家常避風塘炒明蝦如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘

主料

大明蝦 ：適量
粗粒麪包粉 ：適量

輔料

洋葱 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1. 明蝦去頭去殼留一小尾巴，背部切開去腸洗淨，加料酒黑椒鹽生粉醃十分鐘

2. 鍋中少油爆香洋葱粒，下明蝦炒熟至八成熟，加麪包粉加蒜香粉鹽翻炒，至麪包粉微焦裝盤