![紅菜薹炒蛋怎麼做-紅菜薹炒蛋的做法]( "紅菜薹炒蛋怎麼做-紅菜薹炒蛋的做法")
- 食材明細主料紅菜薹（適量）雞蛋（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅菜薹炒蛋的做法步驟1、紅菜薹切段、蒜瓣拍扁切碎。2、雞蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。3、鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒成塊盛出。4、鍋中另放油，小火炒香蒜末，放入紅...
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![油渣炒紅菜薹怎麼做-油渣炒紅菜薹的做法]( "油渣炒紅菜薹怎麼做-油渣炒紅菜薹的做法")
- “炒青菜用豬油會特別香一點，尤其是臘肉的肥肉煉出來的油就更香了。現在正是吃紅菜薹的季節，用臘肥肉的油渣來炒特別好吃”食材明細主料紅菜薹（適量）輔料肥臘肉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣炒紅菜薹的做法步驟1、臘肥肉入鍋煸出油2、肥肉的油吐盡3、放入...
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![紅菜薹炒臘腸怎麼做-紅菜薹炒臘腸的做法]( "紅菜薹炒臘腸怎麼做-紅菜薹炒臘腸的做法")
- “紅菜薹有很多種搭配炒來吃，百吃不煩，只要是當季，就是我們飯桌上常出現的菜菜。”食材明細主料紅菜薹（適量）輔料臘腸（適量）紅椒（適量）配料雞精（適量）蒜（適量）鹽（適量）油（適量）葱（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅菜薹炒臘腸的做法步驟1、紅菜薹洗淨折小段。2、臘腸切片。3、各種配...
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![蛋炒韭菜薹怎麼做-蛋炒韭菜薹的做法]( "蛋炒韭菜薹怎麼做-蛋炒韭菜薹的做法")
- “韭菜在生長到一定階段時，會在中央部分長出的細長的莖，頂上便會開出白色的小花。此時的韭菜即稱為韭菜薹。在剛成長為韭菜薹時，是較嫩的，這時可以當做菜時，再過段時間，口感變老就不好吃了。百度了下，原來韭菜薹不僅好吃，它還含大量維生素A原，有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症...
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![臘腸炒紅菜薹怎麼做-臘腸炒紅菜薹的做法]( "臘腸炒紅菜薹怎麼做-臘腸炒紅菜薹的做法")
- “第一次在我們社區買菜看到紅菜薹，趕緊入手。因為菜葉一節一節的，所以作為年菜也是寓意生活節節高的意思。”食材明細主料紅菜薹（250g）臘腸（十幾片）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒紅菜薹的做法步驟1、取菜薹，洗淨。2、切段備用。3、臘腸切片...
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![爆炒紅菜薹的做法 #快手懶人餐#爆炒紅菜薹 爆炒紅菜薹怎麼做]( "爆炒紅菜薹的做法 #快手懶人餐#爆炒紅菜薹 爆炒紅菜薹怎麼做")
- 食材明細主料紅菜薹（1把）輔料蒜粒（適量）食鹽（適量）豬油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒紅菜薹的做法步驟1、準備紅菜薹一把。2、摘除老葉和老莖，用清水清洗兩遍。3、放入濾盆，濾幹多餘的水分。4、大火，熱鍋，放豬油，豬油化開後，放蒜粒煸香。5、蒜粒微黃，倒入...
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![剁椒炒紅菜薹怎麼做-剁椒炒紅菜薹的做法]( "剁椒炒紅菜薹怎麼做-剁椒炒紅菜薹的做法")
- 食材明細主料紅菜薹（適量）輔料剁椒（適量）調料味精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒紅菜薹的做法步驟1、紅菜薹掐成段清洗乾淨。2、鍋中油熱放入紅菜薹翻炒。3、放入一勺剁椒。4、翻炒翻生後放入少許的味精翻炒均勻即可。5、成品圖。...
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![清炒紅菜薹怎麼做-清炒紅菜薹的做法]( "清炒紅菜薹怎麼做-清炒紅菜薹的做法")
- “紅菜薹第一次收穫，有點少，但一個人夠吃😄”食材明細主料紅菜薹（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒紅菜薹的做法步驟1、紅菜薹洗淨，蒜瓣去皮。2、紅菜薹切段，蒜瓣拍扁切碎。3、鍋中放油，小火炒香蒜末。4、放入紅菜薹大火翻炒變軟，加...
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![炒紅菜薹怎麼做-炒紅菜薹的做法]( "炒紅菜薹怎麼做-炒紅菜薹的做法")
- “武漢的紅菜薹是很有特色的，在網上買的武漢紅菜薹。其實這個菜對於北方人的我吃的不多。偶爾做一次也很不錯。”食材明細主料紅菜薹（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒紅菜薹的做法步驟1、主要原料。2、紅菜薹洗淨，去除老的外皮，切段備用...
