蒜子燒鯧魚怎麼做-蒜子燒鯧魚的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜子燒鯧魚的做法步驟

• 1、準備:鯧魚，蒜頭，姜。

• 2、鯧魚處理好，在魚身上劃幾刀。

• 3、蒜頭，姜改刀切好。

• 4、在魚身上拍點生粉。

• 5、熱鍋放油下鯧魚中火煎制。

• 6、翻另一面繼續煎至金黃。

• 7、煎兩面金黃後，放入蒜頭，姜煎一會兒香味就有了。

• 8、調醬油，糖，胡椒粉。

• 9、添加少許開水中火燒。

• 10、燒至湯汁變稠，魚入味也熟透了就可以了。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。