![美味的蜜瓜咕嚕蝦球如何做簡單又好吃]( "美味的蜜瓜咕嚕蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦仁：100哈密瓜：200青椒：50輔料白糖：20醋：15具體步驟1.蝦仁去泥腸,裹麪粉入油鍋炸一下,撈出備用2.哈密瓜和青椒切丁焯水3.糖和醋入鍋勾芡,將蝦仁和蔬果丁倒入翻炒,裝盤即可烹飪技巧仿咕嚕肉的創新做法，呵呵...
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![家常果律蝦球如何做簡單又好吃]( "家常果律蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦子：300公克鳳梨罐頭：1小罐蘆筍：2～3支小黃瓜：1條美乃滋：適量美生菜：2片蘋果：1/2顆草莓：2～3顆輔料具體步驟1.小黃瓜洗淨斜切片，圍着盤子成一圈，接着放上洗乾淨的美生菜。2.蘋果及草莓洗淨、切丁備用。3.蝦子去殼...
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![家庭版什果蝦球如何做簡單又好吃]( "家庭版什果蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮蝦仁：300g火龍果：1個荔枝：4枚黃金奇異果：適量奇異果各：1枚木瓜：100g鹽：1茶匙（5g）白胡椒粉：1/3茶匙（2g）澱粉：適量白砂糖各：1湯匙蛋清：1/2只紹興黃酒：1湯匙番茄沙司：50g油：500ml（實耗20ml）水澱粉：4茶匙（20ml）輔料具體步驟1.將...
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![顏值高的蝦球鴨掌如何做簡單又好吃]( "顏值高的蝦球鴨掌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料蝦仁：50g小白菜：克雞蛋清：香菇（幹）：克味精：克料酒：5g澱粉(豌豆)：鹽：克豬油（煉製）：5g具體步驟1.將火腿切成末；2.小白菜擇洗乾淨切成末；3.香菇用水漲發洗淨也切成末，備用；4.將鴨掌去爪、洗淨，放入鍋中，加水淹沒鴨掌，用火煮...
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![家常醬爆蝦球如何做簡單又好吃]( "家常醬爆蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦仁：適量葱：適量蒜仁：適量青椒：適量辣椒：適量甜麪醬：適量蕃茄醬：適量細糖：適量米酒：適量水：適量太白粉：適量香油：適量輔料具體步驟1.蝦仁洗淨瀝乾；葱、辣椒切小段；青椒切小塊；蒜仁切片，全部混和備用。2.調味料除了太白粉...
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![夜香花炒蝦球如何做簡單又好吃]( "夜香花炒蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料中蝦：12隻約300克輔料洗蝦用鹽：1湯匙油：1杯姜花：數片蒜頭：1顆，切片紹酒：2茶匙夜香花：1杯松子：1/4杯具體步驟1.置中式易潔炒鍋在中火上，下油1杯，將松子放在小炸籬內，放入油中，慢慢浸松子至顏色微黃便整籬移出瀝油。2.大...
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![美味的蝦球的做法如何做簡單又好吃]( "美味的蝦球的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦球的做法，今天給大家帶來一款小零食的製作辦法，蝦球的做法，既可以作為下午茶時候的餐點又可以作為我們平時休閒時刻的零食。而且這一款蝦球製作好之後，外面裹得麪粉吃起來十分的酥脆，還融入了鮮蝦的鮮味。裏...
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![家常QQ蝦球如何做簡單又好吃]( "家常QQ蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦仁：300蛋清：1個麪包碎：少許椰蓉粉：少許輔料鹽：少許雞粉：少許黑胡椒碎：少許料酒：少許生粉：少許具體步驟1.先將新鮮的白芍蝦去頭取出蝦肉尾部備用將蝦仁洗淨挑出蝦線讓後剁成蝦醬多的越細越好要是家裏有打碎...
