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關於家庭版木須肉怎麼做的餐飲百科

家庭版木須肉怎麼做-家庭版木須肉的做法
  • 家庭版木須肉怎麼做-家庭版木須肉的做法

  • “木須肉,對於北方的人來説,是一道經典的下飯菜,其實他是屬於魯菜,本該是有筍片的,傳入北京後,用黃花菜代替了筍片,也就形成了自己的特色,很多人認為它是北京菜,其實根源還是魯菜。它對烹飪技術要求不高,老點,嫩點都不影響總體的味道。木須泛指桂花,原本是稱為木樨,但是字體比較繁瑣,就...
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木須肉(家常版)如何做簡單又好吃
  • 木須肉(家常版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:兩個輔料具體步驟1.豬裏脊切片,放少許生鹽、生抽、黃酒、清水、澱粉用手抓勻,然後放少許油再次抓勻,醃製十多分鐘。黃瓜切菱形片備用。2.幹木耳用水泡發後加入澱粉抓洗揉搓,再用清水沖洗乾淨,撕成小朵;幹黃...
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木須肉的做法 家常版“木須肉” 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 家常版“木須肉” 木須肉怎麼做

  • “最近天氣又一週多吧都是陰雨連綿,做菜拍出來那個讓人失望,所以索性不拍菜了,乘着這個天氣的原因來休息休息。還記得前年這個季節,當時下雨下了一個月呢,沒見陽光的日子真心讓人不適應呢。今天的這個菜菜還是以前做的,一直沒有整理出來。説起木須肉來,每次我家倆男人過一段日子...
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木須肉的做法 家常“木須肉” 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 家常“木須肉” 木須肉怎麼做

  • 食材明細主料黑木耳(適量)土雞蛋(適量)裏脊肉(適量)青瓜(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、黑木耳清水泡發,青瓜、胡蘿蔔等清水洗淨。2、將裏脊肉切片,放適量澱粉、蛋清,用手抓均勻。3、黑木耳切小塊,青瓜、胡蘿蔔切片。4、雞蛋加適量水、鹽打成雞...
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簡版木須肉怎麼做-簡版木須肉的做法
  • 簡版木須肉怎麼做-簡版木須肉的做法

  • “沒有木須(͡ಠʖ̯͡ಠ)總不能叫黃瓜炒雞蛋肉片吧。”食材明細主料黃瓜(2根)雞蛋(2個)肉片(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡版木須肉的做法步驟1、黃瓜和肉切片。。肉是提前滷好的,白水料酒葱花鹽(這樣4度耐保存,炒菜也節約時間)。2、熱鍋熱油,下雞...
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木須瓤子的做法 【家庭快手小炒】木樨瓤子 木須瓤子怎麼做
  • 木須瓤子的做法 【家庭快手小炒】木樨瓤子 木須瓤子怎麼做

  • “一個人吃飯也不能隨意的呀,就隨意的炒了這個【木樨瓤子】小炒,雖然沒有肉肉,但是營養也基本夠了。已經有一個月了。今天給大家分享一下,希望朋友們喜歡!”食材明細主料瓤子(半個約350克)水發木耳(80克)胡蘿蔔(80克)雞蛋(兩枚約150克)輔料葱姜(適量)配料生抽(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量...
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木須肉的做法 【湖北】木須肉 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 【湖北】木須肉 木須肉怎麼做

  • “這道菜製作方便,原料隨手可得,味道清新,口味鮮美、口感豐富、營養均勻、老少咸宜。如此簡單如此家常卻如此驚豔,無須五分鐘就可以端上桌,再與一碗米飯來相配,木須肉也會讓你吃到撐。”食材明細主料裏脊肉片(100克)黑木耳(1小把)澱粉(1勺)生抽(1勺)輔料雞蛋(2個)黃花菜(1小把)料酒(1勺)油(適...
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簡易版木須肉怎麼做-簡易版木須肉的做法
  • 簡易版木須肉怎麼做-簡易版木須肉的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(1塊(約150克))黃瓜(半根)木耳(1小把)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)葱(1小段)姜(2片)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版木須肉的做法步驟1、裏脊肉切片加鹽老抽耗油水澱粉抓勻,醃製10分鐘。木耳泡發洗淨,黃瓜切片,雞蛋打散。2、葱切葱花,姜切絲。...
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木須肉的做法 木須肉(苜蓿肉) 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 木須肉(苜蓿肉) 木須肉怎麼做

