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關於香柚胡椒煙燻雞翅的家常做法的餐飲百科

香柚胡椒煙燻雞翅的做法 一廚作琺琅鑄鐵鍋之簡單美味的香柚胡椒煙燻雞翅 香柚胡椒煙燻雞翅怎麼做
茶燻雞翅怎麼做-茶燻雞翅的做法

  • 茶燻雞翅怎麼做-茶燻雞翅的做法

  • “薰是將滷熟(或醬、或燒、或炸)的原料用煙薰制的一種烹調方法，用茶香薰出的菜式，色澤誘人，而且味道也非常的特別，雞翅肉質鮮嫩，怎麼烹製都非常的美味，分享一道帶有茶香薰味兒的雞翅、皮Q軟嫩，聞聞都要流口水的，超級的好吃。”食材明細主料雞中翅（300克）輔料鹽（5克）大米（少許）生薑（10克）...
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黑胡椒辣烤雞翅的做法 蒜香黑胡椒辣烤雞翅 黑胡椒辣烤雞翅怎麼做

  • 黑胡椒辣烤雞翅的做法 蒜香黑胡椒辣烤雞翅 黑胡椒辣烤雞翅怎麼做

  • “夏天炒菜油煙大，用烤箱就省去了很多麻煩。這次沒有用奧爾良烤翅醃料，自己做的料汁覺得也很不錯。加了很多大蒜，香香的哦！”食材明細主料雞腿（6個）輔料蜂蜜（10ML）清水（10ML）大蒜（6瓣）白芝麻（適量）配料生抽（15ML）鹽（2.5ML）辣椒粉（15ML）黑胡椒（10ML）花椒粉（5ML）蠔油（10ML）中辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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黑胡椒燜雞翅怎麼做-黑胡椒燜雞翅的做法

  • 黑胡椒燜雞翅怎麼做-黑胡椒燜雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅（適量）洋葱（適量）輔料薑片（適量）配料醬油（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒燜雞翅的做法步驟1、把雞翅清洗乾淨。2、將洋葱、薑片爆過。3、放入雞翅炒到變色。4、加入醬油、糖、鹽、黑胡椒炒勻。再加入水蓋過雞翅，加蓋燜煮直到...
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玫瑰煙燻雞怎麼做-玫瑰煙燻雞的做法

  • 玫瑰煙燻雞怎麼做-玫瑰煙燻雞的做法

  • “此做法源於【12道鋒味】看到的，現在復原下，味道不錯噢！很是有成就感，雖然算不上專業的，但烹飪還是挺有趣的。這道菜需花的時間比較長（5小時），做的時候要有耐心噢！”食材明細主料雞（1個）輔料幹玫瑰（30克）紅茶（20克）蒜頭（適量）雞精（適量）冰糖（適量）料酒（20克）姜（適量）大蒜（6段）醬油（200ml）米（30克）錫紙（1...
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檸香黑胡椒雞翅的做法 鮮嫩多汁，好吃到舔手指！檸香黑胡椒雞翅 檸香黑胡椒雞翅怎麼做

  • 檸香黑胡椒雞翅的做法 鮮嫩多汁，好吃到舔手指！檸香黑胡椒雞翅 檸香黑胡椒雞翅怎麼做

  • “夏天了，想吃清新不膩的烤雞翅，安排就完事了！有了檸檬的加入，雞翅的油膩給大大降低了，帶着檸檬的清香，混雜着濃郁的黑胡椒的香味，真的好吃到舔手指，而且零難度，一學就會！”食材明細主料雞翅（12只）輔料檸檬（一隻）調料米醋（1勺）蜂蜜（3勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）料酒（2勺）葱段（一把）薑片（一把）迷迭香（5根）黑胡...
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黑胡椒雞翅的做法 黑胡椒雞翅（空氣炸鍋版） 黑胡椒雞翅怎麼做

  • 黑胡椒雞翅的做法 黑胡椒雞翅（空氣炸鍋版） 黑胡椒雞翅怎麼做

  • “黑胡椒醬醃製烤制食物，總會滿屋香氣。雞肉、鴨肉、牛肉統統好吃的不要不要的。再加上這台空氣炸鍋可視的烹飪方式，讓人總是圍着這個鍋在轉轉轉，再看再看……再看我就吃掉你!”食材明細主料雞翅（480g）黑胡椒醬（70g）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）洋葱（適量）孜然（口味）其他...
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胡椒醬燜雞翅怎麼做-胡椒醬燜雞翅的做法

  • 胡椒醬燜雞翅怎麼做-胡椒醬燜雞翅的做法

  • “用胡椒醬和雞翅搭配烹製味道色澤非常誘人，做法挺簡單的，味道不一般的。主料選擇用雞翅尖和雞翅根都可以。醃漬的時間一定要長一些，味道才好。”食材明細主料雞翅中（10個）輔料胡椒醬（20克）蠔油（10克）鹽（少許）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡椒醬燜雞翅的做法步驟1、主輔料：雞翅...
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煙燻三文魚的做法 煙燻三文魚與煙燻牛肉伴沙拉，配香煎帆立貝 煙燻三文魚怎麼做

