壓鍋牛腩如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛腩 ：適量
蘿蔔 ：適量

輔料

花椒 ：適量
大料 ：適量
小幹辣椒 ：適量
糖 ：適量
醬油 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 備料：將牛腩切塊，打水焯；將蘿蔔切塊。

2. 然後熱油，下花椒、大料、2個小幹辣椒炸鍋，再將牛腩下鍋翻炒，加糖炒出紅色，再加醬油、葱、姜、蒜炒出香味。

3. 然後加少量水，放鹽，同蘿蔔塊一塊倒入阿迪鍋，燜半個小時，香嫩美味的牛肉就出鍋啦！