黃豆醬燒白鯧怎麼做-黃豆醬燒白鯧的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃豆醬燒白鯧的做法步驟

• 1、白鯧魚，處理好後在魚身上劃花刀，更易入味，備姜，葱，蒜。

• 2、將白鯧魚沾一層薄薄的粉。

• 3、熱鍋放油，將白鯧魚放入中火煎制。

• 4、三分鐘左右翻另面煎制。

• 5、煎至兩面金黃，放入姜蒜末炒香。

• 6、再放入一勺黃豆腐，胡椒粉，糖少許。

• 7、炒均。

• 8、然後加入適量的開水大火燒開。

• 9、三分鐘左右翻面繼續煮三分鐘讓魚均勻入味。

• 10、最後湯汁收一下放入葱段即可關火。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。