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關於肉片茼蒿蛋蒸粉絲怎麼做的餐飲百科

肉片茼蒿蛋蒸粉絲怎麼做-肉片茼蒿蛋蒸粉絲的做法
  • 肉片茼蒿蛋蒸粉絲怎麼做-肉片茼蒿蛋蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(2捆)豬肉(10片)茼蒿(適量)雞蛋(1個)輔料醬油(適量)生粉(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜頭油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片茼蒿蛋蒸粉絲的做法步驟1、粉絲2捆提前泡水,儘量讓粉絲吸收水分,切小段。2、茼蒿洗淨,豬肉一塊,雞蛋一個備用。3、豬肉切片,用適量醬油、鹽、味...
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蒸炒茼蒿胡蘿蔔絲怎麼做-蒸炒茼蒿胡蘿蔔絲的做法
  • 蒸炒茼蒿胡蘿蔔絲怎麼做-蒸炒茼蒿胡蘿蔔絲的做法

  • “鬆散,鹹香。蒜香,花椒的香味兒濃郁。”食材明細主料茼蒿(一把)胡蘿蔔(一根)麪粉(2勺)玉米油(適量)輔料玉米油(適量)葱蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸炒茼蒿胡蘿蔔絲的做法步驟1、茼蒿一把洗淨,控水。2、切成二指段。3、胡蘿蔔一根。4...
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茼蒿杆炒肉絲怎麼做-茼蒿杆炒肉絲的做法
  • 茼蒿杆炒肉絲怎麼做-茼蒿杆炒肉絲的做法

  • “微辣,鹹鮮。”食材明細主料茼蒿杆(適量)肉絲(適量)輔料蒜(少許)小米椒(半個)調料玉米油(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿杆炒肉絲的做法步驟1、茼蒿杆適量。2、切成三指段。3、昨天滑好的肉絲還有一些,配了茼蒿杆炒一下。4、鍋裏造量油燒熱,小米椒...
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粉蒸茼蒿怎麼做才好吃
  • 粉蒸茼蒿怎麼做才好吃

  • 茼蒿是餐桌上經常出現的菜之一,那麼大家平常在家裏是怎麼煮來吃的呢?其實茼蒿的製作方法有很多,小編之前也給大家推薦過這個,不知道大家學會沒有呢?下面小編又給大家介紹一種新的做法,那就是粉蒸茼蒿。如果大家想學的話,就趕緊往下看吧。一、粉蒸茼蒿怎麼做才好吃做法(一)主料:茼蒿...
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茼蒿腐皮肉片湯怎麼做-茼蒿腐皮肉片湯的做法
  • 茼蒿腐皮肉片湯怎麼做-茼蒿腐皮肉片湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100克)水發豆腐皮(適量)茼蒿(適量)水髮香菇(適量)香葱(適量)生粉(適量)輔料食用油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿腐皮肉片湯的做法步驟1、瘦肉洗淨血水,切成薄片。2、肉片放入碗裏,加入生粉、香油、醬油拌勻,醃製5至10分鐘...
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粉蒸茼蒿的做法 “ 蒸菜 ”粉蒸茼蒿 粉蒸茼蒿怎麼做
  • 粉蒸茼蒿的做法 “ 蒸菜 ”粉蒸茼蒿 粉蒸茼蒿怎麼做

  • 食材明細主料茼蒿(適量)玉米麪(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)甜辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸茼蒿的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿適量,洗乾淨備用。3、用刀切好。4、雞蛋一個,攪拌好!5、加入適量油,鹽,胡椒粉,香油。6、加入適量玉米麪,麪粉。7、拌...
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茼蒿炒牛肉絲怎麼做-茼蒿炒牛肉絲的做法
  • 茼蒿炒牛肉絲怎麼做-茼蒿炒牛肉絲的做法

  • “煮了2斤牛肉,用來快速做菜,無論是炒,拌,還是燉,都可以快速做出來成品。”食材明細主料熟牛肉(1塊)茼蒿(250克)大蒜(幾瓣)食鹽(1克)雞精(1克)輔料食用油(1湯匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒牛肉絲的做法步驟1、煮好的牛肉。2、取茼蒿。3、洗淨切段。4、取涼透的牛肉。5、大蒜...
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蒸茼蒿菜團的做法 “ 蒸菜”蒸茼蒿菜團 蒸茼蒿菜團怎麼做
  • 蒸茼蒿菜團的做法 “ 蒸菜”蒸茼蒿菜團 蒸茼蒿菜團怎麼做

  • 食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(一個)玉米麪(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸茼蒿菜團的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿水開焯煮30秒,撈出,過冷水,攥出多餘水分。3、切好。4、加入適量玉米麪和麪粉,雞蛋一個,鹽,油,胡椒粉,香油,蠔...
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粉蒸茼蒿蒸多久
  • 粉蒸茼蒿蒸多久

