菜芯鴨蛋炒飯怎麼做-菜芯鴨蛋炒飯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜芯鴨蛋炒飯的做法步驟

• 1、食材：菜芯、鴨蛋、剩飯

• 2、將菜芯洗淨，撈出。

• 3、放在案板上切碎。

• 4、將鴨蛋打入碗中，加適量的料酒。

• 5、打散。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入打散的鴨蛋翻炒翻炒成塊盛出。

• 7、接着，合入切碎的菜芯和剩飯翻炒翻炒。

• 8、然後，合入炒好的鴨蛋翻炒一下。

• 9、最後，加適量的鹽。

• 10、加適量的味精。

• 11、調味炒勻即成。