開家西餐廳投資多少錢

現如今不少年輕人都喜歡在節日或者紀念日選擇一家氣氛不錯的西餐廳來度過美好的夜晚時刻。西餐廳因為優雅的環境，美好的氣氛，良好的服務而備受青睞。當然去過西餐廳的親們都知道西餐廳的消費還是偏高的。所以以此類推，開一家西餐廳的價格肯定也跟開一家路邊攤或者一家奶茶店的價格有很大的差別。那麼開一家西餐廳的投資具體要多少錢呢，投資的詳細預算是怎麼樣呢，下面讓我們一起來看一下。

一、開家西餐廳投資多少錢

西餐廳的特點是乾淨、舒適、環境好，給人的感覺檔次也高，所以成本相對也高一點，所謂高成本!每一個西餐投資者都很關注開西餐廳需要多少錢，一般來説，開一家200-300平米的西餐廳，大概需要準備40-50萬元。下面，我們來看詳細的投資預算。

1、房租

開西餐廳需要多少錢?我們首先需要考慮的就是西餐廳房租費用。西餐廳需要選擇環境好、置佳的、人流大的位置。面積一般是200—300平米，在二、三線城市需要15萬左右，一般一次性付一年的房租。

2、裝修

按照300平米的店面裝修，吊頂2萬，地板3萬，桌椅、櫃枱、沙發共計費用10萬，廚房用品5萬，燈飾、店裏的其他裝飾需要3萬(這裏的所有預算都是按照三線城市的標準算的，具體情況請根據當地物價詳細計算)，合計23萬元。

3、人工

廚房5個人，一名大廚，一名二廚，三個打雜，共計1.3萬元。前台4名，服務員八名，經理一名，共計2.3萬元。會計一名，2500元。這樣算總計叁萬伍仟伍佰元(35500元)。

4、原材料儲備

一般這個根據當地的物價，和西餐廳所需要的產品來採購。第一個月預算相對多一點，因為很多東西需要在第一個月一次性採購齊全。

5、固定開支預算

這些東西也就是平時的水、電、燃氣、電話費這些了。可不要小看這些東西，根據現在的商業用電價格一度好像2元錢，西餐廳幾乎一天二十四小時開燈，還有其他的熱水，電磁爐，等其他用電設施，夏天還得開空調，這些都是要提前計算到的。還有給國家上繳的衞生管理費，營業執照和經營許可證。

開家西餐廳投資多少錢？我們文章是不是有了一個很詳細的介紹呢。原來一家西餐廳的投資預算包含了這麼多的因素，大家是不是感覺漲了知識呢。除了面積，房租以外，我們的裝修成本和人工成本也是預算中很大比例的一塊呢。當然小編覺得開家西餐廳最重要的還是我們的口味把控，不僅要有新鮮的原材料採購，也要有廚藝精湛的大廚來精心烹飪，這樣才能最大限度的留住消費者的心，抓住消費者的胃呢。