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關於鹹鴨蛋炒大白菜的家常做法的餐飲百科

鹹鴨蛋炒大白菜怎麼做-鹹鴨蛋炒大白菜的做法
  • 鹹鴨蛋炒大白菜怎麼做-鹹鴨蛋炒大白菜的做法

  • 食材明細主料熟鹹鴨蛋(2只)大白菜(365克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋炒大白菜的做法步驟1、食材:熟鹹鴨蛋、大白菜(已清洗切開)。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、起鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒翻炒至熟。4、接着,合入挖出蛋黃和蛋白翻炒一下。5、...
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鴨肝炒大白菜怎麼做-鴨肝炒大白菜的做法
  • 鴨肝炒大白菜怎麼做-鴨肝炒大白菜的做法

  • 食材明細主料熟鴨肝(155克)大白菜(210克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨肝炒大白菜的做法步驟1、食材:熟鴨肝、大白菜(已清洗切開)。2、將熟鴨肝放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒翻炒至熟。4、接着,合入切好的熟鴨肝翻炒翻炒。5、...
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鹹鴨蛋白可以炒什麼菜
  • 鹹鴨蛋白可以炒什麼菜

  • 鹹蛋白絲瓜湯、鹹蛋白蛋餅、鹹蛋白土豆絲、鹹蛋白娃娃菜、鹹蛋白炒肉等等。很多點心製作時,只會用到鹹蛋黃,但是這樣鹹蛋白就留下來了。鹹蛋白的鹹味很重,一般直接吃是不行的,這時候就可以用來做上述的一些菜,不僅不浪費,還能做出更多美食。...
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鹹鴨蛋蘿蔔菜炒飯怎麼做-鹹鴨蛋蘿蔔菜炒飯的做法
  • 鹹鴨蛋蘿蔔菜炒飯怎麼做-鹹鴨蛋蘿蔔菜炒飯的做法

  • “午餐不知道吃什麼,冰箱裏還剩些米飯,來個炒飯吧。。。”食材明細主料剩米飯(1碗)蘿蔔菜(140克)熟鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋蘿蔔菜炒飯的做法步驟1、食材:剩米飯、蘿蔔菜(已洗淨)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)。2、將已洗淨的蘿蔔菜放在...
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茭白鹹鴨蛋炒油麥菜怎麼做-茭白鹹鴨蛋炒油麥菜的做法
  • 茭白鹹鴨蛋炒油麥菜怎麼做-茭白鹹鴨蛋炒油麥菜的做法

  • “油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有“風尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效,是一種低熱量、高營養的蔬菜。今天做了茭白鹹鴨蛋炒油麥菜,清香可口,有滋有味,簡單易做...
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白菜炒鴨蛋怎麼做-白菜炒鴨蛋的做法
  • 白菜炒鴨蛋怎麼做-白菜炒鴨蛋的做法

  • “美味營養快手菜。”食材明細主料白菜(一棵)鴨蛋(兩個)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋敲入碗中。2、放入少許鹽,用筷子攪散。3、白菜洗淨切好,開水淖一下,撈出,擠出多餘水分。4、鍋燒熱放少許油,倒入鴨蛋液,煎金黃後,用...
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鹹鴨蛋白菜湯怎麼做-鹹鴨蛋白菜湯的做法
  • 鹹鴨蛋白菜湯怎麼做-鹹鴨蛋白菜湯的做法

  • “清淡的湯品適合春天的步伐。”食材明細主料鹹鴨蛋(1個)小白菜(1棵)輔料姜(一小塊)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋白菜湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、白菜泡洗乾淨。3、鹹鴨蛋打入碗中(漂亮哦)。4、用筷子將蛋黃夾碎備用。5、康寧小湯鍋加水煮開...
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鴨蛋炒白菜怎麼做-鴨蛋炒白菜的做法
  • 鴨蛋炒白菜怎麼做-鴨蛋炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(150g)輔料鴨蛋(2個)配料鹽(適量)油菜(適量)雞精(適量)料酒(適量)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋炒白菜的做法步驟1、準備好所有食材2、鍋內油燒熱後加入打散的鴨蛋煸炒3、加入蒜苗和白菜煸炒出香味4、最後加調料即可出鍋...
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鹹鴨蛋腐竹炒青菜怎麼做-鹹鴨蛋腐竹炒青菜的做法
  • 鹹鴨蛋腐竹炒青菜怎麼做-鹹鴨蛋腐竹炒青菜的做法

