- “做原味的韌性餅乾用150克(也就是説餅乾總量控制在150克)。”食材明細主料棉花糖(200)輔料無鹽黃油(60克)鹽(1克)核桃仁(60克)腰果(60克)韌性餅乾(120克)奧利奧餅乾碎(30克)蔓越莓幹(60克)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧利奧餅乾碎雪花酥的做法步驟1、無鹽黃油和鹽一起放入不粘鍋裏小...
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- “很湊巧,買了黑可可粉心想可以試着做奧利奧吧,搜到德姐這篇方子十分欣喜。在此要萬分感謝德姐的博文:“山寨奧利奧的配方倒不是沒有,但是餅乾餡大多用的是酥油(shortening),口感太過甜膩,而且也不太健康。這個配方來自美國名廚ThomasKeller《TheEssenceofChocolate》,餅乾部分鬆...
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- 食材明細主料奧利奧(適量)輔料酸奶(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)一天(耗時)簡單(難度)奧利奧雪糕的做法步驟1、準備食材。2、酸奶取出備用。3、奧利奧壓碎。4、攪拌均勻後,放入模具。5、冷凍半天即可食用。...
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- 食材明細主料奧利奧餅乾(幾塊)淡奶油(80克)輔料細砂糖(20克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧利奧奶油雪糕的做法步驟1、冷藏後的淡奶油加細砂糖,用打蛋器低速稍稍打發,到緩緩流動的狀態2、根據模具大小,選擇大塊或小塊的奧利奧餅乾,或者把餅乾掰成大塊3、先將餅乾放入模具,再...
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- “最近分享了不少有關奧利奧餅乾碎的烘焙零食和小甜品,發現奧利奧餅乾真的是萬能的,不論做什麼都很好吃!今天分享的是一個用餅乾做餅乾的食譜,神奇不神奇,奧利奧餅乾本來就是餅乾,用它當作材料做成的餅乾卻是另一種風格……這款奧利奧牛奶餅乾做法非常簡單,不需要用打蛋器打發,也...
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- “女兒喜歡吃奧利奧,但是不喜歡裏面的夾陷,萌發了做奧利奧餅乾的想法。”食材明細主料麪粉(100克)可可粉(10克)砂糖(35克)輔料鹽(適量)食用鹼(適量)牛奶(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)奧利奧餅乾的做法步驟1、黃,油鹽打發2、加入砂糖3、麪粉,可可粉,食用鹼拌勻4、至沒有乾粉,可適...
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- 食材明細主料淡奶油(150g)牛奶(100g)蛋黃(1個)奧利奧餅乾碎(20g(無夾心))輔料白砂糖(30g)甜味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶奧利奧雪糕的做法步驟1、做法步驟2、蛋黃加糖加牛奶攪拌均勻3、牛奶蛋液放入鍋中加熱煮沸,中間不停的攪拌防止糊鍋,防止成為蛋花4、淡奶油打至八成發5、放...
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- “喜歡這款Q彈軟糯的甜點,之前還做過芒果雪媚娘,自從吃了奧利奧口味的便對它欲罷不能,再也不想吃水果餡的啦,送給朋友吃,她們説好吃到流淚,從此我就有活幹啦,總有人追着我要。做了好多次,也參考了好多方子,總結了一些經驗教訓,決定自己寫個方子記錄一下,超詳細的,細到覺得自己有點囉...
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- “在超市,在商場,奧利奧的身影無處不在,無論是大朋友還是小朋友,都非常喜歡,試試這款奧利奧吧,絕對給你意想不到的收穫”食材明細主料黃油(106克)糖粉(80克)中筋麪粉(101克)黑可可粉(43克)輔料小蘇打(1/4小勺)鹽(3/4小勺)配料動物性淡奶油(60ML)白巧克力(113克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
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- “扭一扭,舔一舔,泡一泡,奧利奧你只會這一種吃法嗎?美國新澤西州的護士TishaCherry,除了穿美麗白大褂之外,還掌握了一項不為人知的特殊技能:變着花樣玩奧利奧!除了拿來吃,她還把奧利奧變成作畫工具,利用夾心餡做出各種圖案,特別美~美吧,有趣吧,也來玩一玩吧~*耐心!這是最重要的!也許在做...
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- 食材明細主料棉花糖(150g)輔料早餐餅(100g)奧利奧餅乾(300g)花生(100g)可可粉(少許)黃油(30g)奶香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧利奧可可雪花酥的做法步驟1、準備配料。2、黃油小火融化。3、小火放入棉花糖,小火融化後篩入少許可可粉。4、倒入所有配料。5、磨具底篩上一層可可粉,防粘...
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- “月餅模具做的奧利奧”食材明細主料無鹽黃油(50克)糖粉(20克)蛋黃(10克)可可粉(6克)低筋麪粉(65克)鹽(1克)輔料無鹽黃油(50克)清水(12克)細砂糖(25克)全蛋(25克)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奧利奧餅乾的做法步驟1、1.黃油室温軟化,加鹽、糖粉用打蛋器打勻。2、2.分次加入蛋液,繼續攪打...
