冷凍蝦仁解凍需要多少時間

2-3個小時。冷凍蝦仁放在常温解凍，需要2個小時左右，放在冰箱冷藏解凍，需要3個小時左右。解凍後的蝦仁，需要將蝦線去除，放在水中反覆沖洗，瀝乾水分，即可用於烹飪。蝦仁可以用於製作紅燒蝦仁、爆炒蝦仁、水晶蝦餃、蝦仁爆炒西蘭花、蝦仁娃娃菜豆腐湯等美食。