家常茄汁大蝦怎麼做-家常茄汁大蝦的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常茄汁大蝦的做法步驟

• 1、大蝦去蝦線開背，剪掉須都處理好清洗乾淨，加鹽，料酒，胡椒粉醃製二十分鐘。

• 2、起鍋燒油，多放點油放入大蝦薑片翻炒。

• 3、翻炒制金黃酥脆盛出備用。

• 4、起鍋燒油下入兩勺番茄醬翻炒。

• 5、加半碗水，鹽，冰糖。

• 6、煮開。

• 7、放入大蝦翻炒制湯汁濃稠即可。

• 8、成品圖。