  • “各種青菜都可以和腐竹這個百搭貨來搭。。哈哈。。它真是好同志~”食材明細主料青菜(200克)腐竹(50克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋腐竹炒青菜的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨切開)、腐竹(已泡發清洗切段)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)。2...
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鹹鴨蛋炒茭白怎麼做-鹹鴨蛋炒茭白的做法
  • 鹹鴨蛋炒茭白怎麼做-鹹鴨蛋炒茭白的做法

  • “清淡,健康,最重要的是做法太簡單。”食材明細主料茭白(2根)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋炒茭白的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)2、將茭白放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。4...
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素炒大白菜的做法 家常菜----素炒大白菜 素炒大白菜怎麼做
  • 素炒大白菜的做法 家常菜----素炒大白菜 素炒大白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(500克)胡蘿蔔(20克)幹豆腐(100克)木耳(20克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)葱末(5克)薑末(5克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒大白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨,切成菱形片,裝入盤中待用。3、...
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鹹鴨蛋炒兒菜怎麼做-鹹鴨蛋炒兒菜的做法
  • 鹹鴨蛋炒兒菜怎麼做-鹹鴨蛋炒兒菜的做法

  • 食材明細主料熟鹹鴨蛋(2只)兒菜(250克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹹鴨蛋炒兒菜的做法步驟1、食材:熟鹹鴨蛋、兒菜(已清洗)。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、將兒菜放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的兒菜翻炒一下。5、接着,加適量的清水。6...
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鹹鴨蛋家常做法怎麼做-鹹鴨蛋家常做法的做法
  • 鹹鴨蛋家常做法怎麼做-鹹鴨蛋家常做法的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(14個)輔料細鹽(適量)高濃度白酒(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋家常做法的做法步驟1、將鴨蛋洗淨,晾乾2、準備高濃度白酒,普通細鹽,分別倒在無水的碗裏3、將晾乾的鴨蛋(一定保證鴨蛋沒有水份)用酒精全面浸濕4、將蘸了酒精的鴨蛋放在鹽裏面打滾,使鴨...
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莧菜炒鹹鴨蛋白怎麼做-莧菜炒鹹鴨蛋白的做法
  • 莧菜炒鹹鴨蛋白怎麼做-莧菜炒鹹鴨蛋白的做法

  • “剛剛做塞蟹黃剩下兩個鹹鴨蛋白,這個單獨吃太鹹了!於是就琢磨着給它加點什麼料才能不鹹又好吃。”食材明細主料莧菜(250克)輔料鹹鴨蛋白(兩個)配料麻油(少許)蒜頭(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜炒鹹鴨蛋白的做法步驟1、莧菜去根洗淨2、鹹鴨蛋白用勺子搞成小塊3、鍋中...
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鴨蛋炒大白菜怎麼做-鴨蛋炒大白菜的做法
  • 鴨蛋炒大白菜怎麼做-鴨蛋炒大白菜的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(2只)大白菜(215克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋炒大白菜的做法步驟1、食材:鴨蛋、大白菜(已清洗)。2、將大白菜放在案板上切開待用。3、將鴨蛋打散。4、燒鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒成塊,盛出。5、隨後,下入切好的大白菜翻炒翻炒...
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清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎麼做
  • 清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(400克)胡蘿蔔(100克)輔料大豆油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒大白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱,爆香葱...
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農家炒鴨蛋的做法 農家鴨蛋-----家常菜 農家炒鴨蛋怎麼做
  • 農家炒鴨蛋的做法 農家鴨蛋-----家常菜 農家炒鴨蛋怎麼做

