鴨蛋大白菜炒米粉怎麼做-鴨蛋大白菜炒米粉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鴨蛋大白菜炒米粉的做法步驟

• 1、食材：米粉、大白菜（已清洗切開）、鴨蛋。

• 2、將鴨蛋打入碗中，加適量的料酒。

• 3、打散。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入打散的鴨蛋翻炒成塊，盛出。

• 5、接着，下入大白菜翻炒翻炒。

• 6、然後，合入米粉，加適量的清水。

• 7、翻炒翻炒至熟。

• 8、最後，合入炒好的鴨蛋翻炒一下，加適量的鹽。

• 9、加適量的醬油。

• 10、調味炒勻即成。