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- “山寨奧利奧的想法由來已久,一旦得到贊同,很快就納入了日程計劃。用了德州農民的方子,增加了用糖量。而夾餡則移植了君之的煉乳蜂蜜夾心餡。沒有辦法模仿奧利奧的花紋,就在餅乾表面印了奧利奧的字母。但是,這字母也在烘烤中淡去了。”食材明細主料中筋粉(101克)糖粉(85克)可可粉(6...
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- 食材明細主料生糯米粉(105克)牛奶(180克)輔料澱粉(30克)白糖(50克)奧利奧餅乾(適量)奶油(適量)熟糯米粉(適量)黃油(25克)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)奧利奧雪媚孃的做法步驟1、糯米粉,澱粉稱重。2、白糖稱重。3、再加牛奶。4、攪拌順滑,過篩幾次。5、最後一遍過篩之後,蓋上保鮮膜,牙籤...
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- “因為沒有買到芒果,所以用我最愛的奧利奧來做了雪媚娘。簡直是好吃到飛天啊!!輕輕一口下去,細軟中還帶着隱隱的甜意和涼意,那種香香軟軟,甜甜的感覺真是讓人幸福感爆棚啊!吃了一個還想再吃十個!這麼好吃的雪媚娘其實做起來很簡單的!也不需要用到烤箱~現在就來教你們怎麼做!”食材...
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- 食材明細主料奧利奧(5塊)輔料薄荷葉(1個)酸奶(150克)酸甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)盆景酸奶奧利奧餅乾的做法步驟1、酸奶倒入"盆景"杯中2、奧利奧餅乾用料理機打成粉3、將打好的奧利奧粉倒在酸奶上,擺上薄荷葉當裝飾...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:150輔料黃油:60花生:20白砂糖:50雞蛋:一個奧利奧餅乾:三塊具體步驟1.黃油室温軟化,然後用打蛋器打至糊狀!2.加入雞蛋,繼續攪打至粘稠狀。3.白砂糖分三次加入,每次加入後都用打蛋器打均勻。4.加入切碎的奧...
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- “這款暴風雪是去DQ必點的,在網上查了查做法,嘗試了一下,很不錯哦,味道不比DQ的差。。”食材明細主料雞蛋黃(2個)輔料淡奶油(100g)牛奶(200g)玉米澱粉(15g)奧利奧餅乾(適量)配料白糖(60g)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧利奧暴風雪的做法步驟1、將2個蛋黃加入30g白糖攪勻,然後加入玉...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奧利奧巧克力餅乾:60無鹽黃油:70糖粉:45香草精:1/2小匙蛋白:35低粉:150玉米澱粉:10泡打粉:1/2小匙輔料具體步驟1.奧利奧巧克力餅乾用手掰成小塊備用2.無鹽黃油軟化後加入糖粉,打勻3.加入香草精,分次加入蛋白,快速打...
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- “又到炎熱的夏季了,夏天最愛吃的就是冰淇淋了~~~這麼熱的天,想吃冰淇淋,又不想出門,咋辦~自己動手做唄!絕對簡單,超級好吃!!!”食材明細主料淡奶油(150g)奧利奧餅乾(5塊)白糖(15g)輔料純牛奶(20g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧利奧雪糕棒冰的做法步驟1、準備材料。奧利奧餅乾弄碎...
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- “奧利奧是我平時特別愛吃的一款餅乾,雖然我不喜歡那些夾心,但是用兩片黑色餅乾夾着吃,竟然不知不覺能吃一大包。奧利奧餅乾其實不光能直接吃,因為其酥香的口感和獨特的黑色,還經常被用來做一些甜點。比如在打發的淡奶油中加入奧利奧碎,抹出來的奶油蛋糕不但立體性強,還有了些神...
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- “奶香濃郁,酥脆掉渣的奧利奧曲奇餅乾。”食材明細主料黃油(80克)低筋麪粉(170克)輔料糖粉(24克)牛奶(20克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧利奧曲奇餅乾的做法步驟1、80克黃油室温軟化。2、加入24克糖粉。3、攪打均勻後加入20牛奶繼續用打蛋器打發。4、之後加入170克低筋麪粉...
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- “雪花酥加入奧利奧餅乾,不是一般的好吃哦😛😛”食材明細主料奧利奧餅乾(200g)棉花糖(200g)乾果(100g)黃油(50g)輔料奶粉(50g)原味(口味)未知(難度)奧利奧雪花酥的做法步驟1、準備好所用材料。2、鍋熱後轉小火放黃油融化。3、放入棉花糖攪拌融化。4、關火,加入奶粉,攪拌均勻。5、加入乾果...
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- 食材明細主料低筋麪粉(150g)輔料黃油(70g)糖粉(45g)蛋清(35g)玉米澱粉(10g)泡打粉(1.5g)餅乾碎(60g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧利奧奶酥餅乾的做法步驟1、準備所需食材。2、提前軟化黃油將其打發至顏色變淺加入糖粉。3、繼續打至糖粉溶解並多次加入蛋清快速打發。4、打發至均...
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- 食材明細主料牛奶(100g)蛋黃(1個)淡奶油(150g)奧利奧餅乾碎(50g)輔料白砂糖(30g)黑可可粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奧利奧雪糕的做法步驟1、奧利奧餅乾碎,用擀麪杖壓碎。(不能壓太碎,不然都變成粉末狀了)2、牛奶和砂糖加熱並攪拌至糖融化。3、倒入打散的蛋黃中(邊倒邊攪拌...
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