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關於糖醋茄子怎麼做的餐飲百科

糖醋茄子的做法 糖醋茄子---茄子新做法 糖醋茄子怎麼做
  • 糖醋茄子的做法 糖醋茄子---茄子新做法 糖醋茄子怎麼做

  • “很喜歡這道菜譜,所以特地整理了下內容,分享給大家茄子的營養價值很高,含有豐富的維生素B,維生素B能夠促進維生素C的吸收。”食材明細主料茄子(1個)輔料油(三湯勺)麪粉(10g)雞蛋(一個)澱粉(適量)番茄醬(4匙羹)白糖(兩小勺)白醋(1匙羹)雞精(半勺)鹽(半勺)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋茄...
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糖醋茄子的做法 有肉感的糖醋茄子 糖醋茄子怎麼做
  • 糖醋茄子的做法 有肉感的糖醋茄子 糖醋茄子怎麼做

  • “🍆我挺愛吃茄子的,各種茄子都可以接受。我家小先生不愛茄子,在小朋友的口味中,有很多蔬菜是他們現在這個年齡無法接受的。😋所以我會換個做法,這道糖醋茄子,他邊吃邊説媽媽我吃到了糖醋排骨的味道。糖醋是孩子們都愛的酸甜口,和茄子搭配,真的會讓茄子有肉感哦。😋”食材明細主...
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糖醋茄子的做法 酸酸甜甜--糖醋茄子 糖醋茄子怎麼做
  • 糖醋茄子的做法 酸酸甜甜--糖醋茄子 糖醋茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(一條)輔料鹽(一小勺)雞精(適量)料酒(1小勺)番茄醬(2勺)白糖(2勺)醋(1小勺)姜(適量)蒜(適量)生粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋茄子的做法步驟1、製作材料。2、製作材料。3、茄子切滾刀塊,加少量鹽醃一下。4、姜蒜切片。5、鍋燒熱,放入適量油,放入茄子煸炒。茄子...
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糖醋茄子怎麼做-糖醋茄子的做法
  • 糖醋茄子怎麼做-糖醋茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(2個)青椒(1個)雞蛋(1個)輔料澱粉(2匙)花椒(1匙)乾紅辣椒(2個)白熟芝麻(2匙)番茄醬(2匙)白砂糖(1匙)食用油(1盆)白醋(1勺)鹽(1勺)甜辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋茄子的做法步驟1、準備兩個茄子。2、去皮。3、削皮切丁放鹽放水泡盆裏備用。4、盆裏放澱粉雞蛋水。5、攪成糊...
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糖醋茄子的做法 糖醋茄子(風味特別) 糖醋茄子怎麼做
  • 糖醋茄子的做法 糖醋茄子(風味特別) 糖醋茄子怎麼做

  • “點開我這道菜譜的朋友們注意了,這道菜成品的味道真的跟飯店裏點的一模一樣!!我從網上看的帖子,自己第一次照做,給兩點建議,1.番茄醬本身就酸酸的,醋一定要少放!2.麪糊不要太多,主要麪粉要少放,否則出來就是一個小疙瘩的,像我圖上那樣。好了,喜歡您就自己嘗試着做吧超好次的。”食材...
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糖醋茄丁怎麼做-糖醋茄丁的做法
  • 糖醋茄丁怎麼做-糖醋茄丁的做法

  • 食材明細主料茄子(一根)輔料麪粉(少許)糖(三勺)醋(四勺)水(五勺)料酒(一勺)生抽(兩勺)蒜末(少許)油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋茄丁的做法步驟1、將料酒生抽糖醋水放入容器中攪拌至糖融化。2、茄子去皮洗淨切丁。3、將茄子均勻裹上面粉。4、將切丁放入油鍋炸至金黃色。5、...
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糖醋茄片怎麼做-糖醋茄片的做法
  • 糖醋茄片怎麼做-糖醋茄片的做法

  • 食材明細主料長茄子(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)配料蒜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)色拉油(適量)生粉(適量)糖(2勺)醋(2勺)老抽(2勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋茄片的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、茄子切片。4、用鹽醃一下攥幹去水。5、加入生粉裹勻醃4分鐘。6、青紅椒切...
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糖醋佛手茄子怎麼做-糖醋佛手茄子的做法
  • 糖醋佛手茄子怎麼做-糖醋佛手茄子的做法

  • “茄子是夏季的大路菜,可清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。這道佛手茄子用了水分含量較多的長茄子,成品口感更加軟嫩,酸甜開胃,非常不錯。”食材明細主料長茄子(適量)輔料肉末(適量)蒜末(適量)葱末(適量)玉米澱粉(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)番茄沙司(適量)生抽(適量)白糖(適量)香油...
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糖醋燒茄子的做法 糖醋燒茄子,比大廚做的都好吃 糖醋燒茄子怎麼做
  • 糖醋燒茄子的做法 糖醋燒茄子,比大廚做的都好吃 糖醋燒茄子怎麼做

