奧利奧奶酥餅乾怎麼做-奧利奧奶酥餅乾的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奧利奧奶酥餅乾的做法步驟

• 1、準備所需食材。

• 2、提前軟化黃油將其打發至顏色變淺加入糖粉。

• 3、繼續打至糖粉溶解並多次加入蛋清快速打發。

• 4、打發至均勻的奶油糊狀。

• 5、將麪粉澱粉泡打粉混合均勻過篩加入糊拌勻。

• 6、倒入餅乾碎。

• 7、用手抓均勻揉成團。

• 8、將麪糰整成圓形用保鮮膜包好放入冰箱冷凍1小時。

• 9、凝固好的麪糰切成1釐米厚的片。

• 10、擺放在烤盤。

• 11、烤箱預熱170度上下火中層烤15分鐘，熄火後餘温燜10分鐘即可。

• 12、出爐放涼。

• 13、成品圖。