菠菜炒鴨蛋怎麼做-菠菜炒鴨蛋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠菜炒鴨蛋的做法步驟
1、鴨蛋洗一下皮,敲入碗中,加少許鹽攪散。
2、新鮮菠菜擇好,洗淨,瀝乾水分。
3、淖一下,撈出,切段,擠出多餘水分。
4、鍋燒熱放適量油,倒入蛋液,翻炒一下,用鏟子搗塊,再倒入菠菜加鹽調味,翻炒幾下即可。
5、出鍋裝盤。
6、簡單營養。
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