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![清炒紅苔菜怎麼做-清炒紅苔菜的做法]( "清炒紅苔菜怎麼做-清炒紅苔菜的做法")
- 食材明細主料紅苔菜（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紅苔菜的做法步驟1、將紅苔菜洗淨。2、將紅苔菜摘段。3、熱鍋放豬油。4、油熱後放紅苔菜。5、大火，炒軟。6、放鹽，炒勻即可。7、盛出。...
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![香菇炒紅菜薹怎麼做-香菇炒紅菜薹的做法]( "香菇炒紅菜薹怎麼做-香菇炒紅菜薹的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）紅菜薹（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇炒紅菜薹的做法步驟1、香菇、紅菜薹清洗乾淨。2、香菇切片，紅菜薹切段，蒜瓣拍扁切碎。3、鍋中放水燒開，放入香菇焯水撈出。4、鍋中放油，炒香蒜末，放入紅菜薹大火翻炒。...
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![雞蛋炒菜薹怎麼做-雞蛋炒菜薹的做法]( "雞蛋炒菜薹怎麼做-雞蛋炒菜薹的做法")
- “快手菜，雞蛋配菜薹美味！簡單易學！”食材明細主料菜薹（適量）雞蛋（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）雞蛋炒菜薹的做法步驟1、摘自家菜薹。2、菜薹洗淨，控水。3、雞蛋打散。4、鍋裏放油，油熱，倒入雞蛋液，炒熟，取出。再放入少許油，倒入菜薹翻炒，再倒入炒好的雞蛋，翻炒一下，出鍋，裝...
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![紅菜薹炒粽子怎麼做-紅菜薹炒粽子的做法]( "紅菜薹炒粽子怎麼做-紅菜薹炒粽子的做法")
- 食材明細主料紅菜薹（200g）粽子（1個）輔料鹽（少許）生抽（少許）辣椒醬（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅菜薹炒粽子的做法步驟1、老媽親手包的肉粽（粽子是煮熟過風吹了幾天）和菜園裏採摘的紅菜薹一小把（自己種的菜就是甜）。2、粽子切片，紅菜薹菜杆斜切不要橫切，如圖。3、鍋中放入少量...
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![臘味炒紅菜薹怎麼做-臘味炒紅菜薹的做法]( "臘味炒紅菜薹怎麼做-臘味炒紅菜薹的做法")
- “臘味那一抹香總能讓人上頭，或蒸或炒或做煲仔飯，回味無窮。臘味炒紅菜薹也是一道經典菜餚，吃貨們有必要學一學。”食材明細主料紅菜薹（500克）臘腸（2根）臘肉（50克）輔料白砂糖（少許）姜（1塊）蒜（2瓣）調料廣東米酒（1湯匙）蠔油（1湯匙）味極鮮（半湯匙）鹽（少許）油（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘...
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![蒜薹炒蛋的做法 家常菜之“蒜薹炒蛋” 蒜薹炒蛋怎麼做]( "蒜薹炒蛋的做法 家常菜之“蒜薹炒蛋” 蒜薹炒蛋怎麼做")
- 食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（適量）輔料木耳（適量）紅蘿蔔（適量）原味（口味）未知（難度）蒜薹炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、熱鍋冷油燒開後加入葱薑蒜爆香，加入蒜薹炒到斷生。3、加入調料，鹽，味極鮮，五香粉，雞精，耗油，一點醋，翻遍均勻後加入炒好的雞蛋，炒均勻即可。4、簡單方便的家常菜就可以了...
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![紅菜薹炒臘肉怎麼做-紅菜薹炒臘肉的做法]( "紅菜薹炒臘肉怎麼做-紅菜薹炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）紅菜薹（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅菜薹炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片（臘肉如果太鹹，就在水裏焯一下）。2、紅菜薹清洗切段，蒜瓣拍扁切碎。3、鍋中放油，放入蒜末和肉片翻炒片刻。4、放入紅菜薹翻炒至熟，加鹽、...
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![豆乾炒紅菜薹怎麼做-豆乾炒紅菜薹的做法]( "豆乾炒紅菜薹怎麼做-豆乾炒紅菜薹的做法")
- 食材明細主料紅菜薹（適量）豆乾（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾炒紅菜薹的做法步驟1、豆乾切片，紅菜薹切段，蒜瓣拍扁切碎。2、鍋中放油，放入豆乾，加點生抽翻炒入味。3、放入蒜末和紅菜薹翻炒變軟，加鹽調味炒勻。4、出鍋。...