  • 八分鐘左右。粉蒸茼蒿是生活中常見的一道美食,是以麪粉和茼蒿為主要食材混合均勻之後,放入鍋中蒸制而成,味道清淡可口,但在粉蒸茼蒿時要把茼蒿均勻的鋪在籠屜裏,並用大火蒸,也不要蒸太長時間。...
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蒸茼蒿怎麼做-蒸茼蒿的做法
  • 蒸茼蒿怎麼做-蒸茼蒿的做法

  • “家常拌蒸菜。”食材明細主料茼蒿(500g)輔料小米椒(2個)麪粉(適量)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)熱油(適量)生抽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸茼蒿的做法步驟1、將茼蒿洗淨,控幹水分,切成寸段。2、放入盆中,撒上適量麪粉。3、翻拌均勻,使每一棵茼蒿都沾上面粉。4、放入蒸鍋...
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韭花醬拌肉片茼蒿怎麼做-韭花醬拌肉片茼蒿的做法
  • 韭花醬拌肉片茼蒿怎麼做-韭花醬拌肉片茼蒿的做法

  • “打了一些肉片,本來想吃火鍋來的。吃不了辣的,還吃不了多少,不值當的。就乾脆用韭花醬拌一下好了。”食材明細主料茼蒿(100g)肉片(120g)輔料韭花醬(1匙)調料食鹽(半克)生抽(3g)香油(3g)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭花醬拌肉片茼蒿的做法步驟1、取韭花醬放生抽。2、放食鹽。3、放...
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肉絲茼蒿怎麼做-肉絲茼蒿的做法
  • 肉絲茼蒿怎麼做-肉絲茼蒿的做法

  • “簡單的家常菜,喜歡它脆脆的嚼感”食材明細主料五花肉(少許)茼蒿(一小捆)輔料葱(一小段)蒜(三瓣)醬油(少許)鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切小段2、五花肉切絲,葱切花,蒜切片3、鍋中放油燒熱加入葱蒜炒香,加肉絲翻炒至肉絲顏色發白4...
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茼蒿炒粉絲怎麼做-茼蒿炒粉絲的做法
  • 茼蒿炒粉絲怎麼做-茼蒿炒粉絲的做法

  • 食材明細主料茼蒿(115克)粉絲(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒粉絲的做法步驟1、材料:茼蒿(已清洗)、粉絲(已泡開)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的茼蒿翻炒翻炒。3、接着,合入已泡開的粉絲翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的雞精。6、調味炒...
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粉蒸茼蒿怎麼做-粉蒸茼蒿的做法
  • 粉蒸茼蒿怎麼做-粉蒸茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)玉米粉(適量)普通麪粉(適量)輔料剁椒(適量)蒜末(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸茼蒿的做法步驟1、碗中加入玉米麪和普通麪粉1:1,加入2克鹽拌勻。2、茼蒿切段。3、放入盆中。4、倒入少許食用...
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粉蒸茼蒿的做法 #快手懶人餐#粉蒸茼蒿 粉蒸茼蒿怎麼做
  • 粉蒸茼蒿的做法 #快手懶人餐#粉蒸茼蒿 粉蒸茼蒿怎麼做

  • “茼蒿俗稱蓬蒿,是一種食用蔬菜,嫩葉嫩莖可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白質1.9克,膳食纖維1.2克,胡蘿蔔素1510微克,維生素C18毫克,還含有葉酸、鉀、鈉、鈣等維生素和礦物質。茼蒿含有揮發性的精油,有開胃健脾、降壓醒腦的功效,但遇熱易揮發,從而使作用減弱。茼蒿性辛甘涼,歸心、脾...
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茼蒿杆兒臘肉絲的做法 10分鐘快手菜--茼蒿杆兒臘肉絲 茼蒿杆兒臘肉絲怎麼做
  • 茼蒿杆兒臘肉絲的做法 10分鐘快手菜--茼蒿杆兒臘肉絲 茼蒿杆兒臘肉絲怎麼做

  • “中午時間不多,炒個小菜湊合,一碗米飯一盤菜,簡簡單單就是生活!”食材明細主料茼蒿(一把)輔料臘肉絲(適量)配料蒜瓣(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿杆兒臘肉絲的做法步驟1、食材準備:原料圖-茼蒿2、茼蒿洗淨,去葉留杆,葉留着涼拌,杆清炒3、臘肉切絲4、油鍋蒜瓣煸炒...
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粉蒸茼蒿 怎麼做-粉蒸茼蒿 的做法
  • 粉蒸茼蒿 怎麼做-粉蒸茼蒿 的做法

