當前位置:味味甜 >

關於黑木耳炒魚划水的做法步驟的餐飲百科

黑木耳炒魚划水怎麼做-黑木耳炒魚划水的做法
  • 黑木耳炒魚划水怎麼做-黑木耳炒魚划水的做法

  • “魚划水---就是魚尾巴。在我們家鄉有句話説的是;“青魚尾巴黃鰱頭”。也就是説,吃魚頭首選鰱魚的頭,而吃魚尾巴,當數青魚尾巴了。青魚尾巴有多種做法,最常見的就是紅燒魚划水了。這次放了一把黑木耳,半根黃瓜一起炒,連葷帶素,營養多,又好吃!”食材明細主料青魚尾巴(450克)黑木耳(70克...
  • 31589
黑木耳魚豆腐炒青瓜怎麼做-黑木耳魚豆腐炒青瓜的做法
  • 黑木耳魚豆腐炒青瓜怎麼做-黑木耳魚豆腐炒青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(260克)魚豆腐(120克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑木耳魚豆腐炒青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、魚豆腐、黑木耳(已泡發清洗)2、將魚豆腐拆開包裝,放在案板上切成片待用。3、將青瓜清洗清洗。4、放在案板上切成片,待用。5、將黑木...
  • 6891
聚水源木火鐵鍋燉魚加盟步驟?
  • 聚水源木火鐵鍋燉魚加盟步驟?

  • 餐飲提問:聚水源木火鐵鍋燉魚加盟步驟?fei1217回答:我朋友就是選擇了好久才選擇的妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚,現在開了一年多了,生意還是很不錯的,目前正在籌備開設第二家。...
  • 19562
黑木耳花生米炒水筍怎麼做-黑木耳花生米炒水筍的做法
  • 黑木耳花生米炒水筍怎麼做-黑木耳花生米炒水筍的做法

  • 食材明細主料水筍(225克)花生米(100克)黑木耳(7克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳花生米炒水筍的做法步驟1、食材:水筍(已清洗)、花生米(已煮熟)、黑木耳(已泡發清洗撕開)2、將已清洗好的水筍放在案板上切開,待用。3、將黑木耳下入清水鍋中...
  • 6051
做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
只需簡單5個步驟!-長山藥炒木耳怎麼做
  • 只需簡單5個步驟!-長山藥炒木耳怎麼做

  • 隨着人們對自身健康的關注度越來越高,我們在飲食上也在不斷選擇更加健康和天然的食品。其中,山藥和木耳就得到了廣泛的認可和歡迎,它們都是具有食用和藥用價值的健康食物,而且吃法非常多。今天,來介紹其中一種做法:長山藥炒木耳,美味又營養。一、長山藥炒木耳做法食材準備:主料:山...
  • 20144
木耳黑魚湯怎麼做-木耳黑魚湯的做法
  • 木耳黑魚湯怎麼做-木耳黑魚湯的做法

  • “前幾天做了手術,醫囑多喝營養湯,於是雞湯、鴿子湯輪番上陣,黑魚湯既有收斂傷口的作用,又有養胃的功能。”食材明細主料木耳(適量)黑魚(適量)輔料葱段(適量)薑片(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木耳黑魚湯的做法步驟1、1、木耳泡發,洗淨。2、2、黑魚清理乾淨,切成寸段。3、3、...
  • 6604
黑木耳鯽魚湯怎麼做-黑木耳鯽魚湯的做法
  • 黑木耳鯽魚湯怎麼做-黑木耳鯽魚湯的做法

  • “鯽魚豆腐湯很好喝吧,木耳鯽魚湯也不錯呢。嘻嘻”食材明細主料鯽魚(一條)黑木耳(適量)輔料姜(適量)香葱(適量)配料大豆油(適量)精鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳鯽魚湯的做法步驟1、把木耳泡開,清洗乾淨。2、把魚清洗乾淨。3、切好葱花、和葱根切段。姜二片...
  • 21768
黑木耳魚片湯怎麼做-黑木耳魚片湯的做法
  • 黑木耳魚片湯怎麼做-黑木耳魚片湯的做法

  • “春節期間也不知在忙啥,只拍了幾道菜,這是其中之一。鮮美的魚肉用原味的湯汁來煮,更美了。”食材明細主料大石斑魚(一條)輔料黑木耳(適量)青葱(適量)薑片(適量)當歸(一小段)生粉(少許)配料白酒(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑木耳魚片湯的做法步驟1、魚收拾乾淨2、把魚頭...
  • 5691
熗炒黑木耳怎麼做-熗炒黑木耳的做法
  • 熗炒黑木耳怎麼做-熗炒黑木耳的做法

