當前位置:味味甜 >

關於油菜蕻臘肉粉絲的做法步驟的餐飲百科

油菜蕻臘肉粉絲怎麼做-油菜蕻臘肉粉絲的做法
  • 油菜蕻臘肉粉絲怎麼做-油菜蕻臘肉粉絲的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(150克)臘肉(120克)粉絲(60克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油菜蕻臘肉粉絲的做法步驟1、食材:油菜蕻2、臘肉(已清洗)、粉絲3、將油菜蕻洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將臘肉放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱,下入臘肉翻炒翻炒...
  • 14365
蒜頭油菜蕻怎麼做-蒜頭油菜蕻的做法
  • 蒜頭油菜蕻怎麼做-蒜頭油菜蕻的做法

  • 食材明細主料蒜頭(一個)油菜蕻(一把)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜頭油菜蕻的做法步驟1、材料:蒜頭2、油菜蕻3、將蒜頭掰開、用刀背拍一下、剝去蒜皮,待用。4、將油菜蕻清洗清洗、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入蒜頭爆香。7、接着,...
  • 31446
粉絲燒臘肉怎麼做-粉絲燒臘肉的做法
  • 粉絲燒臘肉怎麼做-粉絲燒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(0.5kg)粉條(1小把)雞腿肉(2支)調料大料(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)香菜(適量)豆瓣醬(1勺)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)粉絲燒臘肉的做法步驟1、粉絲提前温水泡發。2、起鍋燒油,放入大料炒香,然後撈出。3、加入切好的臘肉炒出油脂,然後撈出臘肉。4、鍋中加...
  • 28663
蝦乾油菜蕻煮粉絲的做法 【寧波】蝦乾油菜蕻煮粉絲 蝦乾油菜蕻煮粉絲怎麼做
  • 蝦乾油菜蕻煮粉絲的做法 【寧波】蝦乾油菜蕻煮粉絲 蝦乾油菜蕻煮粉絲怎麼做

  • 食材明細主料蝦乾(50克)粉絲(50克)油菜蕻(255克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾油菜蕻煮粉絲的做法步驟1、食材:蝦乾、粉絲、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻和蝦乾翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水...
  • 12498
香菇脆油菜蕻粉絲怎麼做-香菇脆油菜蕻粉絲的做法
  • 香菇脆油菜蕻粉絲怎麼做-香菇脆油菜蕻粉絲的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(210克)香菇脆(1包)粉絲(60克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇脆油菜蕻粉絲的做法步驟1、食材:油菜蕻2、粉絲3、香菇脆4、將香菇脆拆開包裝放入盤中,待用。5、將油菜蕻洗淨、撈出。6、放在案板上切成段。7、燒鍋倒油燒熱,下入油菜蕻翻...
  • 17658
臘肉蒸雪裏蕻怎麼做-臘肉蒸雪裏蕻的做法
  • 臘肉蒸雪裏蕻怎麼做-臘肉蒸雪裏蕻的做法

  • “今天推薦一道超好吃的臘肉蒸雪裏蕻,乾菜這些傳統民間美食依然還有一席之地,偶爾吃一頓,獨特的乾菜味還能隱約喚起兒時的美好回憶~”食材明細主料五花臘肉(400克)無鹽雪裏蕻乾菜(1盤)輔料小葱(4棵)大蒜(1頭)八角(2顆)水(1碗)調料生抽(30克)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘肉蒸雪裏蕻...
  • 15660
用臘肉做包子餡的包子具體步驟
  • 用臘肉做包子餡的包子具體步驟

  • 今天呢,給大家好好介紹一個非常好吃的食材,那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃,再加點辣椒,就非常完美了。但是,如果把臘肉當做是包子餡呢,會不會更好吃。那麼,接下來,小編就要為大家詳細説明一下,臘肉包子餡的做法。讓大家在家可以自己做做看。臘肉做包子餡的做法一、發麪方法1、用面...
  • 19670
臘肉燒粉絲怎麼做-臘肉燒粉絲的做法
  • 臘肉燒粉絲怎麼做-臘肉燒粉絲的做法

