![蒜子燒魚塊怎麼做-蒜子燒魚塊的做法]( "蒜子燒魚塊怎麼做-蒜子燒魚塊的做法")
- 食材明細主料魚肉（500g）輔料鹽（適量）糖（適量）香醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）葱（適量）小米椒（適量）菜籽油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜子燒魚塊的做法步驟1、魚肉洗淨剁成塊！2、調料備好！3、鍋裏放多點的油燒至七成熱，放入魚塊！4、煎至兩面金黃色！5、...
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![蒜燒鰱魚塊怎麼做-蒜燒鰱魚塊的做法]( "蒜燒鰱魚塊怎麼做-蒜燒鰱魚塊的做法")
- “家常燒魚。”食材明細主料鰱魚（1條）輔料大蒜（1頭）調料鹽（適量）葱姜（少許）幹辣椒（2個）生抽（適量）陳醋（適量）白糖（少許）胡椒粉（少許）味精（少許）香菜（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜燒鰱魚塊的做法步驟1、將白鰱魚收拾乾淨，洗淨腹內黑膜。2、蒜切大粒，薑切片，幹辣椒去籽切段。3、魚去頭，從...
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![蒜香紅燒黑魚塊怎麼做-蒜香紅燒黑魚塊的做法]( "蒜香紅燒黑魚塊怎麼做-蒜香紅燒黑魚塊的做法")
- 食材明細主料黑魚（適量）大蒜（適量）紅椒（適量）輔料葱（適量）紅燒汁（適量）糖（適量）醋（適量）黃酒（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香紅燒黑魚塊的做法步驟1、黑魚洗淨切塊備用2、煸香薑片蒜片3、加入魚塊翻炒，加紅燒汁、糖、適量鹽，黃酒2勺4、湯開水燒汁，加入少...
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![大蒜燒乾子魚塊怎麼做-大蒜燒乾子魚塊的做法]( "大蒜燒乾子魚塊怎麼做-大蒜燒乾子魚塊的做法")
- “封城第47天的晚餐。”食材明細主料白乾子（適量）魚塊（適量）輔料青蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜燒乾子魚塊的做法步驟1、羣裏接龍搶的白乾子，切條煎炸撈出。2、下魚塊煎炸兩面黃。3、加入白乾子。4、加入鹽和水煮...
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![蒜子燜魚塊怎麼做-蒜子燜魚塊的做法]( "蒜子燜魚塊怎麼做-蒜子燜魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）紅椒（半個）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）澱粉（適量）蒜（2頭）葱（少許）香菜（2棵）鹽（少許）白糖（1勺）姜（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜子燜魚塊的做法步驟1、草魚殺洗乾淨。2、切成1.5釐米左右厚的片。3、香菜切小段，紅椒切段，葱切斜段，薑切片，蒜剝去外皮洗淨。4、魚塊...
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![蒜香魚塊怎麼做-蒜香魚塊的做法]( "蒜香魚塊怎麼做-蒜香魚塊的做法")
- “一道超級不錯的家常下飯菜，愛吃魚的，可以試試，味道特別香。”食材明細主料巴沙魚鰭（適量）大蒜（適量）生薑（一塊）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（5毫升）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香魚塊的做法步驟1、巴沙魚鰭洗乾淨瀝乾水分備用。2、生薑切絲，大蒜切斷備用。3、油鍋燒至六成熟倒...
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![易做的醬蒜子燒魚塊如何做簡單又好吃]( "易做的醬蒜子燒魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料醬蒜子：100魚肉：500輔料糖：適量生抽：適量蠔油：適量桂皮：少許姜：適量蒜：適量油：適量鹽：適量玉米澱粉：適量小葱：適量紅燒醬油：適量料酒：適量八角：2個具體步驟1.魚肉洗淨塊成麻將大小的塊。2.加入適量鹽，糖，生抽，料酒醃製1...
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![家常蒜子燒魚塊怎麼做-家常蒜子燒魚塊的做法]( "家常蒜子燒魚塊怎麼做-家常蒜子燒魚塊的做法")
- “逛水產市場買了條很新鮮的“加吉魚”，今天就用加吉魚做道家常菜，叫做“家常蒜子燒魚塊”，裏面放了些大蒜味道很不錯，主要做法如下；”食材明細主料淨膛加吉魚（一條700克）輔料大蒜（100克）葱段（30克）薑片（20克）配料黃酒（20克）醬油（15克）香醋（20克）白糖（20克）雞粉（2克）鹽（2克）白胡椒粉（少許）玉米澱粉（適...