  • 煙燻三文魚的做法 煙燻三文魚與煙燻牛肉伴沙拉，配香煎帆立貝 煙燻三文魚怎麼做

  • 食材明細主料煙燻三文魚（100f）煙燻牛肉（100g）生菜（250g）貝肉（150g）輔料沙拉醬汁（少許）酸甜（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煙燻三文魚的做法步驟1、自制沙拉醬汁描述一下：天婦羅濃縮汁4茶匙，白糖1茶匙，橄欖油少許，PONTI黑醋半茶匙。拌勻作汁。2、帆立貝單獨製作：帆立貝肉用廚房紙吸乾水...
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煙燻鴨怎麼做-煙燻鴨的做法

  • 煙燻鴨怎麼做-煙燻鴨的做法

  • “臘味，是我們這裏過年都必備的一道年味主菜，一到冬天，家鄉的大街小巷都能看到家家户户窗台前後掛的臘魚臘肉和臘腸，看到這些也就覺得年味兒越來越濃了，年也越來越近了。做好的這些臘味到了過年的時候都是餐桌上必不可少的菜餚，快過年了，人們又開始忙碌薰臘味了，這幾天我也不例外...
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茶香煙燻雞的做法 【蘇菜】茶香煙燻雞 茶香煙燻雞怎麼做

  • 茶香煙燻雞的做法 【蘇菜】茶香煙燻雞 茶香煙燻雞怎麼做

  • 食材明細主料仔公雞（半隻）輔料龍井茶葉（20克）配料梅酒（適量）鹽（適量）姜（適量）香葱（適量）花椒（30克）糖（適量）醬油（適量）香油（適量）茶葉（適量）紅糖（適量）大米（適量）調料包（適量）其他（口味）薰（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶香煙燻雞的做法步驟1、原料：仔公雞半隻。2、原料：鹽、花椒30克、香葱、姜、3、煙燻料：大米...
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煙燻雞翅怎麼做-煙燻雞翅的做法

  • 煙燻雞翅怎麼做-煙燻雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅（10只）輔料紅糖（1飯勺）配料水（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）葱段（適量）薑片（適量）桂皮（適量）香葉（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）煙燻雞翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨，清水浸泡30分鐘，去掉血水。2、鍋內加入【輔材】全部材料，攪勻，加入雞翅。3、大火燒開鍋，轉中小...
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黑胡椒煎雞翅怎麼做-黑胡椒煎雞翅的做法

  • 黑胡椒煎雞翅怎麼做-黑胡椒煎雞翅的做法

  • “雞中翅，也叫雞翅中，我認為這是雞身上最好吃的部位，不油不膩不柴，做法還特別簡單。這是孩子特別喜歡吃的一種食物，好多媽媽不怎麼會做飯，但大都會做可樂雞翅，因為孩子們太愛吃了啊。可樂雞翅在我家也是經常上桌的一道菜，不過最近被我煎出來的雞翅代替了。孩子説煎出來的更好吃，口...
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胡椒雞翅怎麼做-胡椒雞翅的做法

  • 胡椒雞翅怎麼做-胡椒雞翅的做法

  • “雞翅中是孩子們愛吃的食物，它有許多種吃法，最經典的當屬可樂雞翅，好多朋友問過我，説為什麼做出來可樂雞翅不好吃油膩有腥味兒等。一開始我還不太相信，這麼好烹飪的食材也能出問題，後來親眼看到一個朋友做一次，這才發現，他是真的糟蹋了這上好的食材。為什麼呢？雞翅中是雞身上最好...
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胡椒烤雞翅的做法 健康小吃--胡椒烤雞翅 胡椒烤雞翅怎麼做

  • 胡椒烤雞翅的做法 健康小吃--胡椒烤雞翅 胡椒烤雞翅怎麼做

  • “在兒子放學回家的路上，兒子看見有小吃節。兒子回來特別興奮的告訴我，兒子：媽媽我好想吃燒烤。你可帶我去吃嗎？我：我想想過了一會我對他説“你還記得，上次媽媽給你看的微信裏的一個大姐姐吃燒烤體內有四斤寄生蟲嗎？”兒子：我記得。我：你不怕嗎？兒子：我害怕。我：那你還要吃嗎？兒子：我好...
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煙燻牛腩的做法 無煙製作煙燻牛腩 煙燻牛腩怎麼做

  • 煙燻牛腩的做法 無煙製作煙燻牛腩 煙燻牛腩怎麼做

  • 食材明細主料牛腩（6千克）薰鹽（540克）紅糖（360克（分開））液體煙（240克）山核桃（適量）豆科灌木（適量）布拉格粉1號（20克）液體氨基酸（或醬油60克）辣椒粉（120克（或煙燻辣椒粉））黑胡椒粉（100克）芥末粉（45克）洋葱粉（30克）大蒜粉（15克）輔料冷水（8千克）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）煙燻牛腩的做法步驟1、（8千克涼...
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家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做

