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關於臘味什錦合炒的做法的餐飲百科

臘味什錦合炒的做法 家常菜“臘味什錦合炒” 臘味什錦合炒怎麼做
  • 臘味什錦合炒的做法 家常菜“臘味什錦合炒” 臘味什錦合炒怎麼做

  • “什錦菜最營養,如搭配好了可保持每日飲食攝取的營養成份較均衡,比較符合老人和兒童的營養配餐要求。搭配較理想為蛋白質和脂肪不超過25%,維生素和膳食纖維40%,碳水化合物等佔35%,這只是作為一種參考。今天做一道家常什錦菜,叫做“臘味什錦合炒”,裏面有臘肉、雞蛋、蘑菇、西蘭...
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炒什錦的做法 營養美味兒“炒什錦” 炒什錦怎麼做
  • 炒什錦的做法 營養美味兒“炒什錦” 炒什錦怎麼做

  • “日常飲食,應在每日每人攝取平均不低於25個品種以上才能稱得上是營養較趨於均衡。這裏含蓋了所有的主副食,其中包括,豆、蛋、奶、肉、油脂、蔬菜、水果、米、面等等。因此,吃雜糧和雜蔬對身體會大有裨益,只有克服和扭轉偏食現象才能使身體長久保持健康,但這要從小養成習慣才行...
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臘腸什錦飯怎麼做-臘腸什錦飯的做法
  • 臘腸什錦飯怎麼做-臘腸什錦飯的做法

  • “懶得不做菜必備什錦飯,喜歡什麼菜加入什麼菜,簡單方便,營養好吃!”食材明細主料大米(適量)輔料廣味臘腸(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)包菜(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸什錦飯的做法步驟1、把土豆,胡蘿蔔切丁,臘腸切片,鍋中放油先加人臘腸炒然後加入土豆和胡蘿蔔翻炒。2、...
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韓式什錦臘肉卷怎麼做-韓式什錦臘肉卷的做法
  • 韓式什錦臘肉卷怎麼做-韓式什錦臘肉卷的做法

  • “年前外婆做的臘肉,今天剛好給做成了五花肉卷,不過我做的就不是新鮮五花肉了,如果用新鮮的五花肉可以按自己的口味先醃製一下再做,效果一樣的。這個卷卷真的很好吃,而且蘸上辣醬吃一點也不油膩,糯糯的,有嚼勁,就是為了不長胖不能猛吃啊,不過烤一盤四個人反正是吃光光了。”食材明...
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臘味什錦炒飯的做法 【換個花樣吃米飯】臘味什錦炒飯 臘味什錦炒飯怎麼做
  • 臘味什錦炒飯的做法 【換個花樣吃米飯】臘味什錦炒飯 臘味什錦炒飯怎麼做

  • “剩下的米飯,很多的都是做炒飯,今天我也做一個炒飯【辣味什錦炒飯】作為午餐,不僅營養豐富,而且味道鮮美,配合一個湯,吃起來還不錯。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料剩米飯(一碗)輔料黃瓜(少半條)胡蘿蔔(少半根)葱頭(20克)水分木耳(30克)雞蛋(一枚)配料葱(適量)姜(適量)植物油(適量...
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臘味合蒸的做法 臘味合蒸(臘味全家福) 臘味合蒸怎麼做
  • 臘味合蒸的做法 臘味合蒸(臘味全家福) 臘味合蒸怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(1塊)臘腸(1根)臘雞腿(1只)風乾牛肉(1塊)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味合蒸的做法步驟1、將臘製品用熱水刷洗乾淨。2、切成薄片。3、將臘肉臘腸臘雞臘牛肉分開放。4、依次將臘肉臘腸臘雞臘牛肉分別在盤中碼放一圈。5、擺成盛開的花型,上蒸鍋...
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什錦臘味蛋炒飯怎麼做-什錦臘味蛋炒飯的做法
  • 什錦臘味蛋炒飯怎麼做-什錦臘味蛋炒飯的做法

  • “如果我不一一介紹“什錦”食材都是哪些,你能把每樣都明確的找出來嗎?哈哈~算了,不難為親了!相信這圖片中的飯就足以挑逗你的味蕾咯,那就獻給愛吃蛋炒飯的親們吧!”食材明細主料胡蘿蔔(1根)青椒(1個)香菇(5朵)臘腸(3根)葱(1棵)雞蛋(1個)米飯(300g)輔料葵花籽油(適量)胡椒(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(...
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臘味合炒怎麼做-臘味合炒的做法
  • 臘味合炒怎麼做-臘味合炒的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(200g)臘腸(100g)輔料鹽(少許)葱(適量)味精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘味合炒的做法步驟1、先將荷蘭豆去兩頭清洗乾淨備用,臘腸清洗乾淨還刀成片2、荷蘭豆,臘腸焯水(滑油)備用3、鍋加適量油燒熱下入...
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臘味什錦沙拉燜飯的做法 [臘味什錦沙拉燜飯] --- 只需一味調料的營養主食 臘味什錦沙拉燜飯怎麼做
什錦臘腸燜飯怎麼做-什錦臘腸燜飯的做法
  • 什錦臘腸燜飯怎麼做-什錦臘腸燜飯的做法