  • 食材明細主料大蒜(適量)臘肉(適量)粉絲(適量)調料玉米油(10克)鹽(少許)生抽(5克)老乾媽辣椒醬(一勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉燒粉絲的做法步驟1、臘肉和大蒜切碎備用。2、粉絲入鍋煮一會備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油,煸炒臘肉和大蒜出香味。4、倒入粉絲加入適量清水。5、加...
  • 5618
臘肉粉絲燉怎麼做-臘肉粉絲燉的做法
  • 臘肉粉絲燉怎麼做-臘肉粉絲燉的做法

  • “突然想吃粉皮,臘肉燉的粉絲,鹹香鹹香的,加上脆口的青椒,美味!”食材明細主料臘肉(200克)粉皮(300克)青椒(1個)輔料蠔油(2勺)生抽(1勺)老抽(1匙)雞精(1匙)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘肉粉絲燉的做法步驟1、臘肉小火煸出油。2、加入水和粉皮。3、大火煮開,小火燉30分鐘。...
  • 19388
油菜蕻炒花菜怎麼做-油菜蕻炒花菜的做法
  • 油菜蕻炒花菜怎麼做-油菜蕻炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(130克)油菜蕻(125克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蕻炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、油菜蕻(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,合入油菜蕻翻炒一下。4、然後,加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、最後,加適量...
  • 9540
開米粉店步驟?
  • 開米粉店步驟?

  • 米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的詳情,那麼開米粉店步驟都有些什麼呢?大家也都...
  • 18777
鹹肉油菜蕻煮香芋怎麼做-鹹肉油菜蕻煮香芋的做法
  • 鹹肉油菜蕻煮香芋怎麼做-鹹肉油菜蕻煮香芋的做法

  • 食材明細主料鹹肉(80克)香芋(380克)油菜蕻(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉油菜蕻煮香芋的做法步驟1、食材:鹹肉(已切片)、香芋(已去皮洗淨切開)、油菜蕻(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉和香芋翻炒翻炒。3、接着,加入一些清水煮開,煮至香芋熟...
  • 7706
按步驟介紹-耗油生菜的製作方法
  • 按步驟介紹-耗油生菜的製作方法

  • 蔬菜是我們每天都必須要食用的一類食物,因為在蔬菜當中含有很多我們人體所需要的營養元素,其中有部分營養元素是其他食物當中所沒有的。生菜就是蔬菜當中的一個品種,生菜的口感相對來説比較特殊,而且是可以拿來直接食用的,因此也受到很多人的喜愛,接下來小編會向大家介紹一下蠔...
  • 19303
牛肉丸油菜蕻炒飯怎麼做-牛肉丸油菜蕻炒飯的做法
  • 牛肉丸油菜蕻炒飯怎麼做-牛肉丸油菜蕻炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)牛肉丸(3個)油菜蕻(160克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸油菜蕻炒飯的做法步驟1、食材:米飯、牛肉丸、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎,待用。3、將牛肉丸放在案板上切碎。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻和...
  • 22507
臘腸油菜蕻炒飯怎麼做-臘腸油菜蕻炒飯的做法
  • 臘腸油菜蕻炒飯怎麼做-臘腸油菜蕻炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)臘腸(1根)油菜蕻(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸油菜蕻炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、油菜蕻。3、將臘腸切成丁,待用。4、將油菜蕻洗淨,並切碎,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入臘腸翻炒至熟。6、接着,下入切好的油菜蕻翻炒至斷生...
  • 18885
油菜蕻臘雞腿煮土豆怎麼做-油菜蕻臘雞腿煮土豆的做法
  • 油菜蕻臘雞腿煮土豆怎麼做-油菜蕻臘雞腿煮土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(340克)臘雞腿(210克)油菜蕻(210克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油菜蕻臘雞腿煮土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮)、臘雞腿(已清洗)、油菜蕻(已清洗)2、將已洗淨去皮的土豆放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊,待...
  • 13181
臘肉製作方法和製作步驟是怎樣的
  • 臘肉製作方法和製作步驟是怎樣的