  • “黑木耳是我們家常吃的一道食材,因為營養價值很豐富,能夠防止肥胖、清理腸道、防癌抗癌、延緩衰老等多種功效,所以每次都是託親戚從外地帶回比較好的黑木耳!當看到舌尖2裏面出現這道熗炒黑木耳的時候感覺特別的熟悉。”食材明細主料黑木耳(適量)青紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜...
  • 30346
彩椒黑木耳炒清江魚的做法 彩椒黑木耳清炒清江魚 彩椒黑木耳炒清江魚怎麼做
  • 彩椒黑木耳炒清江魚的做法 彩椒黑木耳清炒清江魚 彩椒黑木耳炒清江魚怎麼做

  • “清江魚味道鮮美,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。搭配上青椒、黃椒和黑木耳,不僅營養更加豐富,還能增加菜餚的美觀,是一道絕佳的下飯菜。”食材明細主料清江魚(1條)紅椒(1個)青椒(1個)黃椒(1個)黑木耳(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生薑(適...
  • 19278
水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
  • 23806
炒水木耳怎麼做-炒水木耳的做法
  • 炒水木耳怎麼做-炒水木耳的做法

  • “水木耳炒來特別好吃,也是清熱解暑的菜。水木耳在夏天下雨後,太陽一照曬在潮濕的地方就會長出水木耳來,有時間可以自己去上山採摘。”食材明細主料水木耳(500克)蒜(2個)輔料辣椒(1個)鹽(1點)姜(2片)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒水木耳的做法步驟1、備好食材2、水木耳多洗幾遍...
  • 6393
黑木耳炒魷魚怎麼做-黑木耳炒魷魚的做法
  • 黑木耳炒魷魚怎麼做-黑木耳炒魷魚的做法

  • 食材明細主料黑木耳(小半碗(泡發))魷魚花(半碗)輔料蒜瓣(幾顆)葱(一棵)幹辣椒(幾個)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(一大勺(15毫升))蠔油(一大勺)生抽(一大勺)白醋(一小勺(可不放))橄欖油(2大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳炒魷魚的做法步驟1、平底鍋放橄欖油,燒至6、7成熱2、下蒜瓣、辣椒段炒香3...
  • 4039
素炒黑木耳怎麼做-素炒黑木耳的做法
  • 素炒黑木耳怎麼做-素炒黑木耳的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)鹽(少許)香醋(適量)味極鮮(適量)青椒(1個)紅椒(1個)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黑木耳的做法步驟1、準備所需食材,黑木耳提前泡發,青紅辣椒切小塊。2、熱鍋加油倒入生薑大蒜辣椒炒香。3、倒入黑木耳翻炒片刻。4、加鹽,醋繼續翻炒...
  • 5215
爆炒黑木耳怎麼做-爆炒黑木耳的做法
  • 爆炒黑木耳怎麼做-爆炒黑木耳的做法

  • “黑木耳是東北特產、黑木耳是天然補品。它有黑色素、對於頭髮白色的人有治療作用、是絕好的食療佳品!黑木耳還能增強人的免疫力、美容。所以經常食用黑木耳有利於人的健康。”食材明細主料黑木耳(一盤)胡蘿蔔(一根)白菜葉(2片)輔料綠色尖椒(1個)配料植物油(一勺)醬油(一勺)鹽(少許)鹹鮮...
  • 16418
小炒黑木耳怎麼做-小炒黑木耳的做法
  • 小炒黑木耳怎麼做-小炒黑木耳的做法

  • 食材明細主料洋葱(1個)小油方(適量)黑木耳(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小炒黑木耳的做法步驟1、食材:洋葱。2、小油方。3、黑木耳(已泡發)。4、將小油方用剪刀剪開,待用。5、將已泡發的黑木耳撕成小塊清洗一下,撈出待用。6、將洋葱清洗一下、...
  • 16979
清炒黑木耳怎麼做-清炒黑木耳的做法
  • 清炒黑木耳怎麼做-清炒黑木耳的做法

