![樑溪脆鱔的做法 【蘇菜】樑溪脆鱔 樑溪脆鱔怎麼做]( "樑溪脆鱔的做法 【蘇菜】樑溪脆鱔 樑溪脆鱔怎麼做")
- “樑溪脆鱔又稱無錫脆鱔，是江蘇的一道傳統名菜，據説初創於清同治年間。口味甜中帶鹹，酥鬆可口。此處在調味料裏又加入了香醋，讓口味更有層次感。”食材明細主料鱔魚（750克）輔料生粉（少許）配料料酒（20克）糖（20克）醋（10克）醬油（10克）麻油（5克）鹽（2克）葱姜（10克）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...
- 25233
![紫蘇黃瓜燒黃鱔怎麼做-紫蘇黃瓜燒黃鱔的做法]( "紫蘇黃瓜燒黃鱔怎麼做-紫蘇黃瓜燒黃鱔的做法")
- “紫蘇獨特的香味，鮮嫩的黃鱔，軟爛入味的黃瓜，再喝一口湯，哎呀，太鮮太好吃了。（我又王婆賣瓜了）我們這黃鱔基本就是這種做法，又吃肉又喝湯，消暑又開胃”食材明細主料黃鱔肉（300g）紫蘇（適量）輔料黃瓜（600g）青椒（2個）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇黃瓜燒黃鱔的做法步驟1、主要食材，集...
- 21937
![蘇打餅乾的做法 蘇打餅乾——酥酥脆脆的鹹味 蘇打餅乾怎麼做]( "蘇打餅乾的做法 蘇打餅乾——酥酥脆脆的鹹味 蘇打餅乾怎麼做")
- “蘇打餅乾，因為是發酵的，便可以達到養胃的作用。一款小餅乾，香香、酥酥的，作為零食，作為養胃之一的小食品，也是不錯的選擇。”食材明細水面團低粉（125克）澱粉（45克）清水（70克）黃油（30克）乾酵母粉（1克）蘇打粉（1克）油麪鹽（2克）其他（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘇打餅乾的做法步驟1、原料：水...
- 24868
![洋葱炒鱔絲的做法 蘇菜—洋葱炒鱔絲 洋葱炒鱔絲怎麼做]( "洋葱炒鱔絲的做法 蘇菜—洋葱炒鱔絲 洋葱炒鱔絲怎麼做")
- “在農曆二十四節氣中的小暑前後，黃鱔體壯肥碩，肉質鮮美，是小暑這個節氣的當季美食。故我國民間有“小暑黃鱔賽人蔘”之説法。”食材明細主料鱔絲（500克）洋葱（半個）輔料辣椒（一個）生薑（適量）葱（適量）色拉油（適量）生抽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱炒鱔絲的...
- 20291
![加盟蘇溪水果店的條件是什麼？]( "加盟蘇溪水果店的條件是什麼？")
- 餐飲提問：加盟蘇溪水果店的條件是什麼？無敵了我哦回答：很抱歉，我不是貴陽的人，所以我不知道貴陽的哪些水果店可以加盟，你可以上網去搜索一下，或者去你們當地進行考察一下。加盟的條件無非就是一定要準備好充足的資金，然後你自己一定是利好，要將這個項目長久的做下去，以及願意吃苦耐...
- 28063
![蘇州鑫花溪加盟介紹-鑫花溪牛肉粉加盟好]( "蘇州鑫花溪加盟介紹-鑫花溪牛肉粉加盟好")
- 餐飲提問：鑫花溪牛肉粉加盟好？蘇州鑫花溪加盟介紹ejr3回答：我可以免費給你説説花溪牛肉粉怎麼做張智皓984回答：鑫花溪牛肉粉本着誠信為本，為大眾提供健康美味，快捷的營養米粉的經營理念，隨着公司的穩步發展，加上鑫花溪人不斷的積極進取，不斷的持續改進，鑫花溪牛肉粉品牌得到了市場...
- 23196
![脆炸蘇東怎麼做-脆炸蘇東的做法]( "脆炸蘇東怎麼做-脆炸蘇東的做法")
- “這款美味簡直和新加坡的【老曾記】味道一致！香脆、鮮美，王大廚除蛋炒花蟹外有一佳作！”食材明細主料蘇東（1個）紅薯粉（100克）植物油（300ml）醬青（1勺）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）脆炸蘇東的做法步驟1、蘇東洗淨，最好剖肚，將裏裏外外黑色的一層膜撕掉，清洗乾淨就不能保證有...
- 9655
![素脆鱔如何做簡單又好吃]( "素脆鱔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮香菇：300生薑：1小塊大蒜：3-4粒炒香芝麻：1勺輔料鹽：適量鮑魚汁：適量白砂糖：適量雞汁：小半杯豉汁：適量頭抽：適量具體步驟1.新鮮香菇去蒂，清除雜質後快速過水洗淨，控幹水後將香菇平鋪於大盤入微波爐，高火加熱至菇內水分...
