自制黑芝麻土司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

水 ：130
玉米油 ：15
鹽 ：2
雞蛋 ：1個
白砂糖 ：40
麪包粉 ：300
酵母 ：3

輔料

黑芝麻粉 ：適量

具體步驟

1.各種材料放入麪包機開啟兩個和麪程序合成可以拉出薄膜的麪糰

2.發酵至2倍大

3.取出排氣

4.分成等分的三份

5.擀成長舌狀捲起來

6.旋轉90度再次擀開成長舌狀

7.撒上適量黑芝麻粉

8.捲起來

9.放入模具中進行二次發酵，發至7分滿蓋上蓋子，送入預熱好的烤箱下層180度40分鐘即可

烹飪技巧

沒有蓋子在中途上色以後加蓋錫紙