愛上炒紅菜薹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紅菜薹 ：250

輔料

醬油 ：少許
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.先將菜油燒熱，冒煙，燒掉菜油的味道。

2.把洗淨的紅菜倒入鍋中，翻炒，加鹽加醬油，快速翻炒。紅菜杆子有點變透明瞭就可以了。

3.呈盤裝菜~

烹飪技巧

喜歡吃脆點的就時間不要太長，喜歡吃軟點的就大概燜煮一小會