  • “脆嫩可口,味道鮮美。好處:養顏美容,減肥,排毒,預防心腦血管疾病”食材明細主料木耳(適量)大蒜(3瓣)輔料鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒黑木耳的做法步驟1、黑木耳需要提前泡發,早上泡在水裏,晚上就可以用了。2、需要把黑木耳洗乾淨。3、熱...
  • 11223
黑木耳炒巴沙魚片怎麼做-黑木耳炒巴沙魚片的做法
  • 黑木耳炒巴沙魚片怎麼做-黑木耳炒巴沙魚片的做法

  • “巴沙魚片從越南進口,半片,無頭無骨,味道鮮美,很適合炒魚片。常用作宴請備用菜。”食材明細主料巴沙魚片(200g)黑木耳(10g)輔料油(適量)糖(適量)鹽(適量)酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳炒巴沙魚片的做法步驟1、巴沙魚片2、黑木耳。泡發。3、巴沙魚片鹽,胡椒粉...
  • 10739
黑木耳魚豆腐炒大蒜怎麼做-黑木耳魚豆腐炒大蒜的做法
  • 黑木耳魚豆腐炒大蒜怎麼做-黑木耳魚豆腐炒大蒜的做法

  • 食材明細主料魚豆腐(90克)大蒜(130克)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳魚豆腐炒大蒜的做法步驟1、食材:魚豆腐、大蒜(已去根洗淨切段)、黑木耳(已泡發清洗)2、將魚豆腐放在案板上切成片。3、將黑木耳下入清水鍋中焯開撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下...
  • 18064
黑木耳魚丸湯怎麼做-黑木耳魚丸湯的做法
  • 黑木耳魚丸湯怎麼做-黑木耳魚丸湯的做法

  • “黑木耳有很好的補鐵功效,魚類有很好的補鈣補鋅功效。這款湯菜,真是特別適合孩子。也很家常普通,易操作。”食材明細主料豬肉(200克)草魚(一條)黑木耳(35g)輔料鹽(3g)胡椒粉(3g)小葱(1根)香菜(1顆)澱粉(5g)香油(5ml)姜(1塊)大葱(1根)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑木耳魚丸湯的做法步驟1、豬...
  • 23752
黑木耳炒肉怎麼做-黑木耳炒肉的做法
  • 黑木耳炒肉怎麼做-黑木耳炒肉的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)輔料蒜苗(適量)小米椒(適量)生薑(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒肉的做法步驟1、食材:黑木耳泡發洗淨、豬肉切片、蒜苗小米椒改刀、薑片。2、肥肉煸岀油。3、放入瘦肉炒至變色。4、放入小...
  • 24781
黑木耳水芹炒雞蛋怎麼做-黑木耳水芹炒雞蛋的做法
  • 黑木耳水芹炒雞蛋怎麼做-黑木耳水芹炒雞蛋的做法

  • “家裏還有一些窩窩頭,就用它炒雞蛋,再配些黑木耳,還可以配上窩窩頭同食,再來一碗粥,美極了。水芹也叫溝芹,刀芹,野芹菜,野芹菜清熱祛火,含鐵量較高,是缺鐵性貧血患者的佳蔬。食材:水芹25克,黑木耳10克,雞蛋2個,食鹽2克,食用油適量,魚露適量。米醋少許。窩窩頭6個”食材明細主料水芹(250克...
  • 10536
山藥炒黑木耳的做法 黑白配(山藥炒黑木耳) 山藥炒黑木耳怎麼做
  • 山藥炒黑木耳的做法 黑白配(山藥炒黑木耳) 山藥炒黑木耳怎麼做

  • “山藥,又稱淮山。藥用價值很高,營養各方面也不錯。媽媽周未的時候帶回了一些野生的山藥,味道超好,跟市場買的就是不一樣,真沒得比。”食材明細主料山藥(適量)黑木耳(適量)輔料蒜(兩粒)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒黑木耳的做法步驟1、先把黑木耳處理好(...
  • 5431
黑木耳炒蛋怎麼做-黑木耳炒蛋的做法
  • 黑木耳炒蛋怎麼做-黑木耳炒蛋的做法

  • “東北的黑木耳,水發黑木耳,含鐵量高,適合缺鐵性貧血食用,而且可以清肺,清理腸道等功能!多食有益身體健康!”食材明細主料黑木耳(300g)雞蛋(3個)輔料十三香(適量)生抽(一點)水澱粉(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒蛋的做法步驟1、水發黑木耳,最好冷水泡發,泡製2...
  • 14719
專題