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關於葱爆魷魚絲的家常做法的餐飲百科

葱爆魷魚絲怎麼做-葱爆魷魚絲的做法
  • 葱爆魷魚絲怎麼做-葱爆魷魚絲的做法

  • “每年春節前,光幹魷魚絲我都要買上好幾斤存放着,以備急用。臨時有客人到訪,這道菜,看是簡單,也不失一道待客的快手菜。”食材明細主料幹魷魚絲(200克)輔料青椒(適量)洋葱(適量)乾紅椒(適量)配料食油(適量)鹽(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱爆魷魚絲的做法步驟1、準備好幹魷魚絲...
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葱爆魷魚怎麼做-葱爆魷魚的做法
  • 葱爆魷魚怎麼做-葱爆魷魚的做法

  • “本來想做洋葱炒魷魚,結果洋葱就剩一個,於是就加了一些大葱搭配,其實還可以用尖椒搭配也不錯。”食材明細主料魷魚(1條)洋葱(1個)輔料油(15克)鹽(6克)大葱(2根)料酒(15克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱爆魷魚的做法步驟1、主輔料:魷魚、洋葱、大葱2、把魷魚解凍後洗淨,切條。3、把...
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洋葱魷魚絲怎麼做-洋葱魷魚絲的做法
  • 洋葱魷魚絲怎麼做-洋葱魷魚絲的做法

  • “第一次發,拍的不好大家見諒,呵呵”食材明細主料魷魚(3塊)輔料青椒(兩個)洋葱(一個)幹辣椒(適量)蒜(適量)姜(5片)葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)蒸魚醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱魷魚絲的做法步驟1、魷魚泡發兩個種,不要多不要少,太少時間魷魚會硬,太長味道淡。喜...
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洋葱爆魷魚的做法 洋葱爆魷魚~ 洋葱爆魷魚怎麼做
  • 洋葱爆魷魚的做法 洋葱爆魷魚~ 洋葱爆魷魚怎麼做

  • “我家的西西同學最愛這個菜了~每次大大一盤總能吃光光~”食材明細主料魷魚(適量)輔料洋葱(適量)配料鹽(適量)耗油(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱爆魷魚的做法步驟1、先把魷魚洗淨~切花~橫切~豎切~2、焯一下水~備用3、洋葱切絲~4、開火~放入油~...
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絲瓜爆香小魷魚怎麼做-絲瓜爆香小魷魚的做法
  • 絲瓜爆香小魷魚怎麼做-絲瓜爆香小魷魚的做法

  • “這幾天在海邊度假🏖️,有空的時候自己去市場或碼頭買來新鮮的海鮮,以解饞蟲。”食材明細主料絲瓜(適量)小魷魚(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜爆香小魷魚的做法步驟1、絲瓜去皮切段2、中午剩下的小魷魚3、蒜拍扁切碎4、鍋子燒熱放入姜蒜炒香5、再放入花...
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家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚(魷魚絲) 家常手撕魷魚怎麼做
  • 家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚(魷魚絲) 家常手撕魷魚怎麼做

  • “簡單又沒有添加劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚(1條)輔料糖(1勺)雞粉(少許)生抽(少許)植物油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常手撕魷魚的做法步驟1、肉厚的新鮮大魷魚,中間剪開,去內臟洗淨2、扒去魚皮,抹上雞粉、糖,掛起陰涼通風...
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火爆魷魚的做法 家常火爆魷魚 火爆魷魚怎麼做
  • 火爆魷魚的做法 家常火爆魷魚 火爆魷魚怎麼做

  • “香。”食材明細主料魷魚(適量)輔料青椒(適量)洋葱(適量)配料葱(適量)紅辣皮子(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火爆魷魚的做法步驟1、準備材料,葱薑蒜,辣皮子2、魷魚切好,清水浸泡半小時。3、開水焯一下,魷魚捲起後立刻放入清水盆中待用。4、青椒切好待用。5、起...
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魷魚須爆炒圓葱怎麼做-魷魚須爆炒圓葱的做法
  • 魷魚須爆炒圓葱怎麼做-魷魚須爆炒圓葱的做法

  • “大年的時候,專門買了魷魚做魷魚糯米圈,所以,剩下了魷魚須也就當大餐一般來對待。”食材明細主料魷魚須(2只)青椒(各兩個)圓葱(1個)紅椒(適量)輔料食用油(兩勺)食鹽(半勺)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魷魚須爆炒圓葱的做法步驟1、準備食材。2、魷魚須順着...
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洋葱爆魷魚怎麼做-洋葱爆魷魚的做法
  • 洋葱爆魷魚怎麼做-洋葱爆魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(1條)輔料紫皮洋葱(1個)青杭椒(3個)配料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(1勺)辣椒油(1勺)糖(少許)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱爆魷魚的做法步驟1、魷魚去內臟去外皮,洗淨,切花刀。洋葱、青杭椒切片,姜切絲。2、坐鍋燒水,下魷魚汆燙。3、盛出控幹水分。4、...
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爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚家常做法 爆炒魷魚怎麼做
  • 爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚家常做法 爆炒魷魚怎麼做

