚奶酪煎蛋的做法")
- “白飯魚奶酪煎蛋有着奶酪香味，又有魚香，下酒下飯都很好。”食材明細主料白飯魚乾（3匙）奶酪粉（1匙）蛋（3個）葱（1匙）香菜（1匙）輔料芥花籽橄欖油（20克）鹽（1小匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白飯魚奶酪煎蛋的做法步驟1、備材料，白飯魚乾提前泡10分鐘左右2、蛋與白飯魚、鹽放一起拌均勻3...
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![白雪奶酪蛋糕怎麼做-白雪奶酪蛋糕的做法]( "白雪奶酪蛋糕怎麼做-白雪奶酪蛋糕的做法")
- “有段時間，奶酪包特別的火，看着普通的外表，卻有着令人着迷的味道，表面那層似霜似雪的奶酪層，莫名地會讓人覺得神祕似雪山，所以得名雪山包。做麪包頗費工夫，索性偷個懶，將麪包換成了鬆軟的戚風，和奶酪層的搭配竟然也很和諧，入口是奶香濃郁的奶酪，裹挾着鬆軟的戚風，入口即化，冷藏過後的...
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![意麪奶酪白醬的做法 簡易版意麪奶酪白醬 意麪奶酪白醬怎麼做]( "意麪奶酪白醬的做法 簡易版意麪奶酪白醬 意麪奶酪白醬怎麼做")
- “之前做的奶酪白醬雖然好吃，但是做法有點麻煩，弄個簡易版本的奶酪白醬，不僅快手，而且美味程度也不差。”食材明細主料奶油奶酪（50克）牛奶（80克）雞蛋（1個）輔料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）意麪奶酪白醬的做法步驟1、取50克奶油奶酪，倒入50克牛奶，用小火加熱融...
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![奶酪魚糕的做法 高達奶酪魚糕 奶酪魚糕怎麼做]( "奶酪魚糕的做法 高達奶酪魚糕 奶酪魚糕怎麼做")
- “今日偶食一款魷魚奶酪幹零食，深受啟發，於是我的健齒高達奶酪終於上線了。”食材明細主料韓式魚糕（1片（魚餅））高達奶酪（6片）白芝麻（1匙）輔料蠔油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶酪魚糕的做法步驟1、吃貨盆友們，這就是我的靈感繆斯。2、食材二貨。3、奶酪切2-3毫米片片，魚糕刷...
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![剁椒蒸白果子魚怎麼做-剁椒蒸白果子魚的做法]( "剁椒蒸白果子魚怎麼做-剁椒蒸白果子魚的做法")
- 食材明細主料白果子魚（280克）輔料薑片（適量）剁椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）剁椒蒸白果子魚的做法步驟1、材料：白果子魚、薑片、剁椒2、將白果子魚去魚鱗去內臟洗淨撈出。3、放在案板上正反用刀劃上幾刀。4、放入盤中，加適量的鹽抹勻醃製1——2小...
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![奶酪茄子怎麼做-奶酪茄子的做法]( "奶酪茄子怎麼做-奶酪茄子的做法")
- “茄子的做法有好多，這款做出來的味道好似牛排很新穎，朋友們可以一試。”食材明細主料紫茄子（1根）火腿（適量）奶酪片（適量）雞蛋（2個）輔料麪包糠（適量）麪粉（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶酪茄子的做法步驟1、將茄子切成1cm的大片，用少量的鹽將其醃出水分待用。...
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![奶酪蛋白曲奇的做法 奶酪蛋白曲奇（烤箱做餅乾） 奶酪蛋白曲奇怎麼做]( "奶酪蛋白曲奇的做法 奶酪蛋白曲奇（烤箱做餅乾） 奶酪蛋白曲奇怎麼做")
- “做葡萄奶酥只用了蛋黃，所以用剩下的蛋白做了這個，只用蛋白做出來的曲奇感覺更加酥脆，再加上奶酪，真滴奶味十足~”食材明細主料無鹽黃油（100克）細砂糖（25克）鹽（少許）低筋麪粉（110克）輔料奶油奶酪（50克）糖粉（40克）蛋白（30克）玉米澱粉（40克）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶酪蛋白曲奇的...
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![蘋果奶酪湯怎麼做-蘋果奶酪湯的做法]( "蘋果奶酪湯怎麼做-蘋果奶酪湯的做法")
- “車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士，也是麥當勞漢堡裏那片黃色的芝士，車打芝士極具“全能性”，幾乎可以取代所有的奶酪。RICOS濃縮車打芝士醬，是芝士片與芝士碎的另外一種形態，可以取代芝士片碎等。做漢堡披薩薯條意麪醬。”食材明細主料黃油（45g）麪粉（40...
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![芒果奶酪慕斯怎麼做-芒果奶酪慕斯的做法]( "芒果奶酪慕斯怎麼做-芒果奶酪慕斯的做法")
- “昨天是高中好朋友、爸媽的乾女兒的生日，做了這個芒果奶酪慕斯，柔軟的芒果慕斯，奶香混合着芒果香，入口即化，美味極了~只是簡單的做了個鏡面，加了一個嘉華蛋糕店買回來的生日快樂的牌子，插上就感覺很有顏啦~配方的量做了一個6寸圓形慕斯和一個8.5cm×5cm的小心形慕斯~”食材明細...
