- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芥蘭:適量輔料耗油:適量蒜蓉:適量冰水:適量具體步驟1.芥蘭洗好,冰水準備好,蒜蓉備好2.把芥蘭放到滾開的水裏,燙熟,立刻撈起來丟到冰水裏面,這樣的芥蘭顏色一定是翠綠翠綠的3.在鍋里加耗油,麻油,少許清水,還有蒜蓉...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚:一條輔料薑絲:適量蒜蓉:適量葱:適量香菜:適量具體步驟1.魚清理好,用兩根筷子架在碟子上,把魚架在筷子上,把薑絲鋪開在魚身上2.魚下鍋蒸(等水沸騰了再下,常識性,但以防有我這樣的新手在看),蒸的時間視乎魚的大...
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- 羊排的營養價值頗豐,富含諸多蛋白質、脂肪、多種礦物質,具有補腎、補虛、開胃、護膽等效用,尤其適合冬季吃,可治療虛勞寒冷。羊排怎麼做好吃?烤羊排是最受歡迎,也是最美味的吃法。想做出鮮香的烤羊排,關鍵之處在於醃製羊排,那麼烤羊排怎麼醃製呢?下面小編就為大家介紹燒烤羊排的...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:8分鐘主料鱸魚:一條輔料薑絲:適量辣椒絲:適量醬油:適量雞蛋:適量葱絲:適量具體步驟1.魚清理好,辣椒、姜、葱切成絲備用,雞蛋打好2.將雞蛋抹在魚身上,這樣魚下鍋煎絕不會焦,且煎好後魚皮都是完好的3.魚下鍋煎,兩面煎至金黃4....
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- 吉姆大師傅怎麼加盟,這是每個想從事相關創業者最為關心的問題,今天小編就仔細聊聊。吉姆大師傅加盟僅僅需要少量初始資金,就能幫助您走向成功,走向致富,走向人生巔峯。吉姆大師傅是中國蛋糕連鎖的領導企業,專注蛋糕連鎖,併成功解決中式蛋糕傳承的問題,實現中式蛋糕標準化,優勢十分...
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- 如今,餐飲市場上出現了很多特許經營品牌,越來越多的品牌使得很多加盟商在選擇加盟項目時很難比較同一類型的不同品牌。比如説,南洋大師傅和吉姆大師傅就是當今甜品市場上的兩大“大佬”品牌。雙方都有自己的粉絲,很多加盟商也很難不去比較這兩個品牌。那麼南洋大師傅跟吉姆大...
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- 如今越來越多的人仍然選擇自己創業,教師咖啡在餐飲咖啡行業中是最為出名的,是傳播到世界各個角落的美食。用了非常短的時間迅速進入大眾的視野並獲得極好的口碑,很多初期創業者都會好奇教師咖啡這個品牌,那麼師咖啡加盟優勢有什麼?下面我們來了解一下。一、教師咖啡加盟優勢...
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- 紅酒是一種日常常見的酒精飲料。紅酒的營養價值比白酒高,具有養顏美容的效用,所以越來越多的人喜歡喝紅酒。紅酒雖然好喝又營養,但是市面上的紅酒品牌數不勝數,不瞭解紅酒的人不知道如何選擇紅酒,於是葡萄酒愛好者就推薦了一款非常流行的蒙特利婭紅酒。那麼蒙特利婭紅酒怎麼樣...
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- 餐飲提問:飯店加盟問題討教,請問怎麼找廚師?Gaole8回答:腦袋有問題啊;自己有錢可以單開,玫團買什麼ssc回答:我是廚師,有需要找我啊,泡芙大姐asd回答:給你所要加盟的飯店復打電話諮詢一下加盟費地域不同價錢不同就我知道的一般分為兩種一種是總飯店分派廚師過來另一種是加盟者去總店...
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- “青豆正是當下時令蔬菜,放點肉米一起燒,相當好吃。熱愛川菜!喜歡自制!可以加QQ羣89083854(注:麻辣川菜)”食材明細主料肉米(50克)青豆(250克)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉米青豆的做法步驟1、主料:青豆肉米輔料:薑末調料:紅油豆瓣花椒幾顆生抽味精2、鍋中入少量油,放入肉米、花...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:7分鐘煎牛排是一道營養價值非常高的美食,特別是對於處於生長階段的小朋友來説,多吃牛肉能讓身體長得壯壯的。煎牛排的方法很簡單,只需要一份牛排,油,黑胡椒醬,作料,青菜等,就可以迅速製作出又好吃又有營養的煎牛排。主料...
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- 作為陪伴中國廚師20年的專業夥伴和懂行又懂廚師的品牌,聯合利華飲食策劃通過一年一度的廚師節活動,旨在持續為中國廚師打破行業壁壘,幫助他們連接千萬廚師兄弟,向全社會傳達中國廚師的正面形象,推動餐飲行業健康發展。在2017年聯合利華飲食策劃成功舉辦“見菜如面”廚師節活動...
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- 餐飲提問:我很想開一家淮南牛肉湯店想跟師傅學一下技術有師傅會的話錢可以談想請師父教一下去淮南也可管好你的大手手回答:到淮南的藥房買上料包,回家試試就可以了。淮南牛肉湯沒有誰家正宗之説。...