  • “對於魷魚,我有一種特殊的鐘愛,可自己就是做不好,每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串,量少不夠吃還貴,虧得來了位大廚教我,總算是學會了,以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用:魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品物。可抑制血...
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家常菜葱爆魷魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜葱爆魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:20魷魚:三隻青椒:50輔料花椒麪:5鹽:5孜然:適量雞精:5具體步驟1.將魷魚清洗一下切成小塊。2.洋葱切成塊3.選用二精條青椒,切成段。4.這是準備好的調味料:鹽花椒麪孜然粉雞精。5.把辣椒放入鍋中幹炒,不加任...
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洋葱爆炒魷魚怎麼做-洋葱爆炒魷魚的做法
  • 洋葱爆炒魷魚怎麼做-洋葱爆炒魷魚的做法

  • 食材明細主料洋葱(半個)魷魚(3條)輔料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(少量)辣椒(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱爆炒魷魚的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,洋葱切絲,魷魚切條。2、熱油,下葱蒜,爆香。3、聞到香味,立馬下魷魚,翻炒數下。4、放調好的醬汁(耗油,生抽,老抽,辣椒,水)...
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洋葱爆魷魚圈怎麼做-洋葱爆魷魚圈的做法
  • 洋葱爆魷魚圈怎麼做-洋葱爆魷魚圈的做法

  • “洋葱爆魷魚圈”食材明細主料速凍魷魚圈(28段)輔料洋葱絲(1棵)黑木耳(2棵)青椒(1個)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱爆魷魚圈的做法步驟1、先將魷魚圈表層黑皮撕乾淨,然後洗乾淨瀝水。洋葱切成絲,木耳撕小朵,青椒切小快。2、炒鍋放上電碰爐,按下"炒菜",倒油,依放入生薑、洋葱...
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火爆魷魚洋葱絲怎麼做-火爆魷魚洋葱絲的做法
  • 火爆魷魚洋葱絲怎麼做-火爆魷魚洋葱絲的做法

  • 食材明細主料鮮魷魚(2個)洋葱(1個)輔料青椒(4個)紅椒(1個)大葱(1根)食鹽(少許)雞精(少許)郫縣豆瓣(1勺)蒜瓣(5瓣)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火爆魷魚洋葱絲的做法步驟1、將鮮魷魚洗淨,魷魚表皮膜撕掉。2、魷魚切花段備用。3、將切好的魷魚花段倒入放有少許料酒的開水中汆水,魷魚段微卷...
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葱爆魷魚的做法 #家常菜#葱爆魷魚 葱爆魷魚怎麼做
  • 葱爆魷魚的做法 #家常菜#葱爆魷魚 葱爆魷魚怎麼做

  • “魷魚好吃但要怎麼做能保持魷魚的鮮和嫩呢?這裏是有竅門的,魷魚炒之前一定要焯水哦。”食材明細主料魷魚(300克)葱(50克)輔料鹽(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆魷魚的做法步驟1、魷魚清洗乾淨,去掉爪上的吸盤,再去掉內臟和嘴巴,切成絲。2、鍋里加入適量清水,燒...
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洋葱爆炒幹魷魚絲怎麼做-洋葱爆炒幹魷魚絲的做法
  • 洋葱爆炒幹魷魚絲怎麼做-洋葱爆炒幹魷魚絲的做法

  • “簡單美味、筋道,快手菜。”食材明細主料洋葱(一個)魷魚乾(一條)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱爆炒幹魷魚絲的做法步驟1、洋葱剝外皮,洗淨,切片,備用。2、魷魚乾備用。3、幹魷魚冷水泡一夜,洗淨,切絲。4、鍋燒熱放少許油,倒入魷魚絲爆炒,再倒入洋葱加少...
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葱爆魷魚卷怎麼做-葱爆魷魚卷的做法
  • 葱爆魷魚卷怎麼做-葱爆魷魚卷的做法