  • “菜肉飯一次完成,簡單又營養,好吃沒商量!”食材明細主料大米(250克)廣式臘腸(三根)豌豆(150克)玉米粒(150克)胡蘿蔔(一根)洋葱(一個)口蘑(200克)輔料生抽(三勺)老抽(一勺)蠔油(兩勺)五香粉(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)什錦臘腸燜飯的做法步驟1、口蘑可以換成任意你想吃的蘑菇。2、胡蘿...
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薄餅卷什錦合菜怎麼做-薄餅卷什錦合菜的做法
  • 薄餅卷什錦合菜怎麼做-薄餅卷什錦合菜的做法

  • “離北京市區東北方向不遠的平谷區境內,有座金海湖。那裏水面寬闊風景秀麗,夏日裏湖面上微風襲來,涼爽無比,是避暑納涼的好去處。週末,離開喧囂的鬧市,三五個朋友一同驅車前往,在那裏度週末是個不錯的選擇。那裏除了水上娛樂項目外,再有,就是可以大快朵頤的農家飯了,而且,價格便宜,還...
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臘腸什錦炒飯的做法 臘腸什錦炒飯——剩米飯的華麗變身 臘腸什錦炒飯怎麼做
  • 臘腸什錦炒飯的做法 臘腸什錦炒飯——剩米飯的華麗變身 臘腸什錦炒飯怎麼做

  • “最近減肥,很久沒好好做飯了,今天想吃炒飯了,正好還有昨晚的剩米飯,説做就做。”食材明細主料雞蛋(1個)剩米飯(1碗)胡蘿蔔(半根)玉米粒(適量)青豆(適量)香葱(少許)臘腸(一小根)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸什錦炒飯的做法步驟1、玉米、青豆、胡蘿蔔丁過水...
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什錦炒飯的做法 什錦炒飯(適合初學妹子) 什錦炒飯怎麼做
  • 什錦炒飯的做法 什錦炒飯(適合初學妹子) 什錦炒飯怎麼做

  • 食材明細主料火腿(60g)草菇(6顆)青椒(一個)雞蛋(三個)五香牛肉(300g)輔料生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(15ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦炒飯的做法步驟1、準備材料:土豆一個、牛肉(可以換成雞肉或者豬肉都可以)、火腿、青椒、草菇(可以是其他菇)、雞蛋三個、米飯適量調料:鹽...
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美味什錦炒飯怎麼做-美味什錦炒飯的做法
  • 美味什錦炒飯怎麼做-美味什錦炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(一盤)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味什錦炒飯的做法步驟1、將胡蘿蔔,黃瓜,葱切成小丁。2、點火,中火,鍋中放入油。3、油稍微熱後,把雞蛋打入,然後攪碎,越碎越好。4、放入切好的葱、胡蘿蔔、黃瓜,進行翻炒,放入鹽,少許料酒。5...
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什錦合炒怎麼做-什錦合炒的做法
  • 什錦合炒怎麼做-什錦合炒的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)輔料西蘭花(適量)蓮藕(適量)蕨菜(適量)木耳(適量)培根(適量)配料精鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦合炒的做法步驟1、製作此菜的材料。2、胡蘿蔔洗淨去皮,用模具壓出梅花。3、蕨菜用開水焯燙一下,然後用涼水過涼。4、蓮藕用開水焯燙一下,然...
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什錦合炒的做法 家常菜“什錦合炒” 什錦合炒怎麼做
  • 什錦合炒的做法 家常菜“什錦合炒” 什錦合炒怎麼做

  • ““什錦合炒”是京津一帶春夏季節常吃的一道家常菜。什錦合炒通常是在春季吃春餅時用來捲餅吃的小菜,還有就是夏季的末伏也就是三伏時節家家講究都要吃餅,北方有個説法,叫做;頭伏餃子二伏面三伏烙餅卷雞蛋,在吃餅的同時再配以什錦合炒和醬肉等一同捲餅食用。由於此時炎熱的夏...
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臘腸什錦燜飯怎麼做-臘腸什錦燜飯的做法
  • 臘腸什錦燜飯怎麼做-臘腸什錦燜飯的做法

  • “大米、自制的臘腸、各類塊莖類的菜丁,一鍋燜,省事又有營養。”食材明細主料大米(適量)清水(比正常燜米飯略少)自制臘腸(三根)胡蘿蔔(一根)土豆(一個)豌豆(一小碗)枸杞(數粒)輔料植物油(20克)醬油(20克)葱花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘腸什錦燜飯的做法步驟1、自制的臘腸...
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什錦小炒的做法 什錦小炒——絕對原創、美味! 什錦小炒怎麼做
  • 什錦小炒的做法 什錦小炒——絕對原創、美味! 什錦小炒怎麼做