  • “我家一般不炒茄子,感覺茄子不論是怎麼炒都不好吃,而且茄子非常的吸油,但最近跟朋友學的這道燒茄子家裏孩子老公都特別喜歡吃,而且非常的下飯,配上大米飯真是絕了!”食材明細主料茄子(4個)輔料蒜(1頭)青椒(1個)西紅柿(1個)調料生抽(2勺)澱粉(適量)白糖(半勺)蠔油(1勺)鹽(適量)麪粉(適量)酸辣(口味)炒...
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蒜香糖醋茄怎麼做-蒜香糖醋茄的做法
  • 蒜香糖醋茄怎麼做-蒜香糖醋茄的做法

  • “茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等,是一種物美價廉的好蔬菜!蒜香糖醋茄子做起來簡單,口感鮮嫩,爽口美味,如果喜歡可以嘗試噢。”食材明細主料油菜(1顆)蒜末(適量)彩椒(少許)茄子(2個)剁椒(適量)葱末(適量)薑末(適量)輔料食鹽(1匙)醬油(2匙)白醋(4匙)澱粉(1匙)白砂糖(3匙)酸甜(口味)炒(工藝)...
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茄汁版糖醋里脊的做法 糖醋里脊——茄汁版 茄汁版糖醋里脊怎麼做
  • 茄汁版糖醋里脊的做法 糖醋里脊——茄汁版 茄汁版糖醋里脊怎麼做

  • “糖醋里脊有傳統的冰糖香醋版,可以參照糖醋排骨,還有就是番茄醬版。之前的步驟都差並不多,只是調汁不同。傳統的比較偏中式,糖醋分明,比較濃郁鹹鮮。番茄醬的就比較偏西式,酸甜開胃,可以當零食吃。”食材明細主料裏脊肉(300克)輔料番茄醬(一點五湯匙)姜(一塊)配料鹽(一茶匙)胡椒粉(一茶...
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茄汁糖醋魚的做法 《三生三世枕上書》同款糖醋魚~茄汁糖醋魚 茄汁糖醋魚怎麼做
  • 茄汁糖醋魚的做法 《三生三世枕上書》同款糖醋魚~茄汁糖醋魚 茄汁糖醋魚怎麼做

  • “還記得電視劇《三生三世枕上書》的裏面出鏡率最高的美食糖醋魚嗎?最近電視劇重温,突然想來複制一下,成品嚐了一下,酸甜可口的肉質鮮嫩,搭配上外焦裏嫩的口感,沾上一口茄汁糖醋,這味道果然應了那句--“人間煙火味,最撫凡人心”。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調...
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糖醋茄塊怎麼做-糖醋茄塊的做法
  • 糖醋茄塊怎麼做-糖醋茄塊的做法

  • “今來一款:糖醋茄塊,美美的酸甜口,令人食慾大增!家常做法,供大家參考!”食材明細主料茄子(適量)葱(適量)蒜(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋茄塊的做法步驟1、茄子和葱蒜備用。2、葱和蒜切碎末。3、茄子...
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糖醋脆皮茄子怎麼做-糖醋脆皮茄子的做法
  • 糖醋脆皮茄子怎麼做-糖醋脆皮茄子的做法

  • “💰成本不超過1⃣0⃣元的5⃣款地道家常美食4⃣糖醋脆皮茄子🍆茄子🍆的吃法有很多,但糖醋脆皮茄子卻是一大美味😋,加工後茄子外脆裏糯,結合酸酸甜甜的糖醋汁🍅,相當的下飯🍚生活逃不過每日的柴米油鹽💰,如何用性價比最高的食材組合,做出營養健康,全家老少👨‍👩‍👧‍👦都愛吃的...
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糖醋栗子肉的做法 糖醋“栗子肉” 糖醋栗子肉怎麼做
  • 糖醋栗子肉的做法 糖醋“栗子肉” 糖醋栗子肉怎麼做

  • “這款菜還是在端午節是做得。一直不太清楚這肉是不是叫“栗子”肉。我在買做粽子用的五花肉時,看到有這個賣,問店主:是什麼肉?店主説:是栗子肉,就是蹄髈裏的最好的一塊肉,一個蹄髈就一個。一共就6個,我買了,大概是10.6元,也想不出怎麼燒,於是就做成糖醋的了。不過,肉一定是好肉,兒子...
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糖醋肉末茄子怎麼做-糖醋肉末茄子的做法
  • 糖醋肉末茄子怎麼做-糖醋肉末茄子的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)沙茶醬(適量)麪粉(適量)醬油(適量)白糖(適量)番茄沙司(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋肉末茄子的做法步驟1、準備食材:茄子切成塊,瘦肉剁成肉糜2、切好的茄子放鹽水稍微泡泡,吸油沒那麼厲害3、把剁好的肉加入油...
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糖醋菊花茄子怎麼做-糖醋菊花茄子的做法
  • 糖醋菊花茄子怎麼做-糖醋菊花茄子的做法

