家常茄汁花菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

花菜 ：350
西紅柿 ：1個

輔料

醬油 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.把花菜切成小朵在水裏泡會.

2.西紅柿和葱切好備用.

3.鍋裏燒水,下花菜燙下撈起.

4.熱油鍋,下葱段下去炒.

5.再把西紅柿倒下去.

6.加半碗水下去燜爛.

7.再把花菜倒下去.

8.加鹽.

9.加少許醬油炒熟即可.

10.裝盤.

烹飪技巧

花菜比較不好清洗,可以事先泡會.