撈汁蝦滑怎麼做-撈汁蝦滑的做法

“平時還真是沒怎麼在家弄過海鮮，
為着這一瓶撈汁兒，就來個簡單省事的撈汁兒蝦滑算了，
懶人一枚，蝦滑也買現成的，
簡單快手，味道還不錯。。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

撈汁蝦滑的做法步驟

• 1、用料：蝦滑1包，香菜1根，珍選海鮮撈汁適量，紅椒少許，蒜2瓣。

• 2、香菜洗淨切段，蒜去皮剁成末，紅椒切小丁，備用。

• 3、鍋中倒水，煮開後轉小火。

• 4、將蝦滑在抹刀上擠一長條。

• 5、一段段撥入鍋中。

• 6、蝦滑熟透浮起。

• 7、撈出控水。

• 8、放入盤中。

• 9、加入紅椒，香菜，蒜末。

• 10、倒入撈汁。

• 11、拌勻後食用。

小竅門

香菜等配菜與調味料可以隨意變換。