  • “這道小菜是我某天靈機一動發揮出來的,嘿嘿,沒想到得到了全體家庭成員的一致好評和捧場。一大盤子菜被席捲而空。於是乎,再次重做,順便發上來與朋友們分享分享哈!”食材明細主料木耳(適量)蒜苗(1小把)雞蛋(3個)海蜆子(1小把)輔料葱花(適量)薑末(適量)配料食用油(適量)料酒(少許)食鹽(少許)鹹鮮(...
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什錦臘肉蛋炒飯怎麼做-什錦臘肉蛋炒飯的做法
  • 什錦臘肉蛋炒飯怎麼做-什錦臘肉蛋炒飯的做法

  • “蛋炒飯誰都會炒,但是要做得營養,好吃就不是那麼好做,以前就是雞蛋,加點蔬菜炒,今天我特別加了蝦和四川臘肉丁在裏面,口感很爽口鮮香。”食材明細主料剩米飯(適量)輔料雞蛋(適量)脆皮蝦(適量)包菜葉(適量)胡蘿蔔丁(適量)臘肉丁(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什...
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臘味合蒸的做法 【湘菜】臘味合蒸 臘味合蒸怎麼做
  • 臘味合蒸的做法 【湘菜】臘味合蒸 臘味合蒸怎麼做

  • “這也是很經典的湘粵之一,不過,我這不是蒸來扣,我這做法從簡了哈,直接用剁椒蒸的,簡單好下飯,名字是很正宗的哦呵呵...”食材明細主料臘肉(100克)臘魚(100克)輔料雞粉(適量)食用油(適量)剁椒(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)超辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味合蒸的做法步驟1、臘肉洗淨飛...
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雙臘合炒怎麼做-雙臘合炒的做法
  • 雙臘合炒怎麼做-雙臘合炒的做法

  • 食材明細主料臘肉(85克)臘腸(95克)茭白(175克)荷蘭豆(55克)胡蘿蔔片(65克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙臘合炒的做法步驟1、材料:茭白、臘腸(已蒸熟)、臘肉(已蒸熟)、荷蘭豆(已清洗)、胡蘿蔔片2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將已蒸熟的臘...
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臘味什錦飯怎麼做-臘味什錦飯的做法
  • 臘味什錦飯怎麼做-臘味什錦飯的做法

  • 食材明細主料廣式臘腸(1根)火腿(150g)大米(3杯)輔料洋葱(1/4個)胡蘿蔔(1根)幹香菇(1把)植物油(1勺)調料鹽(1匙)蠔油(1勺)生抽(2勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘味什錦飯的做法步驟1、洋葱切片。2、胡蘿蔔切丁。3、幹香菇泡發切丁。4、廣式臘腸切片,火腿去皮切丁。5、鍋中加入植物油,放入...
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臘味什錦沙拉燜飯怎麼做-臘味什錦沙拉燜飯的做法
  • 臘味什錦沙拉燜飯怎麼做-臘味什錦沙拉燜飯的做法

  • 食材明細主料大米(400克)臘腸(一根)土豆(半個)胡蘿蔔(一節)玉米(一節)輔料香葱(兩根)配料丘比沙拉醬(3大勺)紅葱油(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味什錦沙拉燜飯的做法步驟1、準備好原料:大米2、準備好配料和調料:臘腸、玉米、土豆、胡蘿蔔和丘比沙拉醬3、把臘腸、土豆、胡蘿蔔...
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臘味合蒸怎麼做-臘味合蒸的做法
  • 臘味合蒸怎麼做-臘味合蒸的做法

  • 食材明細主料臘魚(適量)臘肉(適量)輔料薑絲(適量)剁椒(適量)料酒(適量)調料雞精(適量)香辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘味合蒸的做法步驟1、臘魚臘肉放入淘米水中泡半個小時。2、臘肉用麪粉加水洗三次。3、臘肉洗好了。4、臘魚颳去鱗片。5、臘肉焯水。6、臘肉切成片。7、臘魚也切...
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臘味合蒸的做法 【臘肉的做法】臘味合蒸 臘味合蒸怎麼做
  • 臘味合蒸的做法 【臘肉的做法】臘味合蒸 臘味合蒸怎麼做

  • “臘味合蒸據説和佛跳牆、東北亂燉一樣,本意都是將冷盤剩菜的再回鍋,結果都成了地方名菜。既然如此,在家做這道菜時也不必太執着用哪幾味主料。很多餐館將這道菜做得鹹辣,其實反而損失了其鮮味,其實可以少放鹽,而加以濃雞湯來烘托,而用茶籽油代替香油讓這道菜更添自然清香,少了一...
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