  • “茼蒿是一種具有濃郁香氣的時蔬,口感鮮香脆嫩,除了具備一般的營養素,胡蘿蔔素的含量極高,是黃瓜的30倍,是天然的保健品,植物的營養素。其濃郁的香氣,是一種特殊的揮發油,具有寬中理氣、消食開胃、增加食慾的作用。豐富的粗纖維有助於腸胃蠕動。混合了玉米麪的茼蒿,蒸熟後綿軟順滑...
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茼蒿炒肉絲怎麼做-茼蒿炒肉絲的做法
  • 茼蒿炒肉絲怎麼做-茼蒿炒肉絲的做法

  • “茼蒿中,含有豐富的維生素A,能夠保護老年人的視力,起到預防視力減退的作用,雞蛋和肉的營養,能促進身體對茼蒿中維生素A的吸收,從而強化對視力的保護,起到護眼的功效。簡單美味,健康營養,快手菜。”食材明細主料茼蒿(一把)豬肉(一小塊)輔料雞蛋(一個)蒜(少許)幹辣椒(少許)調料花生油(適量)鹽(適...
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茼蒿蒸胡蘿蔔絲怎麼做-茼蒿蒸胡蘿蔔絲的做法
  • 茼蒿蒸胡蘿蔔絲怎麼做-茼蒿蒸胡蘿蔔絲的做法

  • “鬆散不粘。”食材明細主料茼蒿(一把)胡蘿蔔(半根)輔料麪粉(2勺)玉米油(適量)鹽(色量)香油(適量匙)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿蒸胡蘿蔔絲的做法步驟1、茼蒿一把洗淨控水。2、切成二指小段。3、胡蘿蔔一根洗淨。4、擦成細絲。(用了半根)5、加入適量玉米油,拌勻。6、加入2勺面...
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粉蒸茼蒿要蒸多久
  • 粉蒸茼蒿要蒸多久

  • 十五分鐘至三十分鐘。粉蒸茼蒿的原料有:茼蒿、粉絲、蒸肉米粉。挑選茼蒿時會選擇莖較短,且粗細適中者,因為莖越短,茼蒿就越細嫩。好的茼蒿外表顏色呈現深綠色,茼蒿可以被製作成涼菜。...
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蒜片炒茼蒿怎麼做-蒜片炒茼蒿的做法
  • 蒜片炒茼蒿怎麼做-蒜片炒茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料食用油(適量)鹽(適量)鬆鮮鮮(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜片炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨瀝乾,切成小段,莖和葉子分開放。2、大蒜去皮切成薄片。3、熱鍋入油,放入蒜片煸香。4、放入茼蒿莖大火翻炒,加適量鹽炒勻。5、放入葉子翻炒...
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茼蒿蒸蛋的做法 “ 蒸菜”茼蒿蒸蛋 茼蒿蒸蛋怎麼做
  • 茼蒿蒸蛋的做法 “ 蒸菜”茼蒿蒸蛋 茼蒿蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)香油(適量)甜辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茼蒿蒸蛋的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿適量,洗乾淨,水開焯30秒,撈出,過冷水,攥出多餘水分。3、切末。4、雞蛋兩個,加入適量鹽,胡椒粉,油,香油。5、攪散。6、模具刷油。7、蛋液倒入...
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肉絲炒茼蒿杆怎麼做-肉絲炒茼蒿杆的做法
  • 肉絲炒茼蒿杆怎麼做-肉絲炒茼蒿杆的做法

  • “茼蒿具有消食開胃、清血養心、利小便、改善便祕的功效。1、消食開胃茼蒿菜中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣、消食開胃、增加食慾。2、清血養心茼蒿菜內含豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,且其性味甘平,可以養心安神、清血潤肺,適量食用可幫助緩解煩躁、失眠等症...
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肉絲炒茼蒿怎麼做-肉絲炒茼蒿的做法
  • 肉絲炒茼蒿怎麼做-肉絲炒茼蒿的做法

  • “清爽小炒。”食材明細主料茼蒿(1把)豬肉(約1兩)輔料紅辣椒(2個)生抽(少許)胡椒粉(少許)水澱粉(少許)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒茼蒿的做法步驟1、豬肉切絲。2、加生抽、胡椒粉、油,少許水澱粉。3、抓勻醃製十來分鐘。4、茼蒿去葉取莖,洗淨。5、切段。6、準備葱姜...
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肉片蒸粉絲怎麼做-肉片蒸粉絲的做法
  • 肉片蒸粉絲怎麼做-肉片蒸粉絲的做法

  • “蒸菜,在粵菜系中佔有一席之位。廣東人喜歡清淡,原汁原味,菜熟也能留着營養,還要好吃。粉絲是廣東的主糧之一,蒸粉絲,大家都不陌生,加點香葱、肉、青菜,就是美味的營養的一餐。炎熱的夏天,不想炒菜,沒關係,一鍋蒸,省事省時,能吃飽,還要營養均衡,一鍋滿足有青菜、有肉、能主食,還等什麼?晚...
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