當前位置:味味甜 >

關於撈汁蝦滑的家常做法的餐飲百科

撈汁蝦滑怎麼做-撈汁蝦滑的做法
  • 撈汁蝦滑怎麼做-撈汁蝦滑的做法

  • “平時還真是沒怎麼在家弄過海鮮,為着這一瓶撈汁兒,就來個簡單省事的撈汁兒蝦滑算了,懶人一枚,蝦滑也買現成的,簡單快手,味道還不錯。。。。”食材明細主料蝦滑(1包)香菜(1根)紅椒(少許)蒜(2瓣)輔料海鮮撈汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁蝦滑的做法步驟1、用料:蝦滑1包,香菜1...
  • 25546
蒙小廚~家常茄汁蝦怎麼做-蒙小廚~家常茄汁蝦的做法
  • 蒙小廚~家常茄汁蝦怎麼做-蒙小廚~家常茄汁蝦的做法

  • “基圍蝦太肥了,忍不住買了,今天換個吃法。絕對不會挑食。”食材明細主料大蝦(一斤)輔料西紅柿(一個)番茄醬(2勺)小葱(兩根)生薑(兩片)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒙小廚~家常茄汁蝦的做法步驟1、新鮮的大蝦洗淨,去頭,剪去腳和須,挑蝦線備用(這個好大隻(✪▽✪))。2、西紅柿劃十字刀,...
  • 16748
家常茄汁大蝦怎麼做-家常茄汁大蝦的做法
  • 家常茄汁大蝦怎麼做-家常茄汁大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料番茄醬(適量)冰糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)水(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常茄汁大蝦的做法步驟1、大蝦去蝦線開背,剪掉須都處理好清洗乾淨,加鹽,料酒,胡椒粉醃製二十分鐘。2、起鍋燒油,多放點油放入大蝦薑片翻炒。3、翻炒制...
  • 8747
撈汁太湖白蝦怎麼做-撈汁太湖白蝦的做法
  • 撈汁太湖白蝦怎麼做-撈汁太湖白蝦的做法

  • ““太湖白蝦甲天下,熟時色仍潔白,大抵江湖出者大而白,溪河出者小而色青......”春天這個季節已經有少量白蝦上市了,為了嘗一口鮮,平時的白蝦一般煮鹽水蝦和熗蝦,今天就來做一道撈汁太湖白蝦,味道鮮美,蝦肉帶着甘甜,非常好吃。”食材明細主料白米蝦(400g)輔料生薑(1塊)香葱(3根)調料味達...
  • 22287
蝦滑怎麼做-蝦滑的做法
  • 蝦滑怎麼做-蝦滑的做法

  • “孩子愛吃蝦滑,嘗試着做,味道不亞於店裏哦!平時做早餐的時候加到麪條裏味道非常鮮美”食材明細主料基尾蝦(兩斤)輔料五花肉(二兩)紅薯粉(少量)胡椒粉(少量)鹽(少量)酒釀(少量)雞蛋(一個)姜(少量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦滑的做法步驟1、蝦去殼和蝦頭,蝦線2、五花肉洗淨3、雞蛋...
  • 23490
撈汁大蝦的做法 酸甜爽口撈汁大蝦 撈汁大蝦怎麼做
  • 撈汁大蝦的做法 酸甜爽口撈汁大蝦 撈汁大蝦怎麼做

  • “用珍選生醃撈汁做的大蝦,清甜可口,酸辣開胃,味道絕絕子。”食材明細主料蝦(500克)輔料小香葱(5根)紅辣椒(3個)姜(1塊)蒜(5瓣)洋葱(1/4個)香菜(2根)大葱(1段)調料珍選生醃撈汁(適量)料酒(2勺)胡椒粉(1勺)其他(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)撈汁大蝦的做法步驟1、用到的主要材料。2、蝦處理乾淨放入盆...
  • 32598
辣汁撈醉蝦怎麼做-辣汁撈醉蝦的做法
  • 辣汁撈醉蝦怎麼做-辣汁撈醉蝦的做法

  • “愛的味道故事:醉過才知酒濃,愛過才知情重。你不能做我的詩,正如我不能做你的夢。辣汁撈醉蝦,今生陪你醉一場。”食材明細主料基圍蝦(400克)輔料泰國小米椒(10克)蒜子(20克)香菜(20克)配料李錦記蒸魚豉油(30毫升)李錦記天成一味(15毫升)鮮露(15毫升)辣鮮露(15毫升)中辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)...
  • 27012
撈汁油蛤怎麼做-撈汁油蛤的做法
  • 撈汁油蛤怎麼做-撈汁油蛤的做法

  • “分享油蛤或者花蛤的一種簡單又美味的做法,非常適合夏天因為天氣太熱沒有胃口的朋友。”食材明細主料油蛤(500g)輔料葱(3根)蒜頭(4瓣)小米辣(1個)生薑(1塊)調料食用油(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)香醋(半勺)芝麻香油(幾滴)白糖(半勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁油蛤的做法步驟1、今天買...
  • 27854
涼拌蝦滑的做法 涼拌蝦滑丨Q彈的蝦滑配上醬汁,營養又美味 涼拌蝦滑怎麼做
  • 涼拌蝦滑的做法 涼拌蝦滑丨Q彈的蝦滑配上醬汁,營養又美味 涼拌蝦滑怎麼做

