家常菜咖喱土豆片如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：2個

輔料

香葱 ：適量
咖喱粉 ：1大匙
鮮牛奶 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮切片，

2.香葱洗淨切段，

3.咖喱粉調和於鮮牛奶中。

4.炒鍋燒熱，倒入土豆片翻炒三五分鐘；加入料酒，食鹽，再炒，炒至土豆有八分軟熟時，加入調好的咖喱汁，繼續再炒；炒至咖喱汁收干時，倒入香葱段，翻勻，即可出鍋。