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![色香味俱全三色龍蝦球如何做簡單又好吃]( "色香味俱全三色龍蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍蝦：1尾雪花揚：30公克西芹：15公克蛋白：適量輔料具體步驟1.龍蝦去頭剝殼後，將龍蝦肉取出並用刀子切成3段，而剝除的龍蝦殼則以開水汆燙後保留下來作為造型之用。2.取作法1的龍蝦肉先沾裹上蛋白後，再沾裹上雪花揚...
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![什錦蝦球如何做簡單又好吃]( "什錦蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：50泡紅椒：20馬蹄：20水發冬菇：25鹽：3料酒：8毫升味精：1蛋清：15澱粉：5植物油：50高湯：25輔料具體步驟1.大蝦肉沖洗乾淨，用潔布搌幹水。馬蹄切片。青椒、泡紅椒、冬菇切成象眼片。2.蝦仁放碗內加料酒、鹽、蛋清、濕澱...
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![京爆蝦球如何做簡單又好吃]( "京爆蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:40分鐘主料鮮蝦：適量葱薑蒜：適量西蘭花：適量輔料生抽：適量澱粉：適量香油：適量鹽：適量糖：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.備好食材鮮蝦去皮去頭挑出蝦線用輔料醃製十分鐘西蘭花開水焯燙大葱切段姜蒜切末2.熱油後放入葱段爆香。入...
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![錦繡蝦球如何做簡單又好吃]( "錦繡蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料急凍熟大蝦：12只中個洋葱：1個西芹：半棵蒜蓉：2湯匙胡蘿蔔：1條甜熟核桃：30輔料油：適量金寶雞湯：60毫升水：2湯匙粟粉：1湯匙麻油：1茶匙糖：1/2茶匙白胡椒粉：少許鹽：少許具體步驟1.先將蝦去殼，挑腸抹乾，用少許鹽，白胡椒粉醃15分...
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![多樣的蝦球的做法如何做簡單又好吃]( "多樣的蝦球的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦球是小朋友們的最愛，也是快餐店和酒樓的招牌菜式。蝦球的做法多種多樣，如宮保蝦球，香酥蝦球，玉米片芝士蝦球等等。而這裏我要介紹的是土豆泥鮮蝦球的做法。因為土豆泥也深受人們喜愛，兩樣熱門菜式放在一起，不...
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![《頂級廚師》2013如何做簡單又好吃-絨絨蝦球]( "《頂級廚師》2013如何做簡單又好吃-絨絨蝦球")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料芒果：適量莎拉醬：適量蝦尾肉：適量巧克力：適量肉鬆：適量輔料紅薯：適量吉士粉：適量生粉：適量雞蛋：適量煉乳：適量沙拉醬：適量蝦：適量具體步驟1.其一：將芒果和莎拉醬放入攪拌機中打勻製成蛋黃醬備用。取蝦尾肉，剁成泥後搓成...
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![美麗廚娘如何做簡單又好吃-玻璃蝦球]( "美麗廚娘如何做簡單又好吃-玻璃蝦球")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：適量輔料葱段：適量蒜米：適量青椒：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.活蝦剝去頭、殼，背部劃上一刀再剔去沙線；青椒、胡蘿蔔切片；蝦仁用冰水洗淨、瀝乾，並用廚房紙吸乾水分，放鹽、酒醃製；2.取蛋清一個，加入生粉，調成稀膠狀，用...
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![富貴明蝦球如何做簡單又好吃]( "富貴明蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料酒：適量鹽：適量蛋白：適量白芝麻：適量具體步驟1.草蝦去殼、抽去腸泥，用鹽抓洗、瀝乾水分，加酒、鹽、蛋白醃1?0分鐘。2.好的仁沾上一層脆漿，投入燒至七分熱的油鍋中，炸至微黃取出。3.留油1小匙，利用油鍋的餘温將...
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![超簡單又好吃的青芥椰汁蝦球如何做簡單又好吃]( "超簡單又好吃的青芥椰汁蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料椰漿：半碗芥末：1/2湯匙（硬幣大小),剝殼蝦仁：15個生粉：1茶匙鹽：1茶匙輔料原粒大杏仁：適量蔓越莓幹：適量檸檬香蜂草：適量料酒：1茶匙具體步驟1.蝦加入少量生粉，料酒，鹽和椰漿，醃10分鐘2.醃蝦同時杏仁放烤箱180度5min烤香，...