  • “今天就給大家帶來一道涼拌蝦滑,製作方法特別的簡單,爽滑的口感再搭配上咱家獨特的料汁,吃起來酸甜可口,特別適合現在吃。接下來就跟着我一起學習吧!”食材明細主料蝦滑(300g)輔料香菜(1根)小葱(1根)雞蛋(1個)調料油(適量)澱粉(5g)生抽(10g)醋(10g)鹽(1g)糖(2g)胡椒粉(1g)辣椒麪(15g)熟白芝麻(適量)微辣...
  • 32843
撈汁海蝦怎麼做-撈汁海蝦的做法
  • 撈汁海蝦怎麼做-撈汁海蝦的做法

  • 食材明細主料海蝦(250g)洋葱(1/4個)輔料檸檬(半個)小米辣(3個)香菜(1棵)生薑(1小塊)蒜瓣(2瓣)調料鹽(1匙)生抽(2勺)蠔油(1勺)陳醋(1勺)香辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)撈汁海蝦的做法步驟1、檸檬切片,洋葱切絲,小米辣、香菜切小段,蒜瓣去皮切碎,生薑切片備用。2、將洋葱,香菜,辣椒,蒜末放入碗中,加入...
  • 18425
海鮮撈汁皮皮蝦的做法 3分鐘快手菜,海鮮撈汁皮皮蝦 海鮮撈汁皮皮蝦怎麼做
  • 海鮮撈汁皮皮蝦的做法 3分鐘快手菜,海鮮撈汁皮皮蝦 海鮮撈汁皮皮蝦怎麼做

  • “這道撈汁海鮮,製作非常快捷又簡單,味道鮮美,肉質鮮嫩。”食材明細主料皮皮蝦(500g)輔料生薑(1小塊)檸檬(半個)香葱(1棵)調料味達美葱姜料酒(2勺)味達美海鮮撈汁調味料(50ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮撈汁皮皮蝦的做法步驟1、準備好食材,處理乾淨所有食材,生薑切片,香葱切段,檸...
  • 10051
撈汁粉絲怎麼做-撈汁粉絲的做法
  • 撈汁粉絲怎麼做-撈汁粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(1-2把)輔料西蘭花(幾朵)梨(半個)檸檬(幾片)黃瓜(半根)火腿(幾片)小米辣(2個)蒜末(適量)芝麻(適量)雪碧(150克(適量))調料生抽(2勺)陳醋(2勺)糖(2勺)鹽(1匙)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁粉絲的做法步驟1、西蘭花焯水加幾滴油不要太長時間保持翠綠。粉絲焯水都焯完過涼水。輔料...
  • 20996
滑溜裏脊的家常做法
  • 滑溜裏脊的家常做法

  • 裏脊肉是我們可以多吃的美食,也是調理身體比較好的菜品呢。對於我們來説,它可以和其他食物搭配起來吃。那麼,大家知道滑溜裏脊的家常做法,下面我們一起來看看裏脊肉的具體介紹吧,讓我們學會更多裏脊肉的做法,瞭解做裏脊肉的技巧。一、滑溜裏脊的家常做法做法一用料:豬裏脊、黃瓜...
  • 5797
家常版鮑汁撈飯做法大全
  • 家常版鮑汁撈飯做法大全

  • 鮑汁撈飯是廣東傳統的美食。主要材料是以鮑魚和米飯為主,通過蒸煮等工序製作而成。做好的鮑汁撈飯色澤誘人,湯汁濃郁,口味鮮美且好吃不膩。鮑汁撈飯營養極高,深受人們的喜愛。那麼,這麼好吃的鮑汁撈飯具體做法是怎樣的呢,下面,我們一起來聊聊鮑汁撈飯做法大全吧。家常版鮑汁撈飯...
  • 23632
撈汁五樣怎麼做-撈汁五樣的做法
  • 撈汁五樣怎麼做-撈汁五樣的做法

  • “天氣太熱,食慾大減。清淡爽口的涼拌菜比較受歡迎。這款撈汁五樣,選用了不同顏色的五種時蔬,用撈汁拌制,再撒些大蒜碎,很開胃的一道健康菜。”食材明細主料生菜(60g)杏鮑菇(50g)胡蘿蔔(60g)青椒(40g)紫洋葱(50g)調料撈汁(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)撈汁五樣的做法步驟1、胡蘿...
  • 28055
撈汁花甲怎麼做-撈汁花甲的做法
  • 撈汁花甲怎麼做-撈汁花甲的做法

  • “9月1號禁漁期就結束了,提前買了一瓶海鮮撈汁。準備吃海鮮了。正所謂有備無患嘛。剛才去超市買日用品,超市門口有個賣花甲的大媽説“小姑娘,當地的花嘎,就剩這點了,你拿着唄?!”當地人把花甲也就是花蛤蜊叫花嘎。外地販來的花甲顏色淺,當地海灘產的顏色深,且因為我們地處渤海灣,海...
  • 6669
如何做簡單又好吃-家常蝦滑
  • 如何做簡單又好吃-家常蝦滑