  • 食材明細主料長茄子(1個)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)水(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋菊花茄子的做法步驟1、長茄子切小段。2、墊兩根筷子防止切斷。3、如圖打好花刀。4、放水中加鹽泡五分鐘。5、粘上一層澱粉。6、油温五成熱下鍋炸。7、炸制如圖形狀...
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糖醋茄子怎麼做
  • 糖醋茄子怎麼做

  • 我們經常吃的最多的就是糖醋排骨,不知道大家有沒有聽説過糖醋茄子。那麼,如果要做這糖醋茄子怎麼做呢?不知道大家有沒有知道的。如果有想學的糖醋茄子的小夥伴們,下面,小編就一起告訴大家這道糖醋茄子到底是怎樣做的:糖醋茄子怎麼做用料:茄子2個、油三湯勺、麪粉10g、雞蛋一個、...
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茄汁糖醋排骨怎麼做-茄汁糖醋排骨的做法
  • 茄汁糖醋排骨怎麼做-茄汁糖醋排骨的做法

  • “茄汁糖醋排骨不僅好吃,更有很高的營養價值。排骨含有豐富的骨粘蛋白、骨膠原、磷酸鈣,維生素,脂肪,蛋白質等營養物質。但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。”食材明細主料排骨(600克)輔料油(少許)葱(1根)姜(3片)料包(1個)料酒(1勺)番茄醬(2勺)冰糖粉(1勺)醋(1勺)醬油...
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茄汁糖醋魚的做法 【茄汁糖醋魚】 茄汁糖醋魚怎麼做
  • 茄汁糖醋魚的做法 【茄汁糖醋魚】 茄汁糖醋魚怎麼做

  • “糖醋的口味,一直深受大眾的喜愛,相比傳統的糖醋做法,茄汁版的口味更適合用來製作糖醋魚,做法簡單、色澤紅亮。而在烹飪手法上,採用淋汁的方法,更好的保持了魚的香與酥。”食材明細主料鯉魚(一條)輔料玉米(適量)蒜苗(適量)胡蘿蔔丁(適量)生薑(適量)香葱(適量)配料麪粉(1湯勺)澱粉(1湯勺)亨氏番...
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糖醋茄盒怎麼做-糖醋茄盒的做法
  • 糖醋茄盒怎麼做-糖醋茄盒的做法

  • “(百度)炸茄盒屬於浙江菜,外焦裏嫩,鮮香適口。今天的糖醋茄盒蘸了些番茄汁兒,口感更豐富,更美味。”食材明細主料茄子(1個)肉餡(380g)輔料姜粉(適量)料酒(適量)葱(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)亞麻籽油(適量)香油(適量)鹽(適量)裹炸粉(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)米醋(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小...
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糖醋茄子魚香茄子的做法 糖醋茄子魚香茄子,小美的美食 糖醋茄子魚香茄子怎麼做
糖醋青茄泥的做法 【糖醋青茄泥】 糖醋青茄泥怎麼做
  • 糖醋青茄泥的做法 【糖醋青茄泥】 糖醋青茄泥怎麼做

  • “茄子,茄子,青茄子,糖醋口味的拌茄子。前幾天吃鹹鮮口味的燒茄子,現在吃糖醋口味的拌茄子。酸甜的味果斷好下飯!開動咯。。。”食材明細主料青茄子(兩個)輔料辣椒(兩隻)蒜頭(兩瓣)香醋(三匙)糖(兩匙)生抽(一匙)油(少許)鹽(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋青茄泥的做法步驟1、準備...
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無需油炸糖醋茄子的做法 無需油炸糖醋茄子(番茄醬版) 無需油炸糖醋茄子怎麼做
  • 無需油炸糖醋茄子的做法 無需油炸糖醋茄子(番茄醬版) 無需油炸糖醋茄子怎麼做

  • “糖醋味重點是糖和醋的比例調製,這道番茄醬版的糖醋茄子,很配料很簡單好烹飪,而且無需油炸,吃着更健康!”食材明細主料茄子(兩條)輔料老薑(適量)番茄汁(兩勺)蒜(適量)醋(一勺)白糖(兩小勺)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無需油炸糖醋茄子的做法步驟1、準備所需食材2、茄子去皮...
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糖醋茄子如何做簡單又好吃
  • 糖醋茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料圓茄子:一個麪粉:半碗水:適量大蒜:四瓣輔料鹽:兩鹽勺白糖:一勺陳醋:一勺澱粉:兩勺醬油:一匙具體步驟1.茄子洗淨,切滾刀塊,不用去皮,簡單吧,而且皮最營養。2.大蒜切末,麪粉加水調成糊,能掛住就行,不用太稠。把所有調料...
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