  • “很簡單,也很好吃的一道家常菜,從小就很喜歡吃,今天做了一次,就當懷念往事了,吃着很好,與大家分享”食材明細主料肉(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木須肉的做法步驟1、準備好主料,肉切丁,水發木耳洗乾淨,葱走斜...
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木須肉的做法 家常----木須肉 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 家常----木須肉 木須肉怎麼做

  • “簡單的菜”食材明細主料黃瓜(一根)木耳(300克)黃花(100克)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、準備,切黃瓜片打雞蛋蒜切片葱切。2、炒雞蛋,撐出來。3、先下葱薑蒜下肉片加醬油加黃花加木耳翻炒一下加鹽...
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「家庭版」木須肉如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」木須肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:100黑木耳:20土豆:200青椒絲:50輔料豆瓣醬:適量鹽:適量油:適量蒜:適量具體步驟1.將木耳用清水發好,一般是發上一天,發好後撈起;2.將雞蛋打散;3.在雞蛋里加上鹽,倒入料酒,家裏沒有料酒了,我用白酒代替的;4.坐鍋點...
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木須肉的做法 《木須肉》-------家庭版 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 《木須肉》-------家庭版 木須肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉片(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)甜麪醬(適量)味精(適量)香油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木須肉的做法步驟1、原料圖2、準備材料:雞蛋炒成蛋花備用,葱薑蒜切末,黃瓜切滾道片,木耳温水泡發去蒂備用3、油燒熱,倒進...
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木須肉的做法 山寨版木須肉 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 山寨版木須肉 木須肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(150克)青蒜苗(150克)水發木耳(100克)蘑菇(200克)雞蛋(2個)輔料花生油(40毫升)料酒(15毫升)醬油(20毫升)白糖(8克)鹽(2克)雞精(2克)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、備好蘑菇、青蒜苗、雞蛋、肉、木耳。2、葱、姜切碎,豬肉切片。3、青蒜苗洗淨...
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木須肉的做法 炒木須肉 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 炒木須肉 木須肉怎麼做

  • “以前總認為炒木須肉很複雜,但真正做起來並不複雜,技術含量也不是很高,裏邊有菜有肉有雞蛋,營養自不必説,這些大家都是一目瞭然,尤其是黃瓜用量不多,一根黃瓜,配一大推有營養的配菜,足可以夠一家人享用的。”食材明細主料黃花(50g)木耳(30g)黃瓜(1根)雞蛋(2個)豬肉(100g)輔料玉米油(100g)葱絲...
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家常木須肉怎麼做-家常木須肉的做法
  • 家常木須肉怎麼做-家常木須肉的做法

  • “家常版木須肉,可以搭配各種配菜,成品色彩豐富,吃米飯🍚饅頭都合適,每個季節都會在餐桌上見到這道菜的身影,很受家人歡迎。”食材明細主料裏脊肉(適量)幹木耳(一小把)雞蛋(兩個)黃瓜(小半根)黃蘿蔔(四分之一根)野蘑菇(少許)幹黃花菜(一小把)輔料葱(適量)小米椒(適量(紅椒))鹽(適量)料酒(各半茶匙)老抽...
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木須肉的做法 木須肉(木樨肉) 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 木須肉(木樨肉) 木須肉怎麼做

  • “大家印象中的魯菜一向不那麼平易近人哈像著名的九轉大腸、糖醋黃河鯉魚、油爆雙脆、扒原殼鮑魚、玉帶蝦仁、孔府一品鍋……單看名字就知道有多繁複了大多數魯菜從食材到刀工到火候整個烹製過程都是複雜而講究的就是在我們當地,正兒八經吃魯菜的館子也是不多的一般飯店所...
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素版木須肉怎麼做-素版木須肉的做法
  • 素版木須肉怎麼做-素版木須肉的做法

