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關於粵式牛奶燉蛋的家常做法的餐飲百科

粵式牛奶燉蛋怎麼做-粵式牛奶燉蛋的做法
  • 粵式牛奶燉蛋怎麼做-粵式牛奶燉蛋的做法

  • 食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粵式牛奶燉蛋的做法步驟1、材料如下。2、雞蛋打散。3、加入適量白糖。4、加入適量牛奶攪拌均勻。5、撇去浮沫。6、小火燉八分鐘。7、又甜又香滑。...
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家常燉牛肉怎麼做-家常燉牛肉的做法
  • 家常燉牛肉怎麼做-家常燉牛肉的做法

  • “家常燉牛肉。”食材明細主料牛肉(500g)輔料西紅柿(1個)調料姜(1塊)紅辣椒(5個)葱(1根)大蒜(1頭)花椒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)鹽(2勺)雞精(1勺)冰糖(10g)甜辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊。2、放入冷水中加入薑片,料酒焯一下,去血沫。3、焯完撈出牛肉瀝乾備用。4...
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粵式牛仔骨怎麼做-粵式牛仔骨的做法
  • 粵式牛仔骨怎麼做-粵式牛仔骨的做法

  • “這次做的牛短骨還是離不開洋葱,還加上了廣東人喜歡的柱侯醬,好惹味,又用了醬油膏來代替生抽,味道就比較厚重些,其實無它,都是些調料調來調去,自己怎麼喜歡就怎麼做,沒有必定的程式,也沒有祕密的配方,食無定位,適口者珍。”食材明細主料牛短骨(約800克)醃製調料柱侯醬(1/2大勺)醬油膏(1/...
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粵式清蒸排骨的做法 家常粵式清蒸排骨 粵式清蒸排骨怎麼做
  • 粵式清蒸排骨的做法 家常粵式清蒸排骨 粵式清蒸排骨怎麼做

  • “前段時間因為黑暗料理的帖子看多了、還有那篇扒皮微博上一些坑爹廚房浪費食材、浪費時間、打着簡易旗號、坑人無數的菜譜帖子、雖然看的很歡樂、但也發現的確有不少初學者深受其害、於是心血來潮也跟着發表了篇、筒骨玉米冬瓜煲的帖、雖然反響不是很大、但是隻要有一個...
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牛奶燉蛋的做法 【湖南送萬佳特產】牛奶燉蛋 牛奶燉蛋怎麼做
  • 牛奶燉蛋的做法 【湖南送萬佳特產】牛奶燉蛋 牛奶燉蛋怎麼做

  • “具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。1.2.準備一個大碗,打入雞蛋,加入20克白糖攪拌至白糖融化3.加入牛奶攪拌均勻4.過篩一下,使其口感更加細膩5.過篩好的牛奶蛋液6.倒入小碗中7.鍋中加入適量的水燒開後,放入鍋中大火蒸10分鐘。小碗蓋上蓋子或者蓋上保鮮膜8.出鍋後放...
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牛奶雞蛋燉飯的做法 自制牛奶雞蛋燉飯~ 牛奶雞蛋燉飯怎麼做
  • 牛奶雞蛋燉飯的做法 自制牛奶雞蛋燉飯~ 牛奶雞蛋燉飯怎麼做

  • “前幾天看見網上有幅漫畫是説一週不同的早餐,其中有牛奶雞蛋燉飯,但是沒有詳細的教程。樓主上網查了一下,好像也沒有什麼權威教程,就自己試試吧!味道很好哦!”食材明細主料剩飯(一碗)輔料牛奶(一碗)雞蛋(一個)胡蘿蔔丁(適量)玉米粒(適量)香腸丁(適量)配料黃油(一小塊)芝士(一片)黑胡椒(小半勺)糖...
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家常燉牛腩怎麼做-家常燉牛腩的做法
  • 家常燉牛腩怎麼做-家常燉牛腩的做法

  • “一道家常下飯菜初秋的時候,喝起來,全身暖和!”食材明細主料牛腩(適量)西紅柿(三個)葱花(三根)八角(幾個)胡蘿蔔(半根)調料玉米油(8毫升)鹽(3克)老抽(3毫升)冰糖(2小塊)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燉牛腩的做法步驟1、準備食材。2、牛腩提前入鍋煮,過濾洗乾淨,胡蘿蔔去皮切塊。3、油...
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粵式豉汁蒸排骨的做法 家常菜餚@@粵式豉汁蒸排骨 粵式豉汁蒸排骨怎麼做
  • 粵式豉汁蒸排骨的做法 家常菜餚@@粵式豉汁蒸排骨 粵式豉汁蒸排骨怎麼做

  • “八大菜系之粵菜我很有興趣呢!雖然沒有參賽!趁今天最後一天了,也來趁趁熱鬧。粵菜裏用豆豉作為主要調味料成菜的菜品很多,相信大家也比我還更瞭解吧!所以也不多囉嗦了。比較經典的其中一道粵菜就像豉汁蒸排骨。也是家家户户愛吃的。我家也不列外。濃香四溢的豉汁蒸排骨要不要...
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牛奶燉蛋的做法 牛奶燉蛋-用奶粉哦 牛奶燉蛋怎麼做
  • 牛奶燉蛋的做法 牛奶燉蛋-用奶粉哦 牛奶燉蛋怎麼做

