自制芝麻土司如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：230
黑芝麻 ：2大匙

輔料

鹽 ：2
蜂蜜 ：25
酵母 ：4
水 ：200
黃油 ：15

具體步驟

1.中種麪糰用麪包機攪拌20分鐘發酵到兩倍大

2.再加入主麪糰攪拌

3.10分鐘後加入黃油，黑芝麻攪拌，發酵到兩倍大

4.取出，分兩份，整形。擀長片，對摺，再擀長片

5.捲起

6.放入模具發酵

7.發酵好倒數第一層175度40分鐘

8.取出脱模

烹飪技巧

麪包機時間的設定需摸索下