- 14232
![香脆鱔魚的做法 香脆鱔魚（含熟鱔魚家庭去骨法） 香脆鱔魚怎麼做]( "香脆鱔魚的做法 香脆鱔魚（含熟鱔魚家庭去骨法） 香脆鱔魚怎麼做")
- “自己去鱔魚骨，想做多少鱔魚自己做主。鱔魚營養豐富，做法多樣，我個人比較喜歡。”食材明細主料鱔魚（1斤左右）麪粉（300g）葱（適量）輔料鹽（適量）料酒（1勺）胡椒（一小撮）花椒粉（一小撮）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香脆鱔魚的做法步驟1、首先處理食材，給鱔魚剔骨。涼水半鍋加入鱔魚，蓋上鍋...
- 27389
![爆素鱔的做法 【蘇菜】爆素鱔絲 爆素鱔怎麼做]( "爆素鱔的做法 【蘇菜】爆素鱔絲 爆素鱔怎麼做")
- “爆素鱔絲一菜雖然在整個製作過程中都沒有和鱔魚扯上關係，但是其“鱔絲”形可亂真，而且味道也非常好，吃一口感覺滿口穌香，酸甜可口。”食材明細主料冬菇（適量）香菜梗（適量）紅椒（適量）姜（適量）葱白（適量）輔料生抽（2勺）白砂糖（1勺）香醋（2勺）白胡椒粉（1/3勺）鹽（1/3勺）酸甜（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（...
- 23227
![芝麻蘇打薄脆怎麼做-芝麻蘇打薄脆的做法]( "芝麻蘇打薄脆怎麼做-芝麻蘇打薄脆的做法")
- “家裏沒有烤箱？想吃酥脆餅乾？只要微波爐，十分鐘包你學會！”食材明細主料雞蛋（1個）小麥粉（70g）黑芝麻（5g）輔料小蘇打（適量）鹽（適量）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻蘇打薄脆的做法步驟1、小麥粉，黑芝麻，小蘇打，鹽倒入碗中混合均勻。2、分離蛋清蛋黃，蛋清放入麪粉中攪拌一下，然後用手和...
- 26094
![蘇州加盟花溪王]( "蘇州加盟花溪王")
- 餐飲提問：蘇州加盟花溪王大大魚的兔兔回答：有個福慧百年，做養生食品的，現在招商加盟，有興趣做養生行業的朋友可以去了解一下，不清楚的可以加我戀夕94回答：花溪王記加盟區域的收費標準1.直轄市、省會城市和400萬人口以上的大城市的加盟，授權單店加盟費是人民幣貳萬元（￥20，000元）整，如果...
- 18775
![樑溪脆鱔怎麼做-樑溪脆鱔的做法]( "樑溪脆鱔怎麼做-樑溪脆鱔的做法")
- 食材明細主料鱔魚（500g）輔料酸蘿蔔（一點點）調料紅椒（1個）大蒜（少許）姜（少許）白芝麻（一點點）生抽（一點點）米醋（一點點）雞汁（一點點）蠔油（一點點）香油（10幾滴）葱花（一絲絲）鹽（少許）黃酒（少許）麪粉（適量）酸甜（口味）爆（工藝）一小時（耗時）高級（難度）樑溪脆鱔的做法步驟1、冷水沖洗。2、鍋裏冷水加入鹽米醋料酒等水開...
- 20100
![蘇式響油鱔絲怎麼做-蘇式響油鱔絲的做法]( "蘇式響油鱔絲怎麼做-蘇式響油鱔絲的做法")
- “小暑過後，菜市場的黃鱔多了起來，而且多數都是野生的，肉質特別緊實，口感相當好。孩子和他爸都比較愛吃黃鱔，所以最近也常常買來，換着花樣給他們做。我就沒口福了，某反應使得我看着都沒胃口…”食材明細主料茭白（1根）黃鱔（400g）輔料料酒（適量）豬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）老抽（少許）葱（適量）蒜（3...
- 20716
![酸菜大梁骨怎麼做-酸菜大梁骨的做法]( "酸菜大梁骨怎麼做-酸菜大梁骨的做法")
- “傳統東北菜。酸菜是自己家醃的，味道很正。東北酸菜不是酸菜魚的那種酸菜哦，大家不要弄混。”食材明細主料酸菜（1棵）大梁骨（適量）粉絲（1把）輔料葱（適量）大料（適量）枸杞（適量）姜（適量）配料基本調料（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜大梁骨的做法步驟1、大梁骨沖洗乾淨，酸菜扒開裏...
- 8887
![花椒脆鱔怎麼做-花椒脆鱔的做法]( "花椒脆鱔怎麼做-花椒脆鱔的做法")
- 食材明細主料鱔魚片（200g）西芹（200g）輔料青花椒（60g）青泡椒（200g）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花椒脆鱔的做法步驟1、鱔魚片切成長8Cm片、芹菜切成7Cm一字條2、鱔魚、芹菜、汆水3、鍋至火上放菜油150g、放入大蒜、泡姜、青花椒、青泡椒炒香、放入鱔魚、芹菜、調味料即可成菜...
