脆皮幹鍋黑椒土豆片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

小夥伴們，有沒有強烈的土豆愛好者？那麼，恭喜你了。下面介紹的這道菜，保證會成為你的心頭好。這道脆皮幹鍋黑椒土豆片保證會讓你一吃就停不下來，越吃越想吃，越吃越愛吃，保證成為你居家旅行，休閒開趴的必備菜色，成為你在親朋好友面前小露一手的特色菜。

主料

土豆 ：2個
雞蛋 ：1個

輔料

菜籽油 ：適量
麪粉 ：少許
葱花 ：適量
生粉 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：1小勺

具體步驟

食材備好土豆2個，雞蛋1個，以及黑胡椒，生粉（澱粉）

蛋黃加入油和米漿，用打蛋器混合均勻

將低粉篩入蛋黃糊裏

用刮刀翻拌均勻

分兩次將蛋白糊和蛋黃糊混合均勻

用一個大勺子將蛋糕糊裝入不沾小圓模

放入180度預熱好的烤箱，烤12分鐘

大火翻炒均勻就可以出鍋裝盤了