  • “昨天晚上8點,寶寶突然想起要吃雙皮奶,我又不想帶他出去,於是就告訴她我們自己做個牛奶燉蛋,和外面賣的雙皮奶差不多哦。可是我發現自己話一出口,家裏居然麼有純奶,靈機一動,就衝一小杯奶粉充數吧。製作過程超級簡單。當成品出來以後,我想到了美食天下網可以上載自己親手做的甜...
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牛奶燉蛋的做法 牛奶燉蛋(鹹) 牛奶燉蛋怎麼做
  • 牛奶燉蛋的做法 牛奶燉蛋(鹹) 牛奶燉蛋怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶燉蛋的做法步驟1、材料如下。2、雞蛋打入碗中。3、打散後加入牛奶。4、小火蒸八分鐘。5、淋上香油。6、淋上生抽。7、漂亮哦。8、滑嫩細膩開動啦。...
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粵式蛋撻怎麼做-粵式蛋撻的做法
  • 粵式蛋撻怎麼做-粵式蛋撻的做法

  • “這是一道南粵人民喜聞樂見、歷史悠久的經典點心,去看看,廣州那家茶樓沒有它?無論是高檔酒樓還是大眾飯店,早茶都少不了它。憶往事,那家記得在家鄉時,每次去茶樓飲茶,都會點一碟香噴噴的蛋撻,即便本人不太愛吃甜食,但這個例外,老爸也喜歡吃。當時,壓根沒想到要自己學做,這不,去個餅店...
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粵式炒麪的做法 家常小炒 --- 粵式炒麪 粵式炒麪怎麼做
  • 粵式炒麪的做法 家常小炒 --- 粵式炒麪 粵式炒麪怎麼做

  • “中午一個人在家,飯懶得做啦,翻翻冰箱有臘腸,有西洋菜,有銀絲面,那就隨手做個炒麪吧。”食材明細主料臘腸(適量)胡蘿蔔(適量)西洋菜(適量)銀絲面(適量)輔料生抽(適量)葱花(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粵式炒麪的做法步驟1、食材如圖2、銀絲面用開水浸一下,過冷水3、西洋菜切段,...
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牛奶燉蛋的做法 香滑細膩·入口即化的牛奶燉蛋 牛奶燉蛋怎麼做
  • 牛奶燉蛋的做法 香滑細膩·入口即化的牛奶燉蛋 牛奶燉蛋怎麼做

  • “營養美味的牛奶燉蛋,相信大家都不會陌生,但要做出香滑細膩、入口即化的口感,那還需要掌握一些小的技巧,今天就把具體做法和大家一塊分享。有興趣試試嗎?也許你比我做得更好呢。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料純牛奶(1盒250ml)配料幼沙糖(2勺)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛奶燉...
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粵式洋葱牛小排怎麼做-粵式洋葱牛小排的做法
  • 粵式洋葱牛小排怎麼做-粵式洋葱牛小排的做法

  • “這道菜的煮意是從星星師傅粵式牛小排得來的,加了喼汁,可算是神來一筆,特別惹味,起到提鮮和開胃的作用。”食材明細主料牛小排(約350克)洋葱(1枚)紅蘿蔔(1/2條)浸泡調料精鹽(1小勺)醃製調料生抽(1大勺)精鹽(1/4小勺)白糖(1/4小勺)白胡椒粉(1/4小勺)黑胡椒粉(1/4小勺)蠔油(1/2大勺)白蘭地(1大勺)玉...
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牛奶燉蛋怎麼做-牛奶燉蛋的做法
  • 牛奶燉蛋怎麼做-牛奶燉蛋的做法

  • 食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶燉蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、純牛奶。3、加入適量糖。4、加入適量牛奶,拌勻。5、放入鍋裏,大火蒸八分鐘。6、取出。7、開動啦。...
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牛奶燉雞蛋的做法 冬日甜品——牛奶燉雞蛋 牛奶燉雞蛋怎麼做
  • 牛奶燉雞蛋的做法 冬日甜品——牛奶燉雞蛋 牛奶燉雞蛋怎麼做

  • “牛奶燉雞蛋,奶香和蛋香混成一氣,香滑細膩、入口即化的口感,簡單又美味,帶來卻是滿滿的幸福。”食材明細主料純牛奶(半盒)雞蛋(一隻)輔料糖(半湯匙)甜味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶燉雞蛋的做法步驟1、純牛奶250ML用兩隻蛋可以做兩碗,這次是一碗份的,所以一蛋半湯匙糖。糖能用...
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牛奶燉蛋 牛奶燉蛋怎麼做-牛奶燉蛋的做法 幸福感覺之
  • 牛奶燉蛋 牛奶燉蛋怎麼做-牛奶燉蛋的做法 幸福感覺之