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![堅果奶酪脆片怎麼做-堅果奶酪脆片的做法]( "堅果奶酪脆片怎麼做-堅果奶酪脆片的做法")
- “奶酪除了做披薩、焗飯，還可以做成超快手的小零食哦。柔軟的奶酪，也可以變得酥脆，完全是奶酪的另一種存在感。上面撒了花生碎、核桃碎和杏仁碎，組合變身成為美味又營養的零食小點”食材明細主料奶酪（適量）輔料杏仁片（適量）核桃仁（適量）熟花生（適量）蔓越莓幹（少許）幹羅勒葉（少許）黑胡椒（少...
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![果醬奶酪麪包怎麼做-果醬奶酪麪包的做法]( "果醬奶酪麪包怎麼做-果醬奶酪麪包的做法")
- “前幾天，做了山楂醬，酸酸甜甜的，好吃又開胃。麪包裏裹上果醬，味道也是不錯，麪包幾乎成了家裏的常備，早餐、零食都少不了它。”食材明細主料麪包粉（中種麪糰）（280克）清水（中種麪糰）（166克）耐高糖酵母粉（中種麪糰）（3克）麪包粉（100克）白糖（50克）亞麻籽油（20克）雞蛋（1個）全麥粉（20克）山楂醬（250克）芝士（適量...
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![奶酪白醬的做法 超濃郁奶酪白醬 奶酪白醬怎麼做]( "奶酪白醬的做法 超濃郁奶酪白醬 奶酪白醬怎麼做")
- “用來做意麪和意式千層麪的升級版白醬，多種奶酪提升了整個醬汁的口感，熱量再高也抵擋不住對它的熱愛。”食材明細主料麪粉（30g）奶酪片兒（3片）黃油（50g）馬蘇裏拉芝士（30g）牛奶（220ml）輔料白巧克力（自選）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶酪白醬的做法步驟1、把黃油用低火融化2、篩入...
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![芒果奶酪麪包怎麼做-芒果奶酪麪包的做法]( "芒果奶酪麪包怎麼做-芒果奶酪麪包的做法")
- “奶油奶酪裏面加入芒果泥之後果然很清稀，卷的時候感覺好難操作。芒果泥會隨着麪糰的翻卷而被向前擠壓，虧得留了足夠空白，眼看就要出界，趕緊把沒有沾染上餡料的麪糰邊緣捏合了事。心裏一萬個鼓：烤的時候會不會爆漿？黃澄澄的奶酪餡兒淌四處都是？膨脹，膨脹，心也跟着懸起來。果然，露餡...
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![香煎奶酪丸子的做法 香煎奶酪丸子+丸子湯 香煎奶酪丸子怎麼做]( "香煎奶酪丸子的做法 香煎奶酪丸子+丸子湯 香煎奶酪丸子怎麼做")
- “最近有點忙啊，有日子沒上菜了....這一次給寶寶們準備了3三種肉丸子，推薦給1歲半以上的寶寶們食用。像這樣的肉丸子，一次可以多做幾個，多做幾種，凍起來；但是冷凍的時間不要太長，儘量不超過10天會比較好。平時給寶寶煮麪條、煮湯、煮粥的時候都可以放上幾個，又美味又營養。而且丸...
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![奶酪水果酥怎麼做-奶酪水果酥的做法]( "奶酪水果酥怎麼做-奶酪水果酥的做法")
- “很簡單的一款奶酪酥。”食材明細主料千層酥皮（三張）奶油奶酪（100g）輔料細砂糖（20g）水果（適量）香草精（1g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶酪水果酥的做法步驟1、千層酥皮切成等量的4份。2、取一塊，兩個相對的角對摺。3、像我這樣切兩刀。4、打開。5、如圖折上來，角按一下，粘上。6...
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![火龍果奶酪凍怎麼做-火龍果奶酪凍的做法]( "火龍果奶酪凍怎麼做-火龍果奶酪凍的做法")
- “炎炎夏日是不是需要一杯清涼又高顏的飲品呢？説到自制飲品，第一個想到的水果就是火龍果了，不單單是顏色比較漂亮，火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。接下來就看看這款飲品的詳細做法吧。”食材明細主料牛奶（150g）淡...
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![蘋果奶酪包怎麼做-蘋果奶酪包的做法]( "蘋果奶酪包怎麼做-蘋果奶酪包的做法")
- “我認為麪包蛋糕統統是愉悦心情的甜品。最上面奶酪的微酸搭配蘋果的清甜，麪包體混入焦糖蘋果同時也增加了口感。”食材明細主料高筋麪粉（165g）低筋麪粉（40g）白砂糖（27g）鹽（3g）奶粉（7g）輔料耐高糖乾酵母（2.5g）全蛋液（19g）冰水（112g）黃油（19g）焦糖蘋果（20g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蘋...
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![奶酪盒子怎麼做-奶酪盒子的做法]( "奶酪盒子怎麼做-奶酪盒子的做法")
- “今天這個“奶酪盒子”我做了3個。當小子第一眼看到它時，他只問我這是什麼東東來滴？我跟他説是我用吐司做的另一款吃法。他只回我一聲“哦”就沒下文啦。我看他的這種表情我就問他那你要吃嗎？他盡然是回我等下再吃。唉，我知道他一定是看它的外表不起眼，所以就這樣子説。不吃...
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味味甜
