家常茄汁明蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

明蝦 ：250

輔料

白砂糖 ：適量
黃酒 ：適量
茄汁 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.新鮮大明蝦

2.去須，去腳，洗淨

3.起油鍋，大明蝦炒一下

4.放點黃酒，加蓋燜一下

5.放點茄汁和糖

6.大火收幹

7.茄汁大明蝦做好了

烹飪技巧

放了茄汁，可以適當放點糖，味道更好。