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料蝦:適量輔料魚:適量具體步驟海蝦去頭去殼,用牙籤挑清蝦線留三分之一蝦內切細丁,其餘絞或剁成蝦泥加入澱粉、葱姜水、蛋清、鹽用筷子將蝦肉朝着同一方向攪打上勁(會看到蝦肉有明顯的蓬鬆感哈)將攪打好的蝦泥...
  • 13272
滑肉撈粉怎麼做-滑肉撈粉的做法
  • 滑肉撈粉怎麼做-滑肉撈粉的做法

  • 食材明細主料滑肉湯(適量)粉絲(2塊)輔料食鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滑肉撈粉的做法步驟1、煮熟的滑肉湯。2、將粉絲放入鍋中。3、用筷子將粉絲攪散,煮四五分鐘。4、放入適量食鹽。5、倒入適量生抽。6、倒少許陳醋拌勻關火即可。7、滑肉撈粉。...
  • 10572
家常的什蔬撈汁如何做簡單又好吃
  • 家常的什蔬撈汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘什蔬撈汁這道菜採用了各種蔬菜搭配在一起的方式,將這道菜做的很美味。盤子一端上來,就能看見綠油油的香菜,香菜上還沾着點水珠,顯得更加翠綠。粉絲和銀耳吃起來很順滑,一吸就是一大口,吃完之後嘴裏還留着一些辣...
  • 27022
撈汁涼菜的做法 爽口撈汁涼菜 撈汁涼菜怎麼做
  • 撈汁涼菜的做法 爽口撈汁涼菜 撈汁涼菜怎麼做

  • 食材明細主料黑木耳(3朵)金針菇(1小把)黃瓜(1小段)凍粉(50克)洋葱(1/5個)胡蘿蔔(1小段)聖女果(6個)輔料小紅椒(1個)蒜(1瓣)熟蒜(2瓣)礦泉水(100ml)配料白糖(小半匙)香醋(適量)醬油(適量)雞精(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)撈汁涼菜的做法步驟1、準備好材料。2、撈汁:碗裏先放白砂...
  • 19534
茄汁蝦滑煲怎麼做-茄汁蝦滑煲的做法
  • 茄汁蝦滑煲怎麼做-茄汁蝦滑煲的做法

  • “兒子最近愛吃的。自制蝦滑己髮菜譜就不再重複了。”食材明細主料番茄(2個)蝦滑(適量)輔料紫菜(適量)葱花(適量)蒜粒(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁蝦滑煲的做法步驟1、蝦頭炸出蝦油撈出。2、下蒜粒蕃茄塊煸炒出汁。3、加入水。4、煮幾分鐘讓湯...
  • 23043
豆汁撈麪怎麼做-豆汁撈麪的做法
  • 豆汁撈麪怎麼做-豆汁撈麪的做法

  • “現在流行吃蕎麥麪,粗糧比較健康,但是蕎麥麪常常會煮糊,所以就試試現在用温水就可以泡的蕎麥麪,正是懶人的福利,搭配比較健康的豆漿湯底替換高湯底,奶白色也非常有食慾,更加營養健康,又低脂低卡,正適合現在的我,讓麪條也可以這樣有儀式感。”食材明細主料黃豆(20克)醬鷹嘴豆(20克)胡蘿...
  • 11599
撈汁兒什錦蝦怎麼做-撈汁兒什錦蝦的做法
  • 撈汁兒什錦蝦怎麼做-撈汁兒什錦蝦的做法

  • “做一道葷素搭配的涼菜。”食材明細主料鮮蝦(適量)西蘭花(適量)生菜(適量)黃瓜(適量)小西葫(適量)秋葵(適量)小西紅柿(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)撈汁兒什錦蝦的做法步驟1、主要原料。2、生抽,蒸魚豉油,少許醋,蠔油,白糖...
  • 23878
家常滑嫩炒豬血怎麼做-家常滑嫩炒豬血的做法
  • 家常滑嫩炒豬血怎麼做-家常滑嫩炒豬血的做法

  • “豬血是美味,想做的滑嫩也油竅門的,姥姥恰好擅長。”食材明細主料豬血(一塊)尖椒(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常滑嫩炒豬血的做法步驟1、豬血一塊。2、切成約5毫米厚的厚片3、鍋內加適量清水,燒至微微冒泡,下豬血。4、...
  • 27259
撈汁大蝦怎麼做-撈汁大蝦的做法
  • 撈汁大蝦怎麼做-撈汁大蝦的做法

  • “南方的禁漁期結束了,終於可以吃野生海蝦了。我們當地的,要9月1號以後。相比我們渤海灣的野生的海蝦,南方這個蝦,蝦外皮比較軟,口感也稍微綿軟一些。”食材明細主料野生海蝦(350g)輔料料酒(10g)冰純淨水(適量)調料食鹽(1g)雞精(1g)蠔油(15g)青檸檬(1個)大蒜(幾瓣)香葱(小許)子姜(一塊)小米辣(3個)海...
  • 25380
專題