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![辣炒紅苔菜怎麼做-辣炒紅苔菜的做法]( "辣炒紅苔菜怎麼做-辣炒紅苔菜的做法")
- 食材明細主料紅苔菜（適量）輔料辣椒（適量）配料精鹽（適量）豬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒紅苔菜的做法步驟1、將紅苔菜清冼。2、紅苔菜清冼後用手摺成一寸左右，辣相切圈。3、鍋裏放進豬油燒熱後倒進紅苔菜和辣椒炒勻。4、調入精鹽將紅苔菜炒入味。5、待紅...
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![韭菜薹炒雞蛋怎麼做-韭菜薹炒雞蛋的做法]( "韭菜薹炒雞蛋怎麼做-韭菜薹炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料韭菜薹（適量）雞蛋（兩個）紅辣椒（一個）大蒜頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材2、韭菜薹切成小段，辣椒和大蒜頭都切好，碗中磕入兩個雞蛋3、起鍋燒油，油七成熱時，下劃散的雞蛋炒熟4、炒好的雞蛋...
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![豬油炒紅菜薹怎麼做-豬油炒紅菜薹的做法]( "豬油炒紅菜薹怎麼做-豬油炒紅菜薹的做法")
- 食材明細主料紅菜薹（適量）輔料蒜頭（適量）調料鹽（適量）豬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油炒紅菜薹的做法步驟1、紅菜薹折成小段，撕去部分老皮後洗淨備用。2、蒜頭拍扁去皮衣。3、鍋中加入豬油，放入蒜頭炒香。4、放入紅菜薹。5、快速翻炒。6、少許鹽調味。7、翻炒均勻...
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![韭菜薹炒雞蛋的做法 #快手小炒菜#韭菜薹炒雞蛋 韭菜薹炒雞蛋怎麼做]( "韭菜薹炒雞蛋的做法 #快手小炒菜#韭菜薹炒雞蛋 韭菜薹炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料韭菜薹（1把）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒雞蛋的做法步驟1、韭菜薹洗淨，切約三指寬的段，底部和頂尖分開放。2、雞蛋打散。3、鍋裏注油燒熱，下蛋液。4、雞蛋炒散炒熟。5、加入韭菜薹底部。6、快去翻炒一分鐘左右。7、加入頂部嫩尖，快...
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![臘肉炒紅菜薹怎麼做-臘肉炒紅菜薹的做法]( "臘肉炒紅菜薹怎麼做-臘肉炒紅菜薹的做法")
- “紅菜薹,又名紫菜薹,色紫紅,花金黃.紅菜薹營養豐富，含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等成分.是武漢地區的特產.每年只有冬季才有,此菜質地脆嫩,一般都用手掐4釐米左右,取其嫩的部分.可以清炒,酸辣炒,加臘肉一起炒.冬季紅菜薹是家家最常吃的菜.”食材明細主料紅菜薹（1把）臘肉（1小塊）...
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![菜薹炒鴨蛋怎麼做-菜薹炒鴨蛋的做法]( "菜薹炒鴨蛋怎麼做-菜薹炒鴨蛋的做法")
- “清香可口，健康營養快手菜。”食材明細主料菜薹（一把）鴨蛋（兩個）調料食用油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜薹炒鴨蛋的做法步驟1、新鮮菜薹洗淨，控幹水分。2、鴨蛋洗一下皮。3、敲入碗中。4、加少許鹽攪散。5、鍋燒熱放適量油，倒入鴨蛋液，翻炒一下，用鏟子搗塊，再倒...
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![紅椒蒜薹炒蛋怎麼做-紅椒蒜薹炒蛋的做法]( "紅椒蒜薹炒蛋怎麼做-紅椒蒜薹炒蛋的做法")
- “喜歡新鮮蒜薹嫩嫩的口感，跟雞蛋和紅椒一起做菜，顏色也很誘人。”食材明細主料雞蛋（2個）蒜薹（1小把）食用油（1湯匙半）生抽（5克）雞精（1克）紅椒（1個）輔料食鹽（1克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒蒜薹炒蛋的做法步驟1、蒜薹和紅椒洗淨。2、蒜薹切段，紅椒切蒜薹一樣粗的條。3、雞蛋洗淨...
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![素炒紅菜薹怎麼做-素炒紅菜薹的做法]( "素炒紅菜薹怎麼做-素炒紅菜薹的做法")
- 食材明細主料紅菜薹（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒紅菜薹的做法步驟1、準備好紅菜薹，清洗乾淨。2、切成小段。3、起鍋燒油。4、油七成熱時，下入菜梗先炒一下。5、再下入葉子快速翻炒均勻斷生。6、炒軟後，加鹽和雞精調味，翻炒均勻出鍋。7...
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味味甜