  • 食材明細主料魷魚(1條)洋葱(適量)辣椒(適量)調料姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)高級(難度)葱爆魷魚卷的做法步驟1、魷魚處理乾淨。2、魚肉鋪平,先斜切,下面不要切斷,然後再縱切,切出花紋。3、再分割成小長方塊,過水汆燙。4、洋葱、辣椒切片,姜切碎。5、鍋中油熱...
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蠔油香葱爆魷魚怎麼做-蠔油香葱爆魷魚的做法
  • 蠔油香葱爆魷魚怎麼做-蠔油香葱爆魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(1個)輔料葱段(30g)蠔油(15g)姜(2片)蒜(3片)葱香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油香葱爆魷魚的做法步驟1、魷魚宰殺洗淨。2、切塊,表面打十字花刀。3、入沸水汆燙一下斷生。4、撈出待用。5、熱鍋放油燒熱下姜蒜爆香,放入魷魚爆炒一下,再放入耗油、葱段翻炒均勻即可。...
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爆炒魷魚絲怎麼做-爆炒魷魚絲的做法
  • 爆炒魷魚絲怎麼做-爆炒魷魚絲的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)洋葱(適量)尖椒(適量)調料葱(適量)姜(適量)小米椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒魷魚絲的做法步驟1、魷魚處理好洗淨,切成絲。2、鍋中水燒開,放入魷魚絲,加入薑片、料酒,焯水1分鐘。3、洋葱、尖椒洗淨切絲。4、姜切...
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家常爆炒魷魚絲圖解
  • 家常爆炒魷魚絲圖解

  • 魷魚是我們大多數人都非常喜歡吃的食物,像平時的火鍋燒烤攤都是常備魷魚的,還有平時我們的餐桌上或者燒烤會上也經常會有魷魚。魷魚的做法多種多樣,而爆炒魷魚絲是很家常的一道菜。如果想要做出鮮美的爆炒魷魚絲也很講究的,下面讓我們一起跟着步驟一步一步來做美味的爆炒魷魚...
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洋葱醬爆魷魚須怎麼做-洋葱醬爆魷魚須的做法
  • 洋葱醬爆魷魚須怎麼做-洋葱醬爆魷魚須的做法

  • 食材明細主料魷魚須(兩條)洋葱(一個)輔料豆瓣醬(適量)海鮮醬(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)青椒(適量)糖(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)中辣(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)洋葱醬爆魷魚須的做法步驟1、準備材料洗淨。2、魷魚須切好,放入開水中煮約兩至三分鐘。3、撈出魷魚,少許孜然粉,一勺...
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醬爆魷魚絲怎麼做-醬爆魷魚絲的做法
  • 醬爆魷魚絲怎麼做-醬爆魷魚絲的做法

  • “魷魚是我比較愛吃的一種食品,以前回家的路上有個小吃攤,他家的鐵板魷魚特別好吃,路過時不時買上幾串解解饞。不過健身後對吃的方面要求高了,幾乎不碰路邊攤上的小吃了,會改在家裏偶爾做做。魷魚作為一種美食,營養豐富,味道鮮美,歷來深受人們的喜愛。它富含的鈣、磷、鐵元素,對骨...
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姜葱爆魷魚筒怎麼做-姜葱爆魷魚筒的做法
  • 姜葱爆魷魚筒怎麼做-姜葱爆魷魚筒的做法

  • “我們這裏菜市場有一種煮熟的魷魚筒賣,漁民捕撈上來後,就用海水把它煮熟了,味道有點鹹,不過,很是鮮美。魷魚的肚子裏,有魚籽,漲鼓鼓的,很多沒吃過的人,都覺得很奇怪,問是不是裏面塞了米,呵呵。這東西用姜葱爆炒起來很好吃,味道鮮香,很下飯。”食材明細主料魷魚筒(200克)輔料姜葱(適量)紅...
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椒絲炒魷魚的做法 家常椒絲炒魷魚 椒絲炒魷魚怎麼做
  • 椒絲炒魷魚的做法 家常椒絲炒魷魚 椒絲炒魷魚怎麼做

  • “市場看到比較新鮮的魷魚,家裏小MM最喜歡吃,就買了些。有時候,做菜用最簡單的方法,做出來就很好味道,也就是家裏的菜為啥百吃不厭的緣故。”食材明細主料魷魚(一斤)尖椒(適量)輔料姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒絲炒魷魚的做法步驟1、將姜,...
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炒魷魚絲的做法 家常小炒---炒魷魚絲 炒魷魚絲怎麼做
  • 炒魷魚絲的做法 家常小炒---炒魷魚絲 炒魷魚絲怎麼做

  • 食材明細主料魷魚絲(適量)輔料芹菜(適量)大蒜(適量)配料食用油(適量)味精(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒魷魚絲的做法步驟1、買回家的魷魚絲放進清水裏泡去鹹味冼淨待用。芹菜、大蒜冼淨切段待用。2、鍋燒熱倒進食用油燒開,倒進魷魚絲。3、炒幹水分後,...
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