菜薹炒鴨蛋怎麼做-菜薹炒鴨蛋的做法

“清香可口，健康營養快手菜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜薹炒鴨蛋的做法步驟

• 1、新鮮菜薹洗淨，控幹水分。

• 2、鴨蛋洗一下皮。

• 3、敲入碗中。

• 4、加少許鹽攪散。

• 5、鍋燒熱放適量油，倒入鴨蛋液，翻炒一下，用鏟子搗塊，再倒入菜薹加鹽調味，翻炒幾下即可。

• 6、出鍋裝盤。

• 7、香。