紅菜薹炒蛋怎麼做-紅菜薹炒蛋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅菜薹炒蛋的做法步驟
1、紅菜薹切段、蒜瓣拍扁切碎。
2、雞蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。
3、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒成塊盛出。
4、鍋中另放油,小火炒香蒜末,放入紅菜薹大火翻炒變軟。
5、合入炒好的蛋塊,加適量鹽調味炒勻。
6、出鍋。
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