  • 家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅（你的食量）土豆條（適量）輔料太空青椒（適量）紅幹椒（適量）大葱（適量）大蒜（適量）薑片（適量）調料油（4勺）料酒（1勺）蠔油（1匙）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）白糖（少量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常雞翅的做法步驟1、備料。2、雞翅。3、多油，煸香料。4、下雞翅。5、料酒或者二鍋頭，我...
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家常香酥雞翅怎麼做-家常香酥雞翅的做法

  • 家常香酥雞翅怎麼做-家常香酥雞翅的做法

  • “小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好，材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過，由於沒有那種專用設備，賣相不是太好，見諒。不過味道真的比外面的好吃。”食材明細主料雞中翅（6個）香炸雞粉（一代）雞蛋（一個）麪包糠（二匙）輔料生抽（2匙）蠔油...
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椒麻雞翅的做法 椒麻雞翅--家常下飯菜 椒麻雞翅怎麼做

  • 椒麻雞翅的做法 椒麻雞翅--家常下飯菜 椒麻雞翅怎麼做

  • “很喜歡炸子雞，感覺做炸子雞的配料不少，但俺家人少，量不多，所以配方就改了一下，儘量簡單但又有麻辣的特點，還特別下飯。”食材明細主料雞中翅（6塊）輔料幹尖椒（8只）生薑（8片）紅葱頭（2粒）花椒（1大匙）蒜頭（2粒）浸泡調料精鹽（1小匙）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒麻雞翅的做法步驟1、把雞翅...
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香脆黑胡椒雞翅怎麼做-香脆黑胡椒雞翅的做法

  • 香脆黑胡椒雞翅怎麼做-香脆黑胡椒雞翅的做法

  • “我家嘟寶最愛吃雞了，買菜的時候問她要吃什麼菜，她十有八九會跟你説要吃雞。雞中最愛的又是雞心和雞翅。外面買的雞翅，都説是有激素什麼的，所以我們家也不太敢給孩子多吃，但解解讒的機會還是要給的，這不，那天準備給她解讒了......那天我家的菜比較多，雞翅就只做了4個。”食材明...
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無油煙薰排骨的做法 在家裏做出不同尋常的排骨-----無油煙薰排骨 無油煙薰排骨怎麼做
橙香柚醬雞中翅怎麼做-橙香柚醬雞中翅的做法

  • 橙香柚醬雞中翅怎麼做-橙香柚醬雞中翅的做法

  • “柚子醬含鈣、維生素、豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，不僅有助肝、胃、肺等機能，而且還有清熱去火、止咳化痰、潤秋燥之功效。柚子醬不單止可以沖水泡茶，用柚子醬做菜，口感也很不錯，酸甜適中，今天上個用香橙和柚子醬一起做的雞中翅，家裏小朋友非常喜歡，新做法，新菜式。”食材明...
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黑胡椒烤雞翅怎麼做-黑胡椒烤雞翅的做法

  • 黑胡椒烤雞翅怎麼做-黑胡椒烤雞翅的做法

  • “最愛雞翅膀”食材明細主料雞翅（10個）輔料生抽（適量）黑胡椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑胡椒烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，涼水下鍋煮開去血末，然後加入適量蠔油，生抽，鹽，葱薑蒜醃製，最好提前一晚上醃製，這樣更入味。2、烤盤墊錫紙，把雞翅逐次擺好，放入...
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茶香煙燻雞怎麼做-茶香煙燻雞的做法

  • 茶香煙燻雞怎麼做-茶香煙燻雞的做法

  • “主料：仔公雞半隻、茉莉花茶葉20克調料：梅酒、鹽、醬油、、花椒30克、糖、香葱、姜、香油煙薰料：大米、紅糖、茶葉做法：１、將花椒與鹽一起下砂鍋，炒到鹽色發黃，用擀麪杖碾碎2、葱剁成細末和花椒、鹽一起拌勻，即成葱椒鹽3、雞洗淨擦乾，用炒好的葱椒鹽均勻地抹擦，量不能少，能保證讓雞...
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黑胡椒雞翅怎麼做-黑胡椒雞翅的做法

  • 黑胡椒雞翅怎麼做-黑胡椒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅（10）輔料黑胡椒（5勺）生抽（3勺）辣椒（適量）澱粉（適量）白酒（2勺（或料酒））蒜（4瓣）油（一小碗）鹽（一勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒雞翅的做法步驟1、洗好雞翅，瀝乾水，用牙籤扎些孔，方便入味。2、放入生抽，白酒，黑胡椒，拌勻，鹽醃製一個小時。3、油到六成熱的時候放入蒜瓣爆香...
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