  • “一道營養非常豐富的菜味道清淡,素木須肉的版本雞蛋含豐富的優質蛋白,還有其它重要的微營養素木耳能清理腸胃、養顏駐血非常適合老人與幼兒”食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(1個)木耳(5朵)輔料幹辣椒(4個)葱(適量)配料鹽(適量)料酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素版木須肉的做法步...
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木須肉的做法 家常美味木須肉 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 家常美味木須肉 木須肉怎麼做

  • “過春節,要做紅燒肉,要做四喜丸子,要蒸魚······都是好吃但也費時的菜,這個木須肉,只要肉解凍後,食材備用到做好,10分鐘的功夫完全夠了。快速美味,年夜飯也需要這樣的菜。”食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(2個)裏脊肉(150克)木耳(10克)薑絲(少許)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口...
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木須肉的做法 隨性版-----木須肉 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 隨性版-----木須肉 木須肉怎麼做

  • “家裏有什麼就放什麼,就一山寨版。呵”食材明細主料瘦肉(100克)雞蛋(2個)幹木耳(適量)幹黃花菜(適量)彩椒(1個)黃瓜(1根)蒜(2瓣)輔料料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)油(適量)蒜蓉辣椒醬(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木須肉的做法步驟1、將瘦肉洗淨切片,然後放入料酒,澱粉,生...
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木須肉片的做法 木須肉片(夏天版) 木須肉片怎麼做
  • 木須肉片的做法 木須肉片(夏天版) 木須肉片怎麼做

  • “夏天來咯、宜吃清淡的食物,這道菜最適合不過啦~”食材明細主料裏脊肉(100g)青瓜(200g)水發木耳(50g)雞蛋(2個)輔料紅椒(20g)姜(10g)蒜(10g)配料料酒(適量)白糖(適量)生粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木須肉片的做法步驟1、將木耳用水浸泡,泡發好後洗淨,去蒂,撕成小朵...
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木須肉(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 木須肉(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個豬肉片:160黃瓜:150黑木耳:10輔料鹽:適量醬油:適量白砂糖:適量澱粉:適量胡椒粉:適量油:適量具體步驟1.將黃瓜先斜切段,再豎起來切片,即成為漂亮的菱形片。2.將葱、姜、蒜處理好備用。3.木耳泡發清洗乾淨,摘...
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家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做
  • 家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做

  • “在廣東,逢喜慶佳節,宴席必定有雞,魚,扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明細主料五花肉(1000克)輔料食用油(350克)配料姜(10克)醋(10克)鹽(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家庭版扣肉的做法步驟1、將五花肉用清水沖洗乾淨,讓後放入鍋中煮25分鐘2、把用鹽和醋醃製好的...
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家常版木須肉如何做簡單又好吃
  • 家常版木須肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘木須肉大家應該非常喜歡的一道彩屏吧。營養豐富,不僅可以補充纖維素、還能夠補充蛋白質、肉裏的脂質搭配着蔬菜更容易被吸收。色香味俱全的這道美食,吃一口蔬菜脆嫩、肉質細嫩是一道非常值得學習的菜品。大...
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木須肉的做法 【魯菜】--木須肉 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 【魯菜】--木須肉 木須肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(150克)雞蛋(2個)木耳(60克)黃瓜(1個)輔料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(30毫升)料酒(15毫升)澱粉(3克)生抽(10毫升)老抽(10毫升)鹽(3克)白糖(5克)味精(2克)香油(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、先把豬肉切成細絲。2、肉絲中加料酒、澱粉抓勻,把雞蛋磕到碗裏攪...
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詳細版家常木須肉怎麼做-詳細版家常木須肉的做法
  • 詳細版家常木須肉怎麼做-詳細版家常木須肉的做法

  • “木須肉是家常美味可口的一道菜,做法簡單,快手,食材也比較簡單,豬裏脊,木耳,胡蘿蔔,黃瓜,雞蛋組成。是一道清爽不油膩的菜!最主要配米飯好吃!”食材明細主料裏脊肉(150克)黃瓜(半根)胡蘿蔔(1/4根)木耳(2大朵)雞蛋(2個)輔料生抽(1茶匙)糖(半勺)醋(一勺)料酒(一勺)大蒜(2瓣)鹽(適量)姜粉(少許)澱粉(一勺)其他(口...
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