家常菜黑椒土豆片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：1個

輔料

橄欖油 ：適量
鹽 ：適量
黑胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮切片。

2.把切好的土豆片放入清水中浸泡，之後撈出瀝水。

3.鍋燒熱，放入橄欖油。

4.碼入土豆片，小火慢煎。

5.煎至兩面稍變色，均勻的撒入鹽。

6.盛出，撒入黑胡椒粉。

7.盛盤。

烹飪技巧

土豆切片後，用清水浸泡以去除澱粉。