美味的紅燒牛排如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛排 ：600

輔料

油 ：適量
醬油 ：黨蔘
姜 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
調料包 ：1包

具體步驟

1.準備食材

2.鍋內水燒開後加入牛排焯水，去除浮沫

3.鍋內油燒熱後加入牛排和薑片煸炒一會

4.加入料酒

5.加入醬油調味

6.加入調料包和黨蔘

7.加少許清水大火煮五分鐘左右

8.把牛排裝在砂鍋內大火燉1小時左右即可加少許鹽調味出鍋

9.美味出鍋

烹飪技巧

在鍋裏可以把水份收幹，這樣放砂鍋裏燉出來的牛排會比較香