家常咖喱土豆片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：500

輔料

鹽 ：適量
蒜 ：適量
咖喱醬 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮切片待用.

2.把土豆片焯一下水,煮至半熟狀態.

3.鍋裏放油,蒜,土豆,翻炒片刻,如果太乾可以放少許水

4.放入鹽,咖喱醬,翻炒均勻

5.裝盤OK

烹飪技巧

把土豆提前焯至半熟狀態,炒的會比較綿,會很好吃.