美味的脆皮蝦球如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
美味的脆皮蝦球,其實你聽名字可能就會覺得這是很上火的東西吧,所以啊,我通常是在週末做美味的脆皮蝦球,因為週末嘛,我的孩子剛好放假,所以我就製作給我的孩子吃,因為孩子總是很喜歡吃這一些上火的東西,但是吃過之後,我就會給他做降火的東西。
主料
麪粉 :1輔料
鹽 :1豬肉用刀剁成肉糜,剁至有粘性
蝦提前扒去頭和殼,留下尾部和最後一節蝦殼,用料酒醃漬
放入麪包糠中包裹麪包糠(如果喜歡吃酥脆的外皮,可以連續裹兩遍,我就是如此)
鍋子燒熱,倒油,油燒至7成熱,改中火,將蝦球放入,炸至金黃色即可
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