  • 食材明細主料牛奶(250克)雞蛋(1顆)輔料糖(20克)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶燉蛋的做法步驟1、材料如下。2、雞蛋打散後加入適量白糖。3、倒入牛奶。4、抹去泡沫。5、水燒開後放入鍋中並扣上碟子,大火蒸十分鐘。6、好滑嫩啊。...
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牛奶燉蛋的做法 雞蛋牛奶布丁(牛奶燉蛋) 牛奶燉蛋怎麼做
  • 牛奶燉蛋的做法 雞蛋牛奶布丁(牛奶燉蛋) 牛奶燉蛋怎麼做

  • “香甜爽滑的雞蛋牛奶布丁,冷藏一下夏天吃不錯哦!”食材明細主料雞蛋(兩個)牛奶(250ml)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶燉蛋的做法步驟1、雞蛋兩個磕到碗裏2、雞蛋充分打散後依個人口味加入白砂糖,我加了兩勺3、加入250ml牛奶,充分攪拌均勻4、液體過篩兩遍,篩...
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粵式蝦餃的做法 粵式蝦餃皇 粵式蝦餃怎麼做
  • 粵式蝦餃的做法 粵式蝦餃皇 粵式蝦餃怎麼做

  • 食材明細主料澄粉(適量)澱粉(適量)蝦仁(適量)輔料茭白丁(適量)胡蘿蔔(適量)配料蛋清(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)粵式蝦餃的做法步驟1、基圍蝦去殼,切成兩段,取一小部分蝦肉剁成蝦泥備用2、把茭白丁和蝦肉,蝦泥混合,放入少量雞精和鹽,以及多量的菜油攪拌均勻(如果...
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家常牛奶燉蛋如何做簡單又好吃
  • 家常牛奶燉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料奶:250蛋:兩隻輔料糖:一匙鹽:少許檸檬汁:幾滴具體步驟1.兩隻蛋只取蛋清,放糖打勻。2奶加熱放温涼倒入蛋液攪勻過濾。3蛋奶液上扣碗入蒸鍋水開後蒸15分鐘。4裝飾食用。2.蛋奶液里加少許鹽,擠幾滴檸檬汁,味道更...
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【牛奶燉蛋】 牛奶燉蛋怎麼做-牛奶燉蛋的做法 快速、營養的早餐----
  • 【牛奶燉蛋】 牛奶燉蛋怎麼做-牛奶燉蛋的做法 快速、營養的早餐----

  • “這個假期,每天都和寶寶睡到自然醒,覺得好舒服啊!今天早上,寶寶很早就醒了,我讓他再躺一會,他不理會我,一邊下牀,一邊説他要起來玩遊戲了。我看着他那可愛的樣子,忍不住笑了笑,然後又閉上了眼睛。沒過一會,他自言自語的説:“不好玩。”於是跑過來叫我起牀,我説太早了。沒想到他用個奇...
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牛奶燉雞蛋怎麼做-牛奶燉雞蛋的做法
  • 牛奶燉雞蛋怎麼做-牛奶燉雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(1盒)輔料白糖(20)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛奶燉雞蛋的做法步驟1、雞蛋磕入碗中,加入白糖打散,靜置3到5分鐘至白糖完全溶化。(白糖的量依據自己的口味酌情添放)2、先把雞蛋液過濾一遍3、過濾好的雞蛋液4、慢慢加入牛奶,邊加邊攪拌,攪拌好的蛋奶液...
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家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做
  • 家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做

  • “牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類,寒冬吃牛肉不僅強筋健骨,還能補充能量哦!一直都是從超市買來現成的醬牛肉,昨天突然想買塊新鮮的生牛肉,回來自己做一回,也換個口味,於是就做了這道家常燉牛肉啦!果然~還是自己做的東西好吃很多呀~呵呵,看來以後又要多買一種生肉咯。”食材明細主...
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牛奶燉蛋的做法 如豆腐花嫩滑的牛奶燉蛋 牛奶燉蛋怎麼做
  • 牛奶燉蛋的做法 如豆腐花嫩滑的牛奶燉蛋 牛奶燉蛋怎麼做

  • “宿友突然想吃雙皮奶,然後我就做了一個堪比雙皮奶的牛奶燉蛋。”食材明細主料雞蛋(一枚)牛奶(適量)輔料糖(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶燉蛋的做法步驟1、打一枚雞蛋2、加一勺糖3、用打蛋器將雞蛋打散直到白糖完全融化4、分三次將牛奶加入,加入時要緩緩加入5、加入...
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焦糖牛奶燉蛋的做法 【焦糖牛奶燉蛋】 焦糖牛奶燉蛋怎麼做
  • 焦糖牛奶燉蛋的做法 【焦糖牛奶燉蛋】 焦糖牛奶燉蛋怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(250ml)雞蛋(兩隻)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖牛奶燉蛋的做法步驟1、1、牛奶+雞蛋+糖攪拌均勻2、2、用濾網將蛋液過濾,這樣燉出來比較嫩滑4、加蓋隔水燉10分...
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