美味的炒蝦的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蝦 ：適量

輔料

葱段 ：適量
薑絲 ：適量
蒜片 ：適量
大料 ：適量
花椒 ：適量
幹辣椒 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1、將蝦洗淨，挑去蝦線，並在蝦的背部劃一刀以便更好的入味。

2、準備葱段，薑絲，蒜片，幹辣椒，花椒大料少許。

3、鍋中倒入適量油，放入花椒大料，幹辣椒，再放入葱薑蒜爆香。

4、將蝦倒入鍋中，放入醬油，少許鹽，翻炒至蝦變色即可出鍋。