美味的蝦球的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蝦球的做法，今天給大家帶來一款小零食的製作辦法，蝦球的做法，既可以作為下午茶時候的餐點又可以作為我們平時休閒時刻的零食。而且這一款蝦球製作好之後，外面裹得麪粉吃起來十分的酥脆，還融入了鮮蝦的鮮味。裏面的鮮蝦吃起來肉質細嫩。

主料

大蝦 ：12條
土豆 ：500

輔料

鹽 ：少許
胡椒粉 ：少許
雞精 ：少許
澱粉 ：少許
麪包糠 ：少許
雞蛋 ：一個

具體步驟

土豆洗淨去皮切片，蒸15分鐘

大蝦去外殼，留尾部，開背。加入鹽、雞精、胡椒粉調味，醃製

蒸熟的土豆壓成泥後加少許鹽，拌勻

取少量土豆泥放在掌心，壓平，放入一隻醃製好的蝦，留尾部，包起搓成圓球

包好所有的蝦球

準備澱粉、雞蛋液、麪包糠，蝦球先均勻地沾上上澱粉

再沾上雞蛋液，外層沾上面包糠

烤箱預熱170度上線火中層，烤20分鐘，直至表面變成金黃色，出爐