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![茴香蝦球如何做簡單又好吃]( "茴香蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大洋葱：1個茴香球莖（bulbfennel）：1個罐裝西紅柿：410海鮮高湯：120毫升長粒米（如泰國香米）：1杯剝殼的大蝦：450輔料大蒜：1大瓣特純橄欖油：1湯匙番紅花絲：1撮茴香籽：1/2茶匙裝飾用的新鮮羅勒葉：少許具體步驟1.鍋中下油，中火加...
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![上湯龍蝦球如何做簡單又好吃]( "上湯龍蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍蝦：350公克牛油：20公克龍蝦粉：15公克糖：15公克雞湯：40公克輔料具體步驟1.將活龍蝦對半切開，取出龍蝦肉後，切成球形備用。2.熱鍋，放入可蓋過龍蝦的油量，燒熱至70℃時，放入作法１的龍蝦球，炸約20秒，至5分熟時取出。3.將...
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![番茄魔芋蝦球如何做簡單又好吃]( "番茄魔芋蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青蝦：250魔芋：一盒雞蛋：1枚葱姜：適量輔料中糧屯河番茄醬：3湯勺生抽：1湯勺料酒：2湯勺鹽：1茶匙白糖：1茶匙具體步驟1.青蝦去頭去蝦腺去殼處理乾淨備用。2.處理乾淨的蝦仁放入一個雞蛋的蛋清。3.再加入少許鹽入一下底...
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![紅紅火火炒蝦球如何做簡單又好吃]( "紅紅火火炒蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：400姜：5小葱：少許輔料李錦記豆瓣醬：15料酒：5ml澱粉：5白胡椒粉：少許具體步驟1.蝦仁里加入澱粉，白胡椒粉，料酒抓勻稍醃。2.熱鍋上油，油熱後放入薑末爆香，倒入醃好的蝦仁。3.翻炒至炒色後，將蝦仁盛出備用。4.鍋...
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![祕製啤酒蝦球如何做簡單又好吃]( "祕製啤酒蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料小龍蝦：3斤輔料生薑：8片大蒜：1坨花椒：適量啤酒：330ml幹辣椒：4顆料酒：2勺紅醋：2勺老抽：1勺白糖：少許食鹽：適量胡椒：適量雞精：適量魚露：適量具體步驟1.小龍蝦洗淨，掐頭去尾，抽蝦線2.生薑切片備用，大蒜頭剝皮3.鍋內加入橄...
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![鮮香米果蝦球如何做簡單又好吃]( "鮮香米果蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.蝦仁：200公克姜：5公克葱：2根荸薺：30公克B.玉米粉：30公克雞蛋：2顆米果：50公克鹽：1/2茶匙雞精粉：1/2茶匙細糖：1/2茶匙太白粉：1大匙香油：1茶匙輔料具體步驟1.蝦仁洗淨瀝乾後，用刀背拍成泥，加入剁碎的荸薺，切碎的葱、姜，再...
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![乾貝蝦球如何做簡單又好吃]( "乾貝蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦：適量輔料水發乾貝：適量香菇：適量火腿：適量蠔油：適量高湯：適量鹽：適量雞精：適量食用油：適量麻油：適量料酒：適量白糖：適量水澱粉：適量具體步驟1.將蝦剁成蝦膠，乾貝撕成絲，香菇洗淨切成絲，火腿切成絲；2.用蝦膠擠成雞蛋大...
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![簡單的玉簪蝦球如何做簡單又好吃]( "簡單的玉簪蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中海蝦：適量蘆筍各：10個竹蓀：5個金華火腿：20g廣東米酒：適量水澱粉各：1湯匙（鹽：1茶匙（5g）白砂糖：2茶匙（10g）高湯：150ml油：200ml（實耗輔料具體步驟1.蘆筍洗淨，取頂端7釐米的部分切下備用。竹蓀用温水浸泡30分鐘至漲發，去掉頭...
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味味甜
