蝦滑怎麼解凍

自然化凍或者是冷水化凍。想要給蝦滑解凍可以將從冰箱裏拿出來的蝦滑直接放在室温下面解凍，最好不要將冰凍的蝦滑放在熱水裏面進行解凍，雖然這樣子是可以提高解凍的速度，但是使用開水化凍的方式會導致蝦滑的口感明顯的下降。