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- “在這周帶給大家的第五道食光裏龍蝦哥哥與紫焓向大家分享了一道充滿心意的美食小朋友田田在龍蝦哥哥和紫焓的幫助下為他的老師媽媽送上了曲奇禮盒今天就讓小Yummy手把手教你一起回顧美味食光”食材明細主料麪粉(120g)黃油(40g)雞蛋(15g)紅糖(40g)巧克力(15g)生燕麥(15g)輔料食鹽(少許...
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- bnt新聞訊一年一度的教師節即將來臨,對於那些想對老師們表達之心的學生們來説這是一個特殊的日子。若想在今年的教師節這天給老師們一份驚喜的話,那麼就不妨送一份能一起分享美食,再加一封親手寫的信作為禮物吧,老師們會倍加感動。香甜豐盛的烤雞在值得慶祝的日子裏若想留下...
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- 食材明細主料羊蠍子(5斤)葱(適量)幹辣椒(適量)香菜(1根)洋葱(1個)生抽(45毫升)料酒(45毫升)白胡椒(15克)輔料食鹽(15克)花椒(15克)桂皮(一段)香葉(2片)老抽(30毫升)孜然(15克)小茴香(1個)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)羊蠍子的做法步驟1、把羊蠍子清淨後,放入鍋中,倒入可以沒過羊蠍子水量的涼水,大火煮...
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- 餐飲提問:我想加盟一家叫麥肯炸雞的小店,請老師指教能否有前景simlar2回答:如果你想創業成就自己的一翻事業的話我建議你別選,這種項目太多,而且競爭激烈.如果你想隨波,找一個行業過自我的話那你可以.吳ai人725回答:現在這種項目很多,有加盟店也有自己做的,不過麥肯炸雞做的還...
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- 我們都知道,飲食需要均衡,葷素要搭配好。生活中,可能大家對於葷素搭配都是比較隨意的,只要保證有葷菜有素菜就行。這樣就覺得很健康了。其實這是最最基礎的葷素搭配,葷素搭配是有法則的。看看金牌營養師怎麼教你做到有法則的葷素搭配。金牌營養師教你素菜和葷菜怎麼搭配才最營...
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- 蝦是中華美食中常見的一種食材。蝦藴含着豐富的營養價值,兼具煎炒烹炸等多種做法,肉質細膩,易咀嚼易消化,含有豐富的蛋白質,鈣、鉀、鎂、鋅等多種元素以及維生素b2,蝦的燒法花樣百出,但是究竟如何製作才會好吃?就讓小編來帶你們一起學習一下。一、蝦的燒法香辣蝦食材:蝦、土豆、...
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- 大骨雞不僅是一種身體強壯龐大的,它比普通的家養雞要大兩倍左右,個頭就像鵝一樣,這種大骨雞出產地在遼寧莊河一帶,不僅體型龐大,且脂肪含量也少,而且肉質非常的鮮嫩,一般一隻大骨雞除去骨頭之後,肉量可達十斤左右,烹飪出來的雞肉味道極好,而且大骨雞下的蛋也非常的大,比平常鴨蛋的個...
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- 食材明細主料草魚(500克)輔料紅剁椒(適量)野山椒(適量)料酒(少許)生抽(少許)啤酒(100克)鹽(少許)香油(適量)葱(3根)雞精(少許)蒜(1頭)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大師魚的做法步驟1、將草魚洗乾淨利水約5分鐘2、將佐料對草魚進行按摩3、裝盆放入蒸鍋上蒸15分鐘4、將蒸好的魚撒上蒜熱油爆...
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- “人生如夢,您為我們撒下夢的種子,讓我們的夢生根發芽。眼鏡下是您深邃的目光,課堂上是你鏗鏘的演講,搜尋那些美麗的回憶,小時候總覺得您太嚴厲,現在才知道這是您愛的表現!相別日漸長,師恩永難忘,教師節到了,做了烘焙燒果子《師恩情深》獻給敬愛的老師!祝福您身體健康,教師節快樂!”食...
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- 烤魚相信大部分的人都吃過,外面大街上各種的招牌店裏各種各樣做法,不同口味的烤魚也是層出不窮。但是大家可能想在家做烤魚的時候卻發現,要麼味道不符合預期,要麼就是不會做。那麼怎麼做烤魚才好吃?接下來就讓小編給大家介紹一下好吃的烤魚的做法吧。怎麼做烤魚才好吃重慶烤魚...
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- 咖啡逐漸成為上班族喜愛的飲品之最,無論是在地鐵上,還是在辦公室,甚至是下班之後在家裏,很多人都願意和一杯咖啡,咖啡不僅可以提神醒腦,而且可以放鬆身心。讓自己疲憊了一天的身體和精神得到釋放。也正是因為當前社會的這種形式,如今咖啡銷售的前景也越來越好了,今天小編給大家來...
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- 餐飲提問:熟食店的運營的三證問題,討教有經驗的師傅!!J小哥哥1回答:原則上不可以,而且提醒你的是現在的烤鴨多與地溝油有關,建議你慎重選擇熟食種類...
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