- 29503
![蘇溪祕製小龍蝦加盟費多少]( "蘇溪祕製小龍蝦加盟費多少")
- 一説到小龍蝦，大家一定都不陌生吧，小龍蝦就是一到夏天，幾乎每次聚會都是必點的菜，再配上幾瓶啤酒，可以稱之為夏天的曙光了，小龍蝦的口味也有很多種，都會給你的味蕾帶來不同的體驗，今天小編給大家介紹的就是蘇溪祕製小龍蝦，他家小龍蝦的味道可是非常的令人回味，吃過的人都忘不了，我相...
- 14674
![響油鱔糊的做法 蘇菜經典“響油鱔糊” 響油鱔糊怎麼做]( "響油鱔糊的做法 蘇菜經典“響油鱔糊” 響油鱔糊怎麼做")
- ““蘇菜”有一道膾炙人口的名菜，叫做“響油鱔糊”。假如您做為對蘇菜尚不太瞭解的人，如想真正的品嚐到正宗的蘇菜，就一定要品嚐這道“響油鱔糊”，還有就是蘇菜中一些精美的河鮮小炒等。以前，無論是在江淮、蘇州、無錫、杭州一帶的酒樓、酒肆，還是遠在京城的中央領導人等，凡是舉...
- 15616
![韭菜炒鱔段的做法 韭菜炒鱔段（節） 韭菜炒鱔段怎麼做]( "韭菜炒鱔段的做法 韭菜炒鱔段（節） 韭菜炒鱔段怎麼做")
- “在做爆炒鱔魚時和韭菜搭配最完美了，能改掉鱔魚的土腥味又能體現出韭菜的香味。這道菜也是我們家鄉的家常菜。小時候老媽經常做，好多年了今天才做一次，也讓我想起老媽做的味道！”食材明細主料黃鱔（250g）輔料植物油（50g）料酒（1勺）生抽（半勺）蠔油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）韭菜（十顆）姜（1小塊）...
- 18534
![加盟梁山的“奇香脆”燒烤可靠嗎？]( "加盟梁山的“奇香脆”燒烤可靠嗎？")
- 餐飲提問：加盟梁山的“奇香脆”燒烤可靠嗎？笨大孩的飾界回答：應該還可以，我之前去煙台的時候吃過一次。味道不錯，比很多新疆燒烤味道都更好一點。...
- 26989
![白汁黃鱔的做法 蘇菜—白汁黃鱔 白汁黃鱔怎麼做]( "白汁黃鱔的做法 蘇菜—白汁黃鱔 白汁黃鱔怎麼做")
- “黃鱔肉嫩味鮮。營養價值甚高。鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。黃鱔一年四季均產，但以小暑前後者最為肥美，民間有“小暑黃鱔賽人蔘”的説法。”食...
- 6139
![老玉溪韻味鱔魚米線店怎麼樣]( "老玉溪韻味鱔魚米線店怎麼樣")
- 餐飲提問：老玉溪韻味鱔魚米線店怎麼樣fchb23回答：原來在篆新農貿市場靠新聞路這個門口的老店，進去裏面一大張身份證掛的了那家！現在搬到這邊來那麼久，我終於找到了，説起小鍋米線可是昆明小鍋米線裏的航空母艦了，味道那真是沒得説，湯燙肉鮮，米線爽滑，酸漿的味道的確煮出來了。卷粉斤...
- 31292
![脆炸銀魚的做法 【蘇菜】脆炸銀魚 脆炸銀魚怎麼做]( "脆炸銀魚的做法 【蘇菜】脆炸銀魚 脆炸銀魚怎麼做")
- ““五月枇杷黃，太湖銀魚肥”。太湖銀魚味道鮮美，是太湖三寶之一，清朝已經列為貢品，可見其品質只優良。銀魚可炒、可炸、可蒸、可做湯。銀魚炒蛋、銀魚氽湯、銀魚丸子、芙蓉銀魚等都是蘇式菜餚中的名菜。今天就炸炸這玩意，脆脆的，好吃。”食材明細主料銀魚（200克）雞蛋黃（2只）輔料生...
- 29398
![玉溪鱔魚米線可以加盟]( "玉溪鱔魚米線可以加盟")
- 餐飲提問：玉溪鱔魚米線可以加盟roubao6卜回答：可以，你找老闆直接談就可以了...
- 23883
![薄脆蘇打餅乾的做法 高鈣薄脆蘇打餅乾 薄脆蘇打餅乾怎麼做]( "薄脆蘇打餅乾的做法 高鈣薄脆蘇打餅乾 薄脆蘇打餅乾怎麼做")
- 食材明細主料標粉（130克）輔料水（40克）黃油（35克）奶粉（1勺）酵母（5克）蛋殼粉（2克）小蘇打（0.5克）配料鹽（2.5克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薄脆蘇打餅乾的做法步驟1、制蛋殼粉：將蛋殼洗淨，撕去白膜，在鍋裏小火慢慢烘焙至酥脆後，用擀麪杖擀成粉末。2、將麪糰的材料揉和在一起，活成麪糰，蓋上...
- 20875
味味甜