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![黑蒜燒雞塊怎麼做-黑蒜燒雞塊的做法]( "黑蒜燒雞塊怎麼做-黑蒜燒雞塊的做法")
- “黑蒜是一種百搭的食材，放在哪裏都是點睛之筆。黑蒜酸甜軟糯與雞塊完美結合，是一道菜的靈魂，讓舌尖舞蹈，讓味蕾跳動。”食材明細主料雞胸肉（1塊）黑蒜（適量）輔料食用油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）料酒（適量）胡蘿蔔（1塊）生抽（適量）玉米澱粉（適量）葱（1段）姜（1塊）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑蒜...
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![蒜燒子魚怎麼做-蒜燒子魚的做法]( "蒜燒子魚怎麼做-蒜燒子魚的做法")
- 食材明細主料子魚（500克）大蒜（50克）輔料豆瓣醬（半茶匙）辣椒段（一小把）花椒（15粒）老薑（一塊）葱（四根）料酒（兩茶匙）白胡椒粉（少許）鹽（少許）雞粉（少許）食用油（適量）老抽（半茶匙）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜燒子魚的做法步驟1、子魚一條洗淨備用2、切塊加入薑絲，兩茶匙料酒，少許鹽，胡椒粉拌勻醃製...
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![蒜子啤酒燒魚塊如何做簡單又好吃]( "蒜子啤酒燒魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家介紹一種魚塊的新吃法-蒜子啤酒燒魚塊。這道菜營養豐富，不但有防癌抗癌的功效，而且開胃益脾。有活血養顏的功效。非常利於女性的身體健康。它是用新鮮的草魚，搭配上啤酒和其他各色調料製作而成。...
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![青蒜苗燒魚塊怎麼做-青蒜苗燒魚塊的做法]( "青蒜苗燒魚塊怎麼做-青蒜苗燒魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料青蒜（適量）生薑（適量）辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）酒釀（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜苗燒魚塊的做法步驟1、魚塊加入鹽醃製幾小時。2、鍋中加入菜籽油放入魚塊煎制。3、煎制兩面金黃色。4、撈出備用。5、準備配料。6、鍋中熱油煸炒蒜末薑末...
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![蒜燒鰈魚塊的做法 【東北】蒜燒鰈魚塊 蒜燒鰈魚塊怎麼做]( "蒜燒鰈魚塊的做法 【東北】蒜燒鰈魚塊 蒜燒鰈魚塊怎麼做")
- “鰈魚是很多種卵圓形扁平魚類的統稱，象常見的比目魚、牙鮃魚都屬於鰈魚類。我用的這種鰈魚是在超市買的冷凍魚塊，價格也不貴。出於好奇買了一塊，燒製之後，味道還真是不錯，味鮮肉香。”食材明細主料鰈魚塊（600克）輔料油（1湯匙）鹽（8克）料酒（1湯匙）醋（1湯匙）生抽（1湯匙）番茄醬（1湯匙）葱（適量）姜（...
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![茄子燒魚塊怎麼做-茄子燒魚塊的做法]( "茄子燒魚塊怎麼做-茄子燒魚塊的做法")
- “這道菜，還是去農家樂時候無意間吃到的。喜歡吃魚的我一下子就接受了這道菜，非常的下飯。中醫認為，茄子性味苦寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效，可治療內痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳頭皸裂、口腔糜爛等。因此，高血壓、動脈硬化、冠心病、咯血、紫癜和...
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![蒜燒辮子魚怎麼做-蒜燒辮子魚的做法]( "蒜燒辮子魚怎麼做-蒜燒辮子魚的做法")
- “這種魚生活在海底，頭扁平，身體扁圓，漸次變細，好象清朝人腦後的那條辮子，故名辮子魚。其肉質堅實，呈蒜瓣狀，而且基本沒有刺，非常適合小孩食用.”食材明細主料辮子魚（2條）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老醋（適量）白糖（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）料酒（適量）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通...
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![梭子蟹燒魚塊怎麼做-梭子蟹燒魚塊的做法]( "梭子蟹燒魚塊怎麼做-梭子蟹燒魚塊的做法")
- “銅蟹也叫梭子蟹，蟹乃食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔子、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。在煮食螃蟹時，宜加入一些紫蘇葉...
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![大蒜燒肚塊怎麼做-大蒜燒肚塊的做法]( "大蒜燒肚塊怎麼做-大蒜燒肚塊的做法")
- “豬肚：具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效，因此適宜虛勞瘦弱者、脾胃虛弱，食慾不振，泄瀉下痢者以及小兒疳積者食用。但因其為動物內臟，含有較高膽固醇，所以不適宜高血脂患者食用。”食材明細主料熟豬肚（1個）蒜苗（3根）大蒜（1個）生薑（1塊）輔料醬油（1勺）料酒（1勺）胡椒粉（少許）花...
