家常菜茄汁土豆片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：2個
番茄 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生薑大蒜 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮，切成薄片，過一下清水。

2.番茄切成小塊

3.熱鍋起油，爆香生薑大蒜，倒入番茄炒出汁。

4.倒入土豆片，炒呀炒

5.炒至土豆變色，變軟

6.最後適量點些温水燜熟透，調入鹽，醋，胡椒粉，起鍋入盤。

烹飪技巧

方便快捷的一款家常美味。