家常菜香腸土豆片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

香腸 ：半根
小土豆 ：4個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
幹辣椒 ：適量
小葱 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮洗淨

2.香腸切片

3.土豆切片洗去澱粉

4.熱鍋內放油

5.倒入香腸炒香

6.加入幹辣椒

7.倒入小葱炒香

8.倒入土豆和香腸一起翻炒

9.快熟時加鹽起鍋

烹飪技巧

土豆洗去澱粉可以防止粘鍋