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![蒜燒魚塊的做法 一魚兩吃之蒜燒魚塊 蒜燒魚塊怎麼做]( "蒜燒魚塊的做法 一魚兩吃之蒜燒魚塊 蒜燒魚塊怎麼做")
- “草魚一條約五斤重，魚頭魚骨燉湯，魚肉斬塊以大蒜燒之，成品蒜香撲鼻，魚肉鮮嫩入味。這道菜簡單易學，魚肉也沒太多的刺，保留了魚肉清甜鮮香的滋味，適合喜歡吃魚的朋友練手。”食材明細主料草魚（一條）大蒜（兩頭）檸檬（一片）輔料麪粉（適量）花椒（適量）葱（一棵）姜（適量）乾紅辣椒（一個）料酒（適量）蠔油（適量...
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![蒜子燒黑魚怎麼做-蒜子燒黑魚的做法]( "蒜子燒黑魚怎麼做-蒜子燒黑魚的做法")
- “大蒜子被譽為“天然抗生素”，是烹飪中不可缺少的調味品。燒黑魚的時候，加入一把蒜子，讓蒜子的香滲透到魚肉之中，加入青紅椒的參與，舌尖的味道更加豐富。大蒜子經過燉煮之後，沒有了辛辣味，軟軟的，有魚的香味，反而比魚肉更加好吃了，我家女兒專撿裏邊的蒜子吃，呵呵。。。”食材明細主...
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![蒜子雞塊怎麼做-蒜子雞塊的做法]( "蒜子雞塊怎麼做-蒜子雞塊的做法")
- “用大量的蒜瓣老炒制雞塊。成菜蒜香濃郁，香辣鮮香。”食材明細主料雞腿（2只）蒜瓣（120g）輔料幹辣椒（10g）葱（10g）姜（5g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）花生油（30ml）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蒜子雞塊的做法步驟1、雞腿切塊。2、熱鍋下油，放入葱姜熗鍋。3、加入雞塊。4、翻炒至雞塊出油...
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![蒜子燒串魚怎麼做-蒜子燒串魚的做法]( "蒜子燒串魚怎麼做-蒜子燒串魚的做法")
- “串魚外表看起來很像馬鮫魚，但是它又不叫馬鮫魚，叫串魚。”食材明細主料串魚（適量）輔料蒜頭（適量）青椒（適量）生薑（適量）葱（適量）配料料酒（適量）雞精（適量）白糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜子燒串魚的做法步驟1、準備好的用料。2、先把魚洗淨切段，蒜頭剝皮，青椒切絲，生薑...
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![蒜子燒鯧魚怎麼做-蒜子燒鯧魚的做法]( "蒜子燒鯧魚怎麼做-蒜子燒鯧魚的做法")
- 食材明細主料鯧魚（一條約450克）輔料蒜頭（適量）姜（少許）調料油（適量）醬油（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜子燒鯧魚的做法步驟1、準備:鯧魚，蒜頭，姜。2、鯧魚處理好，在魚身上劃幾刀。3、蒜頭，姜改刀切好。4、在魚身上拍點生粉。5、熱鍋放油下鯧魚中火煎制。6、...
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![蒜燒辮子魚的做法 【東北】蒜燒辮子魚 蒜燒辮子魚怎麼做]( "蒜燒辮子魚的做法 【東北】蒜燒辮子魚 蒜燒辮子魚怎麼做")
- “辮子魚是海魚的一種，一根大刺，蒜瓣肉，味道比較鮮美。辮子魚的魚頭較大，又沒有可食之物，所以一般家裏烹製辮子魚時可以把魚頭去掉後在烹製。”食材明細主料辮子魚（4條）蒜瓣（30克）輔料油（1湯匙）鹽（6克）味精（2克）料酒（2湯匙）生抽（2湯匙）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜燒辮子...
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![蒜子燒黃魚怎麼做-蒜子燒黃魚的做法]( "蒜子燒黃魚怎麼做-蒜子燒黃魚的做法")
- “1.黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來説，食用黃魚會收到很好的食療效果；2.黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效.”食材明細主料黃魚（1條）輔料大蒜頭（80克）配料油（適量）鹽（適量...
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![魔芋蒜子燒鴨塊怎麼做-魔芋蒜子燒鴨塊的做法]( "魔芋蒜子燒鴨塊怎麼做-魔芋蒜子燒鴨塊的做法")
- “秋季是進補的時節，這次胖子選用魔芋和鴨肉一起燒製，既進補還養生。鴨肉的營養價值很高，蛋白質含量比雞肉高得多。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中，特別是脂肪均勻地分佈於全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少...
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味味甜
