家常菜茄汁黃豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

番茄 ：1個
黃豆 ：200
茄汁 ：1匙

輔料

雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.黃豆提前泡發。

2.番茄洗淨，切小塊。

3.鍋熱油，下入番茄塊炒制。

4.加入泡好的黃豆同炒。

5.加入1匙茄汁，翻炒均勻。

6.加入適量水，燜煮至水乾為止，加入適量鹽和雞精調味。

烹飪技巧

黃豆提前泡發。