  • 臘肉是西南地區過春節必備的食物。臘肉味道和鹹肉完全不同,臘肉的製作方法也完全不一樣。許多人都喜歡吃臘肉,年夜飯裏必不可少的就是臘肉了,還有蒸臘腸。臘肉含有豐富的蛋白質,還有碳水化合物,還有脂肪。適合大多數人吃。但是老年人還是少吃臘肉較好。一、臘肉的營養價值是什...
  • 20884
瘦肉片炒油菜蕻怎麼做-瘦肉片炒油菜蕻的做法
  • 瘦肉片炒油菜蕻怎麼做-瘦肉片炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(270克)瘦肉片(70克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉片炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻。2、瘦肉片。3、將油菜蕻洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入瘦肉片,加點料酒翻炒翻炒。6、接着,合入油菜蕻...
  • 25074
肉片水筍炒油菜蕻怎麼做-肉片水筍炒油菜蕻的做法
  • 肉片水筍炒油菜蕻怎麼做-肉片水筍炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料肉片(65克)水筍(100克)油菜蕻(200克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片水筍炒油菜蕻的做法步驟1、食材:肉片、水筍(已清洗切開)、油菜蕻(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入肉片翻炒翻炒。3、隨後,加適量的料酒。4、加適量的生抽。5...
  • 27638
乾貝燒油菜蕻煮粉絲怎麼做-乾貝燒油菜蕻煮粉絲的做法
  • 乾貝燒油菜蕻煮粉絲怎麼做-乾貝燒油菜蕻煮粉絲的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(280克)乾貝燒(110克)粉絲(50克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝燒油菜蕻煮粉絲的做法步驟1、食材:油菜蕻(已清洗)、乾貝燒、粉絲。2、將油菜蕻放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。4、接着,合入乾貝燒,加適量的清...
  • 30234
油菜蕻乾貝燒煮粉絲怎麼做-油菜蕻乾貝燒煮粉絲的做法
  • 油菜蕻乾貝燒煮粉絲怎麼做-油菜蕻乾貝燒煮粉絲的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(280克)乾貝燒(110克)粉絲(55克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蕻乾貝燒煮粉絲的做法步驟1、食材:油菜蕻(已清洗)、乾貝燒、粉絲。2、將油菜蕻放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。4、接着,合入乾貝燒,加適量的清...
  • 24258
清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎
  • 清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎

  • 説起臘肉,大家應該並不陌生,它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉,特別是在過年的時候,但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家户户基本都會備臘肉,可是你們知道臘肉要洗嗎?一起來看看清晰臘肉的步驟與技巧吧。一、臘肉洗嗎臘肉我們是一定要清洗...
  • 21667
臘肉白菜粉絲湯怎麼做-臘肉白菜粉絲湯的做法
  • 臘肉白菜粉絲湯怎麼做-臘肉白菜粉絲湯的做法

  • “煙燻臘肉是一道特色傳統名菜,在湘菜、川菜中均有此菜,煙燻臘肉是川渝地區一種很有特色的年貨,而湖南臘肉又以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名,安化臘肉,體形大,顏色黑,薰得幹,肉質細,味道香;湘西臘肉,色彩紅亮,煙燻鹹香大白菜的營養成分很豐富,富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維...
  • 15953
清炒油菜蕻怎麼做-清炒油菜蕻的做法
  • 清炒油菜蕻怎麼做-清炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(310克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒油菜蕻的做法步驟1、材料:油菜蕻2、將油菜蕻洗淨,撈出。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒一下。5、接着,加適量的清水。6、翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟軟。7、然後,加適...
  • 17416
裏脊肉炒油菜蕻怎麼做-裏脊肉炒油菜蕻的做法
  • 裏脊肉炒油菜蕻怎麼做-裏脊肉炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(165克)裏脊肉(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉炒油菜蕻的做法步驟1、材料:油菜蕻、裏脊肉(已切成絲)2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裏脊肉,加適量的料酒。5、翻炒翻炒。6、接着,...
  • 5458
專題