  • “食材:土家蛋3個,鮮辣椒數個,調料:精鹽,調和油,方法:1、鮮辣椒冼淨切丁,2、鴨蛋打入碗中加鹽攪散。3、鍋裏燒油,倒進攪散的蛋液,4、待稍凝固後翻動,5、用產子軋成小塊,6、將蛋摞到鍋的邊園,倒進辣椒丁。7、在辣椒丁上加適量的鹽翻炒均勻。8、再混合,辣椒炒熟時即成。”食材明細主料土...
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鹹菜春筍炒鴨蛋怎麼做-鹹菜春筍炒鴨蛋的做法
  • 鹹菜春筍炒鴨蛋怎麼做-鹹菜春筍炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料春筍(2株)鹹菜(95克)鴨蛋(2只)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜春筍炒鴨蛋的做法步驟1、食材:春筍、鹹菜(已清洗切碎)、鴨蛋。2、將鴨蛋打入碗中,加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、打散。5、將春筍剝殼洗淨、撈出。6、放在案板上切成片。7、接...
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鹹鴨蛋青菜大米粥怎麼做-鹹鴨蛋青菜大米粥的做法
  • 鹹鴨蛋青菜大米粥怎麼做-鹹鴨蛋青菜大米粥的做法

  • “粥,古時稱糜、羶、酏等,古人寫作鬻。一年四季,在膳食中有粥,不僅可以調劑胃口,增進食慾,而且可補充身體失去的水分。所以自古認為,喝粥可以治病並能使人延年益壽。從漢代起就有關於粥的記載。明代李時珍的《本草綱目》中列有50多種粥。清朝曹燕山《慈生隨筆》卷五《粥譜》中,更...
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鹹鴨蛋炒飯的做法 美味的鹹鴨蛋炒飯 鹹鴨蛋炒飯怎麼做
  • 鹹鴨蛋炒飯的做法 美味的鹹鴨蛋炒飯 鹹鴨蛋炒飯怎麼做

  • “鹹鴨蛋富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸。還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素,而且更容易被人體所吸收,鹹度適中、老少皆宜。有滋陰、清肺、豐肌、澤膚、除熱等功效;中醫認為,鹹鴨蛋清肺火、降陰火功能比未醃製的鴨蛋更勝一籌,煮食可治...
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鴨蛋大白菜炒米粉怎麼做-鴨蛋大白菜炒米粉的做法
  • 鴨蛋大白菜炒米粉怎麼做-鴨蛋大白菜炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(135克)大白菜(200克)鴨蛋(1只)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋大白菜炒米粉的做法步驟1、食材:米粉、大白菜(已清洗切開)、鴨蛋。2、將鴨蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打散。4、起鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒成塊,盛出。5、接着...
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鹹鴨蛋炒小白菜怎麼做-鹹鴨蛋炒小白菜的做法
  • 鹹鴨蛋炒小白菜怎麼做-鹹鴨蛋炒小白菜的做法

  • “小白菜含蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。與大白菜相比,小白菜的含鈣量是其2倍,維生素C含量約為3倍,胡蘿蔔素含量高達74倍。。。”食材明細主料小白菜(270克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適...
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炒大白菜的做法 家常菜餚@@最平民炒大白菜 炒大白菜怎麼做
  • 炒大白菜的做法 家常菜餚@@最平民炒大白菜 炒大白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)肉片(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒大白菜的做法步驟1、原料:大白菜,葱,蒜,肉片。2、燒熱鍋,下油熱爆香葱及蒜,在加入醃製好的肉片煸炒。3、把肉片炒至稍微熟時。4、事前將大白菜洗淨切開。這時候可以加入菜了。5、加一點水,再...
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鹹鴨蛋炒菠菜怎麼做-鹹鴨蛋炒菠菜的做法
  • 鹹鴨蛋炒菠菜怎麼做-鹹鴨蛋炒菠菜的做法

  • 食材明細主料熟鹹鴨蛋(2只)菠菜(300克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋炒菠菜的做法步驟1、食材:熟鹹鴨蛋、菠菜(已去根洗淨)。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、將菠菜下入沸水中焯一下撈出。4、用清洗過涼。5、接着,將過涼好的菠菜擠幹水分,放在案板...
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大白菜炒鹹肉怎麼做-大白菜炒鹹肉的做法
  • 大白菜炒鹹肉怎麼做-大白菜炒鹹肉的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)鹹肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)雞精(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜炒鹹肉的做法步驟1、大白菜洗淨,切小塊兒。2、鹹肉洗淨切片。3、油熱放入鹹肉。炒至透明。4、加入白菜翻炒。5、調入調味料繼續翻炒。鹽最後放。6...
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